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食彩品館.jp

【189社】今年の変化点は?。丸かぶりによる子供の窒息事故発生。「まるかぶり用と表示して太巻きサイズの恵方巻と区別しているか(窒息事故防止)」も重要。2024年(令和6年,節分)今年は2月3日。恵方は“東北東”ではなく正確には「甲(きのえ,東北東のやや東75度付近)」。恵方巻,流通業、ホテル、飲食チェーン、寿司店、専門店の恵方寿司,丸かぶり寿司。特設ページ。過去10年の資料あり。

恵方巻・季節商品|2023/12/01 posted.
随時追記中

 まずは基本となる恵方について。
恵方は節分の時だけでなく、当年の吉方であり、そこには福徳(豊作や子孫繁栄)を司る姫神様歳徳神(としとくしん)」がいるというのが古来からの言い伝え。

特に正月行事は「歳徳神」を自宅に迎えるためにあり、例えば、しめ縄・しめ飾りを玄関に飾り、結界を作り神聖な場所としてお迎えの準備をする。
そして、門松を立てて歳徳神が迷わないようにすることも大切。
自宅内に飾る鏡餅は歳徳神滞在中の拠り所という意味があります。
こうしてお出迎えの準備が整うと、初日の出を厳かに家族で待つ。
歳徳神は初日の出とともに山から降りてきて、我が家に入られます
我が家では初日の出とともに当年の吉方(歳徳神)に向かって柏手を打ち拝礼します。
そして松の内が明けると鏡開きをして、正月飾りをどんど焼きで処分。
歳徳神は吉方の山に戻られます。

 正月行事以外にもその年の事始めを恵方から始めるというのが昔からの習わし。
例えば、農業の仕事始めは自宅から見て吉方の畑から鍬入れを始めるとか、旅行の最初の目的地を吉方方面にするとか。
初詣の神社も恵方にある神社を参拝するということもあったらしい。

もっとも、歳徳神は立春(昔は年の初め)を境に居場所を変更するため、前日の節分当日はどっちにいるんだろうかととか、ちょっと心配になるかもしれません。
当方は気にしてもしょうがないので、年の初めを基準として一年中、恵方・吉方は一定の方向としています。

恵方は“東北東”ではなく「(きのえ,東北東のやや東75度付近)」。

スーパーやコンビニの恵方は大抵“南南東”とかの16方位で紹介されているが4恵方位である「甲・庚・丙・壬」は32方位であるため、「○○○より少し東」とか「微東」とか表示されていて、“より少し”と“微”がどの程度か知りたくなってきます。

4恵方位の(ほぼ)正確な方位は以下の通り。

 

2024年の恵方は「東北東のやや東75度付近)」

 

★・恵方を正しく知る方法についの記事

◇今年の注目ポイント私の視点
丸かじりできるサイズか?
 (物差しをパンフに表示は好印象)

食材の見た目ではなく食べておいしいか
何が入っているかチラシで可視化しているか?
・原料原産地表示に積極的に取り組んでいるか?
 (優位情報だけでなくすべて表示しているか)
・海鮮の場合「マグロ」の色に注目
 (マグロの発色が良くないチラシが目立つ)
受発注システム。(例:LINEで申し込み)
・奉納神社。伊勢神宮等々。

 

◇コンビニの恵方巻

セブンイレブン2024年恵方巻

ファミリーマート2024年恵方巻

セイコーマート2024年恵方巻

ポプラグループ 2024年恵方巻

 
ローソン 2024年恵方巻

 

◇スーパーマーケットの恵方巻

これは食彩品館.jp記事です。コピペ禁止

アークス・道北アークス2024年恵方巻

イオンリテール2024年恵方巻
ニュースリリース 

イオン北海道 2024年恵方巻

イズミ ゆめタウン・ゆめマートの恵方巻

いかり2024年恵方巻

イズミヤ2024年恵方巻
 【〇マグロの色に注目

いちい(福島市)2024年恵方巻

イトーヨーカドー 2024年恵方巻

いとく(秋田)2024年恵方巻

 
いなげや2024年恵方巻

 
イワサキACE2024年恵方巻

うおかつ2024年恵方巻

ウオロク2024年恵方巻

エーコープみやざき2024年恵方巻

Aコープ東日本2024年恵方巻

 
エスマート(鳥取市)2024年恵方巻

 
えぷろんフーズ2024年恵方巻

 
エレナ2024年恵方巻

 
遠鉄ストア2024年恵方巻

オークワ2024年恵方巻

 
大阪屋 2024年恵方巻

 
オギノ 2024年恵方巻

 
小田急OX 204年恵方巻

角上魚類2024年恵方巻

カスミ 2024年恵方巻

かましん2024年恵方巻
(「店内設置のカタログポスターをご覧ください」ということらしい)

カワベ(兵庫)2024年恵方巻

関西スーパー2024年恵方巻

 

杏林堂(静岡市)2024年恵方巻

ぎゅーとら2024年恵方巻

 

キューピット2024年恵方巻

近商ストア 2024年恵方巻

クィーンズ伊勢丹 2024年恵方巻

グッディ(島根)2024年恵方巻

京王ストア2024年恵方巻

ケーオーマート(静岡)2024年恵方巻,

京急,もとまちユニオン 2024年恵方巻

京北スーパー2024年恵方巻

コープいわて2024年恵方巻

コープ共立社(山形)2024年恵方巻

コープ,ユーコープ2024年恵方巻

コープあいち・ぎふ2024年恵方巻

コープみやざき2024年恵方巻

コープおおいた2024年恵方巻 

コープ,パルシステム山梨長野2024年恵方巻

コープやまぐち2024年恵方巻

コープみやぎ2024年恵方巻

公正社(バローグループ)2024年恵方巻

ココスなかむら2024年恵方巻

コノミヤ2024年恵方巻

コモディイイダ2024年恵方巻

さとう 2024年恵方巻

サミット2024年恵方巻

サンエー2024年恵方巻

サンキョー(和歌山)2024年恵方巻

サントク(三徳)2024年恵方巻 

サンプラザ2024年恵方巻

サンマルシェ,スーパービッグ,モリヤ,プロマート,元気屋,2024年恵方巻

 

サンユー(茨城県)2024年恵方巻

しずてつストア2024年恵方巻

ジョイフルサンの恵方巻

スズキヤ(神奈川県)2024年恵方巻

スマイル(岐阜)2024年恵方巻

新鮮市場きむら(香川県)

成城石井2024年恵方巻

生鮮館わたなべ2024年恵方巻

西友2024年恵方巻

セブンスター2024年恵方巻

そうてつローゼン2024年恵方巻

ダイイチ2024年恵方巻

タカヤナギ,グランマート2024年恵方巻

タカラヤ2024年恵方巻

たごさく,さぼてん2024年恵方巻

ディーン&デルーカ2024年恵方巻

デリシア(長野)2024年恵方巻

ト一屋2024年恵方巻

東急ストアプレッセ2024年恵方巻

東武ストア 2024年恵方巻

トップ2024年恵方巻

トップワールド2024年恵方巻

ドミー2024年恵方巻

トヨタ生協メグリア2024年恵方巻

とりせん2024年恵方巻

どんたく(石川)2024年恵方巻祈願,復興,能登半島)

ナイス2024年恵方巻

ナフコ不二屋2024年恵方巻

ナリタヤ2024年恵方巻

西鉄ストア2024年恵方巻

ニシザワ2024年恵方巻

ニシムタ2024年恵方巻
 (LINEで予約)

ニュー三久(石川)2024年恵方巻

ハニー食彩館2024年恵方巻

原信・ナルス2024年恵方巻

バリュー(高知県)2024年恵方巻

ハローデイ2024年恵方巻

阪急オアシス2024年恵方巻
 (イズミヤ共通。マグロの発色が良い)

ピーコックストア2024年恵方巻

 

フードマーケットマム2024年恵方巻

フィール2024年恵方巻

フジ 2024年恵方巻

藤三2024年恵方巻

富士シティオ(神奈川)2024年恵方巻

フタバヤ2024年恵方巻

 

フレイン2024年恵方巻

フレスコキクチ2024年恵方巻

ベイシア 2024年恵方巻

平和堂2024年恵方巻

ベルジョイス 2024年恵方巻

ホクレン商事2024年恵方巻

ボンマルシェ2024年恵方巻

まいばすけっと2024年恵方巻

マイヤ2024年恵方巻

マエダ2024年恵方巻(パンフに物差し)

マキヤ,ポテト,マミー,エスポット2024年恵方巻

マツゲン2024年恵方巻

マルエツ2024年恵方巻

マルト(福島県)2024年恵方巻

三浦屋 2024年恵方巻

ヤオマサ(神奈川)2024年恵方巻

ヤスサキ2024年恵方巻

ヤックスグループ2024年恵方巻

山形屋ストア(鹿児島)2024年恵方巻

ヤマザワ2024年恵方巻

ヤマナカ 2024年恵方巻

ユアーズ 2024年恵方巻

ユアーズバリュー2024年恵方巻

ユニー2024年恵方巻,

ヨシヅヤ2024年恵方巻

よしや(東京都)2024年恵方巻,

ライフ(首都圏)2024年恵方巻

ライフ(近畿圏)2024年恵方巻

ラッキー(北海道)2024年恵方巻

ランドローム恵方巻2024年

リオンドール2024年恵方巻,

両備ストア(岡山)2024年恵方巻


リブレ京成2024年恵方巻


ワイズマート2024年恵方巻


綿半2024年恵方巻

 


◇百貨店

そごう・西武2024年恵方巻

 

東急百貨店2024年恵方巻

 
阪急百貨店2024年恵方巻

 
三越伊勢丹 2024年恵方巻
めいてつ百貨店2024年恵方巻

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【以下、過去記事データに今年の情報を追記】
↓ 恵方巻の作法や毎年の正しい方向を知るためのページ
毎年の恵方・吉方を知る方法と32方位での正しい恵方向を調べる簡単な方法。陰陽五行説,十干,毎年の恵方は甲・庚・丙・壬のみ。
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 毎年、年末・年始になると恵方巻の各社知り組みを記録しています。
紹介することが目的ではなく、あくまでも「記録」。
(食彩品館.jp記事はすべて「個人的な記録」ですが)

毎年、こまめに記録をしていくことで、時折変化点に気付くことがある。

例えば、海苔の厄除け祈願が増えたり減ったりとか、ネタ豪華&溢れているタイプやネタの“見せる化(見える化ではない)”が増えたり減ったり。
どこの企業も同様だが、特に流通業は他を真似ることに熱心。恥も外聞もなく見栄え等の外観をただ似せて作ったり、取り組みのパクリを平気でする(という印象。自戒含む)。というよりは「他でやっているのにウチには無いのか?」と経営幹部や他の社員に言われるのが怖い。

もともとの作法である「丸かぶり」をすることができないじゃないかと思えるような豪華で大きな寿司が増えていく企業もあれば、かたくなに丸かぶりのサイズ感を意識して毎年、ちょっとした進化を付け加えて取り組む企業もある。

このチラシに掲載されている商品を実際に売場で作る惣菜担当や不慣れな応援者は大変だろうなとか、ああこれは企画者(もしくは一部の経営幹部)の個人的な思い入れで作った商品なんだろうかとか、いろいろと想像しながら記録していると結構、楽しい。
自分が、そういった企画を決済したり、あるいは商品開発の認可をする役職にいた20年前にはこんなに冷静に他社の取り組みを眺めることはなかった。

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 ※食彩品館.jpが気付いている分のみ掲載。

  掲載希望企業(店)は無料紹介いたします。
  連絡メール紹介ページを確認の上、
  法人メールアドレス
  1500ピクセル×1000ピクセルあるいは
    300KB程度の画像で送信してください。
  (食彩品館.jpでは正規法人メールアドレス
         でないアドレスの場合、サイト閲覧禁止、
         メール受信拒否登録としています。)
  
※例年12月末にアップしていました。

順次、追記予定

◆干支と恵方。

日付は2021年,2025年,2029年以外は2月3日 

 2022年2月3日干支は壬寅,恵方は≒北北西。
 2023年2月3日干支は癸卯,恵方は≒南南東。
 ★2024年2月3日干支は甲辰,恵方は≒東北東。
 2025年2月2日干支は乙巳,恵方は≒西南西。

 ※恵方は4つのみで、その年の干支に依る

 (西暦)     (十干)→(恵方・吉方)
西暦末尾数値1→辛の年→丙(南南東)
●西暦末尾数値2→壬の年→壬(北北西)
●西暦末尾数値3→癸の年→丙(南南東)
●西暦末尾数値4→甲の年→甲(東北東)
●西暦末尾数値5→乙の年→庚(西南西)
●西暦末尾数値6→丙の年→丙(南南東)
●西暦末尾数値7→丁の年→壬(北北西)
●西暦末尾数値8→戌の年→丙(南南東)
●西暦末尾数値9→巳の年→甲(東北東)
●西暦末尾数値0→庚の年→庚(西南西)

正確な方位は以下の通り。

▢月、時間、方向


★2024年は

恵方は「陰陽五行説」を基にして決められていて、「五行(木、火、土、金、水)」という5つの要素と、それぞれの「陰」と「陽」の十干(じっかん)にわけられています。

【要素】 【陽】  【陰】
■木——甲(きのえ)—乙(きのと)
■火——丙(ひのえ)—丁(ひのと)
■土——戊(つちのえ)–己(つちのと)
■金——庚(かのえ)—辛(かのと)
■水——壬(みずのえ)–癸(みずのと)

 この“甲”“乙”“丙”等が十干。

十干(じっかん)
 甲(こう,きのえ),乙(おつ,きのと),丙(へい,ひのえ),丁(てい,ひのと),戊(ぼ,つちのえ),己(き,つちのと),庚(こう,かのえ),辛(しん,かのと),壬(じん,みずのえ),癸(き,みずのと,


◆作法

今年の恵方を向く  東北東方面
 (東北東のやや東75度付近°)

丸かぶりする(飛沫注意)

・黙って1本食べきる

 (願い事可だが声をださない)

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◆過去の恵方巻

2023年恵方巻特集

★2022年度恵方巻
 (日々の記事で紹介)

2022/01/14阪急オアシスは大間・香住

2022/01/13ディーン&デルーカ恵方巻

2020/12/02恵方を正しく知る方法

2021年恵方巻特集

2021/12/28ヤオコーハッピーサイズ恵方巻

2021/04/10ヨークフーズ春の恵方巻

2021/01/22ベルク × すしざんまい恵方巻コラボ

2020年恵方巻特集ページ

2019年恵方巻特集ページ

2018年恵方巻特集ページ

2017年恵方巻特集ページ

★2016年恵方巻特集ページ
2016/12/21ドアラとピアッキー巻

2015年恵方巻特集ページ

★2014年恵方巻特集ページ

2013年恵方巻特集ページ

2011年恵方巻特集ページ

2010年恵方巻特集ページ