ﾏｯｸｽﾊﾞﾘｭ(中部)若葉通店
愛知県名古屋市北区若葉通３丁目１
℡052-981-4031　ﾆｭｰｽﾘﾘｰｽ
　２４時間営業　　売場面積　906㎡
開店日　2010/11/20(11/19ソフト)
訪問日　2010/11/25

まず、店内に入ってすぐに思ったこと｡
“いつでも、ザ・ビッグ・エクスプレスに改装可能なレイアウト”
入ってすぐの正面に青果平台を配置して、それが奥の突き当たりの鮮魚まで続く｡
鮮魚～精肉～惣菜を壁周りに配置しているが、作業場は見えず、壁際すべて多段オープンケースを設置｡
惣菜の壁側多段オープンケースはあまり見ない｡面白いが商品が見えにくい｡特に弁当は内容が見づらい｡それをカバーするためか、均一価格でコーナーをくくっている｡298円～398円～｡内製もあるが、外製がメイン｡248円弁当(藤本食品)から品揃え｡
まだ客数が安定しないのか、おにぎり、外製弁当などの値引き品が目立つ｡客数もなかなか厳しそうな状況｡
おにぎり用の三角トレーに入ったミニいなりを記念に購入｡
グロサリーはフェースを狭くしてアイテムを詰め込んでいる｡特殊な商品はないが、基本的な商品はすべてきちんと揃っえている｡悪くない｡
さらに瓶物の陳列棚はすべて前出し不要のすべり棚を採用｡袋物のすべり棚があればかなり楽になるのだが｡
面白いと思ったのは缶詰の陳列器具｡ポケット菓子の陳列に使うような半樽タイプのカゴ容器に投げ込み陳列｡最初、お菓子売場と思った｡
サービスカウンター横に新聞もコンビニ並に品揃え｡ショートタイムショッピングに配慮したミニスーパーです｡今のところ｡

「何時もの、くどいくらいの写真がない」と思われた方へお知らせ
・2010年11月25日に撮影したデータがパソコン内で行方不明になっています。見つかったら変更するのでとりあえず、これで簡便してください([E:coldsweats01])
↓　20101113撮影　(この写真の記事11/14)

★ありました。見つかりました(11/25の写真)
　
・ホントに行ったのか?　ネットとか知人から貰った写真?と疑った方のために。

★ありました。見つかりました(11/25の写真)

　
●資料

●食彩賓館的印象
　(2010/09/29改訂)
　(評価ではありません)
総合　　　  ★★☆☆☆
装飾・備品★★☆☆☆
品揃・商品★★☆☆☆　
売場作り　★★☆☆☆
品質・衛生管理★★☆☆☆
価格(当日)★☆☆☆☆
サービス　 ★★☆☆☆
リピート　　★☆☆☆☆
視察向け　★★☆☆☆
繁盛感　　 ★☆☆☆☆
上記の★☆の説明はこちら
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●直近のマックスバリュ中部に関する記事
　〔過去記事の企業別検索ページはこちら〕
・2008/8/1　 多気クリスタルタウンＳＣ訪問
・2008/10/12新店(MV垂井店)と競合状況視察
・2008/10/27多気ｸﾘｽﾀﾙＳＣ「せんぱいの店」
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