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01新店改装情報 05東海地方 愛知県 洋食・肉系

ユニー社の丼系メニュー提供「新ブランド(新業態?)」。焼肉丼専門店 カルビ天国(愛知県名古屋市)ポートウォークみなとアピタ港店2階フードコートにオープン,

 ~ユニー精肉部門の仕入れ力を生かした高品質な牛肉を使用し、鉄板と直火の二段階で香ばしく焼き上げた焼肉を丼ぶりで手軽に楽しめるお店~(ユニー社プレスリリースより) ・2/23焼肉丼専門店 カルビ天国(愛知県名古屋市) 愛 […]

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01新店改装情報 03コンビニエンス 06関西地方

もより市丹波橋駅(京阪ザ・ストア,京都市)2024年2月26日改装オープン,アンスリー丹波橋店から新業態(?)へ

 京阪ザ・ストア社は“駅ナカ新業態店舗”と紹介している「もより市」ですが、アンスリーがコンビニとすると、もより市はエキナカコンビニに惣菜や土産ものを中心とした食のセレクトショップ風な品揃えを付加したミニ店舗。“店舗ブラン […]

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01スーパーマーケット 01新店改装情報 03関東地方 高質・良質・こだわり志向

“意識高い系御用達”。信濃屋cask(カスク,虎ノ門ヒルズステーションタワー)2024年1月16日オープン,新業態って何?

~ただ食べるだけでなく、その背景をちょっとのぞいてみてほしい。何気なく並んでいる品物も各々物語を持っています。知ることでより “楽しくなる”、考えることでより “美味しくなる&#822 […]

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01新店改装情報 03関東地方 食品専門店・惣菜店

【開店日とニュースリリース追記。おドろき専門店】→ドミセ渋谷道玄坂通ドードー 店,2023年8月24日オープン,ドンキの新業態。ピープルブランド(PB),ドすべり,ドップ10,ドこたえ,ド試し,

・8/24ドミセ渋谷道玄坂通ドードー店(東京都渋谷区) 東京都渋谷区道玄坂2丁目 営業時間 10 時~ 23 時 売場面積 671.57㎡ 駐車台数 128 台 駐輪台数 自転車 120 台、 バイク 6 台 取扱ブラン […]

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07衣料・服飾・スポーツ 流通業界・用語

「ワークマンカラー(workman colors)」,ファッションコンセプト新業態,新ブランド。「次はデザイン性重視、機能はステルスへ」ワークマン2023年春夏新製品発表会&体験会

・2/23ワークマン2023年春夏新製品発表会 有楽町の東京国際フォーラムE1ホール ◇WORKMAN Colors  引用は↓ プレスリリース2023/02/15 ニュースリリース2023/01/13 ・フォト&ムービ […]

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01新店改装情報 05東海地方 愛知県 洋食・肉系 生鮮食品加食惣菜 食品専門店・惣菜店

【開店日追記】肉のスギモト鶴舞店(名古屋市)2023年5月27日オープン,販売とイートインの新業態(表現ママ)。

・5/27肉のスギモト鶴舞店(名古屋市) 愛知県名古屋市昭和区緑町2-20 開店日2023/05/27 記録日2023/01/15(紹介記事1/15) ◇出店地付近の地図 ================= ◇スギモトに […]

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01北海道地方 01新店改装情報 郷土・特産品

北海道四季マルシェ(札幌ステラプレイス)2022年11月1日オープン,【旅×くらし】北海道の美味しいものが詰まった、食のセレクトショップ。JR北海道 ,JR北海道フレッシュキヨスク,×新業態→新ブランド,

・11/1北海道四季マルシェ(札幌市) 札幌市中央区北5条西2丁目 札幌ステラプレイスセンター 1 階 営業時間 8:00~ 21:30 ニュース・おしらせページ 開店日2022/11/01 記録日2022/10/13( […]

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01新店改装情報 03関東地方 洋食・肉系

牛角成城学園前店(新牛角,和牛角,東京都世田谷区)2022年9月28日オープン,レインズインターナショナル,メニューに和牛付加・強化店舗(新業態?),コロワイド,和牛サーロイン,和牛シャトーブリアン,和牛特上赤身,和牛以外はメニューに産地・品種表示無しが気になる

 食彩品館.jpでは「業態」を経済産業省の商業統計での業態分類の“業態”で統一をすることを推奨しています。(ご参考資料「業態分類表」) よって今回の改装は提供商品のアップグレードと内装の高級感演出ということで、食彩品館. […]

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01スーパーマーケット 01新店改装情報 03関東地方 イオン

イオンの新形態(×業態)小型店Palette!4号店と5号店出店。「パレッテ愛川中津店(神奈川県愛甲郡)」「パレッテ鳶尾店(神奈川県厚木市)」2021年12月10日と2022年1月21日オープン,パレッテ新生活様式に対応した、 未来型ディスカウントストア,AEON,イオン,自動レジ ,Scan&Go,スマホ決済,高座渋谷店,下末吉店,大和鶴間店,野庭店,

・12/10パレッテ愛川中津店 神奈川県愛甲郡愛川町中津7273-1 営業時間9時~20時 開店日2021/12/10 記録日2021/10/22(紹介記事10/22) ◇出店地付近の地図 =============== […]

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01新店改装情報 03関東地方 07衣料・服飾・スポーツ ディスカウント,低価格志向

コスメドンキユニモちはら台店(千葉県市原市)11月下旬オープン予定,ドン・キホーテの新ブランド店(×業態),

ドン・キホーテの新しい店舗ブランド(×新業態)“コスメドンキ”。 ・11月下旬コスメドンキちはら台店 千葉県市原市ちはら台西3丁目4-2 開店日2021/11/ 記録日2021/10/18(紹介記事10/18) ◇地図 […]

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01新店改装情報 03関東地方 バラエティストア・百均

大創産業、新業態(注:新ブランド屋号の意味と解釈)「Standard Products渋谷マークシティ」(スタンダードプロダクツ,東京都渋谷区)を2021年3月26日オープン

・3/26Standard Products渋谷マークシティ  (スタンダードプロダクツ,東京都渋谷区) 東京都渋谷区道玄坂1-12-1  渋谷マークシティ1階 営業時間:9:30 – 21:00 売場面積: […]

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002時事・意見 05雑感・所感 流通業界・用語

それは“新業態”あるいは“業態変更”なんでしょうか?という食彩品館.jpの意見。

 同業態の中の一部取扱い商品変更や提供メニュー変更、あるいは売価政策変更をして“新業態”、“業態変更”表現することに違和感を覚える。 店舗規模で業態を分けるのも同様。 よって、食彩品館.jpにおいては「日本標準産業分類」 […]

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01新店改装情報 03関東地方 03食事 イオン 洋食・肉系

「からあげ界の一番星になる」イオンオリジン東秀系新ストアブランド(※業態ではなく)からあげ専門店 唐星 西浦和田島店(オリジン東秀,さいたま市)。※食彩品館.jpでは日本標準産業分類の小分類で業種・業態を区分しています。よってストアブランドを「業態」とはしていません。

【記事前段】 ※食彩品館.jpではストアブランドをして「業態」という表現はしておりません。 食彩品館.jpにおける「業態」は日本の公的統計における産業分類を定めた総務省告示「日本標準産業分類(平成25年10月改定)(平成 […]

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01スーパーマーケット 01新店改装情報 03関東地方

MARsia,マルシア,ベイシア前橋吉岡店(群馬県北群馬郡)2020年3月6日リニューアルオープン。市場のようなベイシアの新たな“形態”

同じスーパーマーケット業態の改装なので食彩品館.jpでは「形態」と表現させていただきます。 ・3/6MARsia,マルシア,ベイシア前橋吉岡店 群馬県北群馬郡吉岡町大久保821 ℡0279-55-6222 営業時間  9 […]

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01新店改装情報 03関東地方 03食事 洋食・肉系

伊麺処浅草店(東京都台東区)サイゼリヤの新業態「伊麺処」(パスタドコ)がオープン。和と伊を融合した気軽に立ち寄れる本格パスタ専門店

・2/26伊麺処浅草店 東京都台東区浅草 1-19-8 営業時間:10:30~20:00 ニュースリリース 開店日2020/02/26 紹介日2020/02/20(紹介記事2/20) □パスタ (税込 500 円より) […]

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03食事 05東海地方 愛知県 洋食・肉系

やっぱステーキ!や中村公園店(名古屋市)2018年9月29日オープン。や台やグループがステーキ店を新規オープン

・9/29やっぱステーキ!や中村公園店(名古屋市) 愛知県名古屋市中村区太閤通9-67 1階 ℡052-486-2828 開店日2018/09/29 紹介日2018/09/15(紹介記事9/15) ◇地図 ======= […]

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01新店改装情報 03食事 05東海地方 和食 愛知県 魚介類

回転すし,金の魚魚丸ららぽーと名古屋みなとアクルス店(名古屋市)2018年9月28日オープン

・9/28金の魚魚丸ららぽーと名古屋みなとアクルス店 愛知県名古屋市港区港明二丁目3番2号 開店日2018/09/28 紹介日2018/08/28(紹介記事8/28) ==================== ↓ 紹介記 […]

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01新店改装情報 03関東地方

【この記事よりも新しい記事があります】「丸の内二重橋ビル」商業ゾーン「二重橋スクエア」2018年11月18日開業。日本初出店・新業態を含む出店店舗25店舗のラインナップも決定。築地青空三代目,ル・ブール・ノワゼット,Morton’s The Steakhouse,焼肉MARUGO,他。富士ビル,東京商工会議所ビル,東京會舘ビル,

【この記事よりも新しい記事があります】 ↓ 紹介記事はこちら→(紹介記事11/7) ・11/8二重橋スクエア(東京都千代田区) 東京都千代田区丸の内三丁目2番3号 階数・高さ地下4階・地上30階・塔屋2階、 約150m […]

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03関東地方 03食事 洋食・肉系

しゃぶしゃぶ&ビュッフェ「柿安 Meat Buffet(ミートビュッフェ)テラスモール湘南」2018年4月26日オープン。“肉の老舗 柿安”が新たに手掛けるビュッフェ

●4/26柿安 Meat Buffet(ミートビュッフェ)テラスモール湘南 神奈川県藤沢市辻堂神台1丁目3-1 テラスモール湘南4F「Hobby&Restaurant」内 ℡0466-90-4406 営業時間/定 […]

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03関東地方 03食事 05東海地方 和食 愛知県 魚介類

スシロー高浜店(愛知県高浜市),スシロー白岡店(埼玉県白岡市),SUSHIRO上野店(東京都台東区:商品の品目・価格が異なる)2018年4月5日オープン

・4/5SUSHIRO上野店(台東区) 東京都台東区上野6丁目9-9 上野オリエンタルビルB1 ※商品の品目・価格が異なる □グランドオープン 営業時間 平日  11:00~23:00 土日祝 10:30~23:00 ( […]

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00日本全国 7&i 流通業界・用語

アイワイフレッシュ(IY FLESH)セブン&アイ × アスクル食品が〈新業態〉創出。

◆アイワイフレッシュ(IY FLESH)セブン&アイ × アスクル食品が〈新業態〉創出。 ・お客様にとってより身近で、使いやすいサービス、商品開発、レシピ開発 ・献立のアイデアから決済までお客様の不便を解消 ・商品開発か […]

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01新店改装情報 05ホームセンター・生活用品 05東海地方 岐阜県

PROsite (プロサイト)各務原インター店(岐阜県各務原市)2018年2月8日オープン。ホームセンターバロー各務原店を改装し、新業態(資材型のPRO専門店)としてオープン

●2/8PROsite (プロサイト)各務原インター店(岐阜県各務原市) 岐阜県各務原市小佐野町 1 丁目 2 番地 ℡ 058-380-3100 営業時間 6:30 ~ 20:00 敷地面積 9,604㎡ 建築面積 3 […]

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03食事 05東海地方 和食 愛知県 魚介類

出前専門店 うなぎ家 和蒲(わかば)(愛知県知立市)2017年8月4日オープン。「魚魚丸(ととまる)」でお馴染みのコムラインの新規ブランド出店

・8/4出前専門店 うなぎ家 和蒲(わかば)(愛知県知立市) 愛知県知立市谷田町宝土18-3 ℡0566-45-5770 受付時間 10:00~20:00 お届け時間  平日…11:00~14:00/16:00~20:3 […]

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05雑感・所感 流通業界・用語 表示掲示

「業態」,「新業態」,「業態転換」,「業態変更」食彩品館.jpでの表現について自論(持論ではなく)展開。経済産業省の商業統計での業態分類

 食彩品館.jpではこれまでも“NGワード”として“激”“超”“無”などの使用について私見を述べてきましたが、今回は「業態変更・業態転換」について。  外食産業に多いのですが、屋号変更改装や提供メニューの変更などの場合で […]

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01スーパーマーケット 01新店改装情報 04北陸・甲信越 05ホームセンター・生活用品 ディスカウント,低価格志向

ベイシアスーパーセンター新潟豊栄店改装(新潟市)2016年6月25日リニューアルオープン

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