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01新店改装情報 03関東地方 食品専門店・惣菜店

【開店日とニュースリリース追記。おドろき専門店】→ドミセ渋谷道玄坂通ドードー 店,2023年8月24日オープン,ドンキの新業態。ピープルブランド(PB),ドすべり,ドップ10,ドこたえ,ド試し,

・8/24ドミセ渋谷道玄坂通ドードー店(東京都渋谷区) 東京都渋谷区道玄坂2丁目 営業時間 10 時~ 23 時 売場面積 671.57㎡ 駐車台数 128 台 駐輪台数 自転車 120 台、 バイク 6 台 取扱ブラン […]

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001訪問記録 01スーパーマーケット 01新店改装情報 03関東地方

作業者の盛付手袋に注目。ヤオコー西大宮店(さいたま市)ブランチは鉄板巻上げ自家製厚焼玉子,焼おにぎりこだわり醤油,手握りおはぎ(ずんだ)PB回鍋肉調味料。駅至近にはマルエツ西大宮駅前店

 南東北へ行くとヨークベニマルに、北関東ばカスミへ、そして埼玉へ行けばヤオコーは外せません。ヤオコー社にはいろいろとお世話になりましたが、その話はあと10年位経ってから記事にしたいと思っています。 さて、せっかくの東京行 […]

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001訪問記録 01スーパーマーケット 03関東地方

ディリーテーブル紀ノ国屋西荻窪店(キノクニヤ:東京都杉並区)「世にない商品を開発というPBのあるべき姿」伊豆フェルメンテ,カシスとお芋の不思議,味くらべ花ちりめん,天然わかめと7種の野菜スープ

 以前も書いたように記憶していますが、初めての“仕事としての”スーパーマーケット訪問は気ノ国屋インターナショナルで、1981年でした。当時は紙トレーや高級輸入食品に驚いたのですが、それよりも、値段も確認せずにカート満杯に […]