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黒毛和種

サンフレッシュ新豊明店(愛知県豊明市)黒毛和牛タン。黒毛和牛表示のセンマイ,レバー,ホルモン。タカラエムシーグループでも特異な店舗。

 タカラエムシーグループ入りしたのが20…

三重県産和牛リブロースA5等級。豚市,黒毛和種,日本在来種,宮城県登米市,三重県いなべ市,

 母牛は宮城県登米市で生まれ育ち、その間…

宮崎牛イチボを食す。宮崎牛と宮崎和牛の違いは?。牛肉のオレイン酸などの脂肪酸含量データや肉質のきめ細かさをデータで見える化。

   宮崎県は肉用牛の素牛(子牛)生産地…

久々のディスカウント店訪問記。マルス西尾店(愛知県西尾市)仙台牛のブロックと黒毛和種のスネ肉(千本ちまき)焼肉用スライス。牛タンしゃぶしゃぶ用。イタヤ貝。

 (2020年4月7日東京都緊急事態宣言…

三田鉄板焼「阜(つかさ)」目の前調理で「車海老と帆立」「湧別牛ランプステーキ」その他を堪能。三田ホテル(現:ザ・セレクトンプレミア 神戸三田ホテル)。隣の「三田 春帆楼」が満席のため代替。

★食べログ記事をアップしました。 ・三田…

JAグループ佐賀直営精肉直販店舗「夢きらら」(佐賀市)2016年12月19日オープン

●12/19夢きらら 佐賀市久保泉町大字…

【この記事よりも新しい記事があります】ビッグ富士高台店(浜松市)、ビッグ富士袋井店(静岡県袋井市)新規出店及び改装した2店を訪問。交雑牛に「黒毛」という表示が気になった。ベアードブルーイングの「沼津ラガー」購入。part8

・9月上旬改装エブリィビッグデー高台店(…