「3分以内に食べる」「おろしたての本わさびはつゆに溶かさない」「蕎麦はつゆに半分ほどつける」手打ち蕎麦 松庵(愛知県西尾市)十割,生粉打ち(きこうち)の大盛りにエビ天追加で2,000円。「蕎麦湯の濁りは蕎麦屋の恥」
03食事, 05東海地方, 和食, 実食記, 愛知県, 蕎麦・うどん・麺類, 郷土・特産品｜2020/05/22 posted.
