【追記訂正】産地偽造についての疑いで捜査が入ったという報道について食彩品館.jpからお詫びと記事修正追記→【三河三大ウナギ銘店その3】生体重量約285g/本(3.5P)の一色産うなぎ(産地証明書と医薬品検査済み)使用。美味・サイズも満足。なによりも表示がグッド。出てくるのが早いので焼き溜め？。炭火職人うなみ(愛知県西尾市)
産地偽装は飲食店でというよりは「人(あるいは組織)として絶対にやってはいけないこと」だと思っています。私の当店に対する食べログ評価として、味の評価は★3.5(私の場合、★5.0ではなく★3.5を最高点としています)ながらも、提供方法などの疑問から総合...
