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「天然まぐろ」という表示が正しくないとしてニュースリリースで訂正したB社の姿勢に拍手。“適正表示”は会社としてだけでなく人としての在り方を問われる大切な情報源です。他山の石。消費者庁,品質事項表示に関する問い合わせ窓口について。
今回の記事は「自分の食べているモノの正体を正しく知りたい」あるいは「自分が購入している商品を販売しているお店が信頼に値する店なのかを知りたい」という方のための記事です。 ★スルーしていただきたい人 ・表示なんて気にしないし食べ物には関心が... -
「卸売業者参考価格より半額」について。クスリのアオキ宝町店(岐阜県多治見市)えっ!!製氷機置いてないのに冷蔵品や冷凍品を販売するんですか？ってコンビニもそうか。
クスリのアオキ社としては小型のホワイト看板バージョン店舗。 実用衣料、住関もそこそこ品揃え。周辺に大型店がない地区であっても、普段の生活に最近増えてきた生鮮品や惣菜の品揃え強化型店舗と違い、即食商品は少ないものの、必要な商品は生鮮品を除... -
マックスバリュ左京山店訪問記。イオンリテール的売場配置から原点回帰で中部スタイルに。キャナルベーカリー展開。トップバリュ黒毛和牛に合うすき焼きのたれは消費者庁「新たな製造所固有記号精度の概要」に期待。
イオンリテール的売場配置の順番である 「青果→鮮魚→惣菜」ではなく、以前のマックスバリュ中部の売場配置である「青果→鮮魚→精肉→惣菜」に戻っている。 “イオンリテール的”は惣菜の寿司と鮮魚の寿司を連動させて売場作りをしていたが、左京山店は「鮮...
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