神戸牛

牛肉の美味しさ表現は「柔らかい」でも「溶ける」でもない。味の評価は枝肉の肉質等級ではなく個体の素材・肥育や保管管理・熟成管理に因る。仙台牛と神戸牛と松阪牛との違い。仙台牛と仙台黒毛和牛の違い。但馬牛,オイレン酸,茂重波号,和田金,和牛香,

　最近、というかこの10年くらいで、当方…

繁盛が繁盛を生む“繁盛パワー”体験。オオゼキ松原店(東京都世田谷区)リニューアルオープン特売実施期間中の訪問記。

　アカデミックな団体の組織運営にかかわっ…

龍野醤油ラーメンにするか赤穂塩ラーメンにするか。「播々亭」。山陽自動車道龍野西SA上り線(兵庫県たつの市)スナックコーナー・フードコートと「かごの屋」はKRホールディングス,,KRフードサービス。メニューは播州そば,龍野醤油使用,赤穂の塩使用,神戸牛もあります

★食べログ記事をアップしました・赤穂塩…