長時間営業ながらもしっかりとしたスープ。白トリュフオイルで味変。“無化調”は昭和の表現。月よみ by GET54(鹿児島空港)Lemonバター鶏そばに味玉トッピングで1,385円。
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鶏そば
鶏そばやま辰(愛知県岡崎市)「こってり鶏そば」と「鶏白湯そば」と「味噌ラーメン」の3種をいただく。
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2019年４月26日より店内終日禁煙。 鶏そば。そば処為治郎(本家西尾八橋,東京駅一番街)
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好みの味です。鶏そばやま辰(やまたつ:岡崎市)鶏白湯らーめん再び
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鶏そば やま辰(愛知県岡崎市)濃厚鶏そばを食す。“乳化”した濃厚白湯スープについて語る
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