【順次追記中,現在2店】今年の変化点は？。2024年(令和5年,節分)今年は2月3日。恵方は“東北東”ではなく「甲(きのえ,東北東のやや東75度付近)」。恵方巻,流通業、ホテル、飲食チェーン、寿司店、専門店の恵方寿司,丸かぶり寿司。特設ページ。過去10年の資料あり。

「岩代屋敷大王(福島市)」で“孫薬師そば”。隣の「桃里庵」で“いもくり佐太郎”。その前に「ぐっと山形(山形県観光物産会館)」米沢牛いも煮,最上どり,味付け玉こんにゃく,みず,ぶなかのか,つや姫,バラード,天然舞茸,蔵王カボチャ,サルナシ,食用菊,カレーめん,ぺちょら。

大正浪漫,渋川問屋(福島県会津若松市)会津郷土料理。祭り御膳 「鶴」(2,200円税込)こづゆ,にしん料理,棒たら煮,そば粒がゆ,会津地鶏,からり妓さん,憂国の間,御三階,鶴ヶ城(会津若松城)と七日町通り。「雑貨商きずな」で番匠の赤べこ購入。

「ほうとうと松茸ご飯」の団体食。信玄館(山梨県甲州市塩山)ほうとう風林火山,おざら,ゆもり,ラーほー,信玄甲冑,黄金の信玄像,朝採れシャインマスカット,見晴し園,忍野八海,ハーブ庭園,山梨県立富士山世界遺産センター,河口湖温泉,ブリーズベイレイクリゾート河口湖,安芸津,白南,植原葡萄研究所,差出磯大嶽山神社,御岳昇仙峡,

期待してなかった分、好印象。牡蠣の大きさと貝毒・ノロウィルス情報について解説。道の駅,厚岸グルメパーク,厚岸味覚ターミナル,コンキリエ,Conchiglie,炭焼 炙屋,おそらく今まで参加した団体ツアーの食事では満足の部類に入ると思います。マルえもん,カキえもん,弁天かき,レストラン エスカル,

【春の奈良行の話】3回目の奈良県吉野山は千本桜目当て。13年ぶりの金峯山寺は蔵王大権現御開帳,「お食事処はるかぜ」で葛うどんと抹茶。「萬松堂献上草餅花より団子」,吉野山桜陰山本庵「吉野本葛十割くずきり」,吉野山名物柿の皮漬けたくあん(おつけもの処まやま),吉野山,柿の葉寿司たなか,

【郵便局配布申し込み用紙例追記】2023 AL™ ホームラン王獲得記念 大谷翔平プレミアムフレーム切手セット申し込み。受注生産のため全員購入可能。2023年10月6日から申し込み開始。2024年カレンダーは10月11日申し込み開始。別途、★ゴールドコイン と ★ダブルコインフォトと★2024年カレンダーもあります。

小布施堂本店 「栗の点心朱雀(すざく)」。朱雀コースではなく、デザートのみいただく。朱雀モンブラン,えんとつ,長野電鉄スノーモンキー,長野電鉄3000系,2000系,8500系,ながでん電車の広場,北信五岳（飯綱山、戸隠山、黒姫山、斑尾山、妙高山）,

ロイズカカオ＆チョコレートタウン(北海道石狩郡)2023年8月4日グランドオープン,ロイズコンフェクト,体験型施設,ファームトゥーバー,カカオファーム,チョコレートワークショップ,ソフトクリーム,　　

比内地鶏親子丼セット,稲庭inaniwaうどん付。田沢湖共栄パレス,レストラン しろすな(秋田県仙北市)秋田犬見学所,比内地鶏もいます。声良鶏,比内鶏,金八鶏

１日数時間だけ、駅にオープンするマルシェ「つばめマルシェ＠博多」(博多駅 在来線中央改札口前スペース)2023年7月25日14時30分オープン,売り切れ次第終了

田沢湖湖畔の杜レストランORAE(秋田県仙北市)湖畔の森ビールと伝統作物料理プレート,あきたこまちラガー,天恵、天涯、天空、大沢葡萄ラガー,玉川温泉と新玉川温泉の違いや北投石岩盤浴について少し紹介

コンフィチュール アッシュヴィソン(CONFITURE H VISON)パティシエ辻口博啓,サントス(当店限定)と和(なごみ)をいただく。

伊予鯛茶漬御膳。りんりんパークー(愛媛県西条市)果物市場と錦鯉の公園。愛育フイッシュ,甘平(かんぺい)が美味しい件。温泉と食の宿しこくや(湯の里小町温泉)。道の駅みしょうMIC(愛媛県 南宇和郡 愛南町)のことも。

酒ゃビッグが新潟に4店出店。酒ゃビック十日町店、酒ゃビック小出郷店,酒ゃビック塩沢店,酒ゃビック津南店(新潟県)2023年5月25日オープン,酒販売店,

楽しみにしていた「坂東太郎5,200円」なのに。「(一番脂乗りがいいとされる)中間の大きさの鰻」は少々小振り。うなぎ会席藍の家亭(東京都大田区)

シャトレーゼ岸和田西之内店(大阪府岸和田市)2023年5月10日ソフトオープン,5月15日グランドオープン,山本酒店,

やまや沖野店(宮城県仙台市)2023年4月28日にダイソーを併設してリニューアルオープン

大歩危(おおぼけ)峡まんなか(徳島県三好市)で祖谷(いや)蕎麦を急いでたぐる。太く千切れやすい10割蕎麦。かずら橋と琵琶の滝動画。日本三大秘湯,日本三大秘境,平家,隠れ里,祖谷温泉,妖怪ひだるラーメン,

岐阜横丁ビアガーデン(岐阜市)2023年は6月29日グランドオープン,

白身魚3種盛、大分名物りゅうきゅう,大庄水産新松戸西口店(千葉県松戸市)チビキ,本日のクラフトビール「よなよなエール」,「豊潤496」,ヒゲタ醤油本膳。その後にU.S.M.Hのマックスバリュエクスプレス新松戸店(マックスバリュ関東)で買物。ベアレンのパンプキンエール。

【動画付】かつお船(高知市)藁焼き体験龍馬膳をいただく。氷締め無し,土佐たたき道場,17年ぶりの龍馬像と桂浜。

田沢湖レストハウス(秋田県仙北市)羽後交通興業,比内地鶏親子丼ミニ稲庭うどん付1,400円,秋田サワー,田沢湖ビール,いぶりがっこラーメン,クニマス,秋田犬,

仙台セリと牛タン。牛タン焼専門店 司 東口ダイワロイネットホテル店(宮城県仙台市)仙台セリのお浸しと熟成牛タン1,716円を食す。

シャトレーゼ大垣万石店(岐阜県大垣市)2023年3月20日オープン,

仙台で朝ら～。16種類の出汁と6種類の自家製麺からオーダーメイドできる空港出発ロビーのラーメン店。食べるには少々、ハードルが高い。ホヤと茸だしラーメン(塩),細麺で1,050円にチャーシュートッピング250円。だし廊GoLD仙台空港店(宮城県名取市)

【開店日追記】肉のスギモト鶴舞店(名古屋市)2023年5月27日オープン,販売とイートインの新業態(表現ママ)。

「天然まぐろ」という表示が正しくないとしてニュースリリースで訂正したB社の姿勢に拍手。“適正表示”は会社としてだけでなく人としての在り方を問われる大切な情報源です。他山の石。消費者庁,品質事項表示に関する問い合わせ窓口について。

大地の涯(はて)る処,知床ウトロ温泉でオホーツク“海明け”ウトロ産毛蟹実食記。北こぶし知床ホテル&リゾート(北海道斜里郡)世界遺産,知床,オホーツク産エゾバフンウニ,知床産蝦夷鹿,知床牛,蝦夷鮑,知床産特大ぶどう海老,知床豚,ニシンアンチョビ,フキ味噌ソース,人参豆腐,十勝長芋キムチ,エーデルピルス,ヒグマの爪,ゴジラ岩,知床連山,ウトロ港,

肉はしっかり高温加熱して食べたい嗜好と合致するも、松阪牛は舌で味わい、鼻で感じる肉なのに「和牛香？」という反応にショック。肉質等級はそこそこだが、特産松阪牛ではないものの通算肥育期間は1,000日オーバーで生産地肥育は793日の但馬素牛の自社牧場生産松阪牛を老舗の技で美味しく仕上げる技に感心。和田金(三重県松阪市)寿きや焼,ロース,肩ロース,バラ肉の3種をいただく。ラクトン,和田金ファーム,ロット番号と個体識別番号,松阪牛