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特徴

「この植物が食用だと判断した理由の開示」を望む。自分では採らないが、時折、旅先の直売所等で販売されている山採りきのこの安全性について。自己防衛のための覚書。食用キノコと毒キノコのよく似たタイプの注意点。山菜アドバイザーとは。

 自然界にはいろいろなリスクがあるが、や…

結論。この店のイチバンのお勧めはきしめんですね。自家製手打ちと特異なツルツルなきしめん的麺が特徴の蕎麦。そしてざるきしめん定食。実演三峰(愛知県岡崎市)そば定食

 前回の味噌煮込みうどんが好印象だったの…