肉はしっかり高温加熱して食べたい嗜好と合致するも、松阪牛は舌で味わい、鼻で感じる肉なのに「和牛香？」という反応にショック。肉質等級はそこそこだが、特産松阪牛ではないものの通算肥育期間は1,000日オーバーで生産地肥育は793日の但馬素牛の自社牧場生産松阪牛を老舗の技で美味しく仕上げる技に感心。和田金(三重県松阪市)寿きや焼,ロース,肩ロース,バラ肉の3種をいただく。ラクトン,和田金ファーム,ロット番号と個体識別番号,松阪牛
最初に結論から書いておくと、「期待した…
竹
名古屋の味“薬膳系”。味楽(みらく,名古屋市)らーめん800円にメンマ多しで計1100円。
★食べログ記事をアップしました ・味楽(…
【この記事よりも新しい記事があります】刺身定食(竹)1240円で15品種盛り合わせ。平の食堂(愛知県岡崎市)
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ネタは見た目以上に美味でした。和食処 こじま(名古屋市緑区)刺身定食(竹)1400円(税抜)
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