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　牡蠣は美味しい。 特にふっくらとしたプリプリの生牡蠣を産地で旬の時期に刺身でいただく幸せは格別。 ただし、牡蠣等の二枚貝にはノロウィルスがいることがあるため要注意。 もう10年以上、生食をしておりません。 牡蠣自体も厚 […]