★食べログ記事をアップしました↓ ・蒸籠(蒸し料理,愛知県岡崎市)ランチ =============== ここ数年、話題になることが多い“中国式蒸し料理専門店”。 「蒸し」で調理することのメリットを揚げるとすると、「柔 […]
タグ: 紅芯大根
最近、直売所を訪れる度に感心するが、カラフルな野菜が増えて、しかも品種の説明だけでなく、食べ方や中身の色見本など「見せる化(注:“見える化”ではない)」の売場作りに感心しています。 プロが作ったという見た目綺麗なもので […]
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