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ローソン店内調理「牛カルビ重(ブラックアンガス牛使用)」。店内キッチン設置とレンジ作業とカウンターフーズのセルフ化。衛生管理。サービス省力化が省人化につながる?。ローソンスマホペイは見当たらず。客に作業を押し付けただけ?
03コンビニエンス, 04商品購入・説明, 流通業界・用語|2019/12/27 posted.
セルフレジ導入。券売機との違い。「呼出しベル連動セルフ注文機」。省力化だが省人化ではない。長崎ちゃんぼんリンガーハット豊田若林店(愛知県豊田市)
001訪問記録, 03食事, 05東海地方, ラーメン, 実食記, 愛知県, 流通業界・用語, 蕎麦・うどん・麺類, 表示掲示, 食品衛生・安全衛生|2019/12/19 posted.
食彩品館.jp的“省人化”と“省力化”意見→セブン‐イレブン町田玉川学園5丁目店「省人化プロジェクト」による実験店舗『省人化テスト店舗』を開店し実証実験を開始
01新店改装情報, 03コンビニエンス, 03関東地方, 7&i, 流通業界・用語|2019/07/27 posted.