レベル高いと思います。日日是麺日(ひびこれめんび,愛知県西尾市)特製醤油ラーメン1250円実食記,
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自家製
“姿勢”が好印象です。正統派の自家炊きの家系ラーメン。ラーメン壱八(愛知県刈谷市)で「壱八ラーメン1200円」を食す。
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紅蜆混じりのセタシジミを堪能。ざるそばとしじみご飯のセット1650円。こだわりがあり、注文も多い蕎麦屋。小松家(滋賀県大津市)自家製七味と山椒。セタシジミ,わらび餅,
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Tomo Cafe(トモ・カフェ:愛知県岡崎市)ランチ1500円。自家製&手作り感バッチリ
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山菜あんかけたまごとじうどん。うどん豊田屋(愛知県豊田市)
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幸田憩いの農園(愛知県額田郡)【その2:プロスパー鮮魚売場編】地物鮮魚の惣菜セット(イネゴチ、メイタガレイ、)と自家製ニギス南蛮漬け。
【その1:直売所コーナー編】地元産生たけ…
タニムメ(滋賀県大津市 長等商店街)で琵琶湖産いさざ、川海老を購入し、ホンモロコ、ゴリ、ヒウオ(氷魚)、セタシジミ、ニゴロブナの自家製鮒寿司に見惚れる。
◇近江2013年冬の旅ｼﾘｰｽﾞ全15話…