油屋

9年ぶりの「道の駅　舟屋の里伊根(京都府与謝郡伊根町)」で記憶をよみがえらせる。薄曇の日と小雨の日の景色の違い。伊根浦漁協「伊根の伸子(しろいか)」,「甘えび姿焼き」、「甘えび寒風干」、「ほたるいか姿焼き」。6次産業、油屋、FUNAYA、舟屋、なでしこ。ええにょぼ。

□2019年　京丹後～福井～竹生島方面遠…

奥伊根温泉油屋(京都府)の夕食と朝食。伊根ブリではなく、ヒラマサの理由。地魚はイシダイとヒラメと白イカ。白イカとは。島根牛。鮑とトコブシの違い。お土産は天橋立印のオイルサーディン(竹中缶詰)と海洋高等学校開発舞鶴産真鯖の缶詰。

□2019年　京丹後～福井～竹生島方面遠…

舟屋の景色と味覚。そして桜と青い海。丹後半島ドライブそのⅠ（成相寺～伊根の舟屋～鎌入まで）。道の駅舟屋の里公園（伊根）,油屋,エテカレイ,丹後奥伊根温泉,油屋と別館和亭,伊根漁協,天橋立,蒲入展望所,犬ケ岬,経ケ岬,

◇2010年　京丹後方面遠征記事・20…