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さわやか浜松高塚店(静岡県浜松市)炭焼きレストラン,げんこつハンバーグ,2022年3月3日リニューアルオープン予定,

・3/3改装さわやか浜松高塚店(静岡県浜…

「安全衛生と食品衛生の担保を最優先する店」「自分の子供を食中毒事故から守るために私が心掛けてきたこと」その他食品衛生特集。

 先日、あるファミレスで食事した時のこと…

2016年10月までの全国の食中毒事故のまとめを食中毒菌汚染実態調査の結果と合わせて語ってみた

   まずは商業施設や中央卸売市場で販売…

【2011年当時の情報にもたれて書いた記事です】我が家の焼き肉作法「家族を食中毒から守る」。生食用の生肉(ユッケ・レバ刺し・タタキ・ローストビーフ等)を食べないだけでなく。

この記事は当時(2011年)の情報に基づ…

生食ブームに警鐘。2010年 食中毒発生事例(速報:1月31日までに厚生労働省に報告のあった事例)からスーパーのノロウィルス対策状況と原因食と疑われている牡蠣について考えて見た

この記事は当時の情報・法律等に基づき記事…