◇知多半島の出店・改装訪問　

・大田川駅西地区市街地再開発事業(2)
・叶ｽﾃｰｼｮﾝｼﾃｲ(part3)
・ｲｵﾝﾓｰﾙ常滑
・ｺｽﾄｺﾎｰﾙｾｰﾙ中部空港倉庫店
・ヤマナカ常滑青海店(part3)
・ｱﾋﾟﾀ東海荒尾店ﾘﾆｭｰｱﾙ訪問
・ﾃｯｸﾗﾝﾄﾞNew東海店
・ﾊﾞﾛｰ半田店ﾘﾆｭｰｱﾙ訪問
====================

●5/16バロー半田店(ﾊﾟﾜｰﾄﾞｰﾑ半田)<R>
愛知県半田市乙川吉野町9番地
℡0569-25-0222 　
訪問日　　2008/08/08(外観)
改装開店日2013/05/16(part1記事)
改装後訪問2013/05/18(part2記事)

　 バロー社の店舗としては異色。何が異色かというと生鮮売場のボリューム感。そして品揃えの豊富感。
バロー社も今のようにチェーンストア化が進行・深耕するまではそこそこの品揃え(こだわり商品含む)をしていたのですが、現在のような「割り切った」品揃えになってからは食彩賓館的買物ができにくい店となってしまいました。
生鮮に限らず、繁盛店の売場は他企業を圧倒するボリュームと価格設定が重要。バロー半田店は「プチ繁盛店」の印象を受けました。
　リニューアルしたということですが、どこをどういじったのか良くわかりません。前回訪問は5年前。ざっと見た印象ではドライグロサリーの売場の位置変更程度でしょうか。
それよりも生鮮のボリューム感と品揃えがナイス。こんなバローだったらうちの近所にも欲しい。晩酌のつまみ選択に困らない。
青果は単品バラ売りのボリューム陳列。バラでありながら乱雑感がないのはさすが。担当者のレベルの高さがうかがえます。
鮮魚は「朝獲れ鮮魚」のような品揃えの豊富感。
地場産地からのエイや青がに(タイワンガザミ)、ゼンメなどの雑魚から鰹やハマチ、サーモンのSKU分割単品量販売場。
「なかなかやるな」が感想です。
と
ころで、メジマグロの品揃えについて一言。キメジ(ｷﾊﾀﾞの子)と本ﾒｼﾞ(ｸﾛﾏｸﾞﾛの子)の両方を揃えるという、デパートの鮮魚専門店のような品
揃えには感心するのですが、キメジが1/6～1/8サク(200円代～/ﾊﾟｯｸ)を用意しているのに、本メジは1/4ｻｸのみ。本メジの1ﾊﾟｯｸ単価が1000円前後と、ちょっとつまみにという単価と量ではない。キメジの小サクの品揃えを見て、本メジの分割を依頼したところあっさりと断られてしまった。
このあたりがバロー社の弱いところですね。客の要望にすぐに答えられないほど余裕がない。以前の記事に書いたイトーヨーカドーとの違いはココ。イトーヨーカドーだって時間の余裕がないのに企業の姿勢として受け入れてくれる。
これは｢心｣があるかどうかの違いです。
商売をやっている以上、客からの要望はすべてとは言わないが、ある程度受け入れるべきだと思います。
客のハートをグッと掴むのはコロッケ18円やペット飲料38円などの価格だけではないと思うのですが。

　半円形のレジ配置とサッカー台配置。ドーム型の建物に合わせて売場が半円になっています。

追伸: 精肉のボリューム感もなかなかスゴイ。先日のバロー中野町店(静岡県浜松市)訪問時に感心したが、バローの精肉部門はなかなかですね。
==============
★購入商品

・朝獲れの　クロムツ(幡豆港産)はベリーグッドでした。旨い・安い・すぐ焼ける。

・黒豚の半額セール。平常価格からの半額値引きですが、元の平常価格が常に販売している価格なのかどうかを見抜くのが難しい。そんな中でユニット単価(つまり値引き前の通常価格)がモモ肉は198円に対して、バラ肉がそれよりもはるかに高い設定になっていた。
ということでお値打ちな黒豚のモモ肉の塊を購入。
==============
●関連記事　すぐ近くにオープンしました↓
・2013/03/28ﾄﾗｲｱﾙ半田亀崎店訪問記(4)
=============
●バロー社の直近出店記事
・□バロー→ﾊﾞﾛｰ竜南店（仮称）(part1)、ﾊﾞﾛｰ2014年３月期出店計画、ﾊﾞﾛｰ下志段味店（part6）ﾗｲﾌｶﾞｰﾃﾞﾝ志段味西、V・drug中切店（part4）、富士見台SC（ﾊﾞﾛｰ、ｴﾝﾁｮｰ、V・drug、あかのれん<part1>）、ﾊﾞﾛｰ中野店（5/2ｵｰﾌﾟﾝ）、(仮称)ﾊﾞﾛｰ中ノ江店（part2）、V・drug
美濃ｲﾝﾀｰ店（5/1ｵｰﾌﾟﾝ）、ﾊﾞﾛｰ大津店(4/25ｵｰﾌﾟﾝ)、Ｖ・drug
犬山駅前店・日比津店(4/25ｵｰﾌﾟﾝ)、ﾊﾞﾛｰ一宮伝法寺SC(part3)、ﾊﾞﾛｰ藤方店(part2)、食鮮館ﾀｲﾖｰ高松店（part3）、Vﾌｧｰﾏｰｽﾞ稲沢新鮮野菜直売所訪問記、ﾊﾞﾛｰ大津店・保険ほっとﾗｲﾝ(4/25ｵｰﾌﾟﾝ)、ﾊﾞﾛｰ鏡島店(4/4ｵｰﾌﾟﾝpart6)、ﾊﾞﾛｰ石津店(4/4ｵｰﾌﾟﾝ)、ﾊﾞﾛｰ中野町店(part7)、ｺﾒﾘﾊﾟﾜｰ水口店(バロー、ｺﾒﾘ・part1)、V・drug中切店（part3）、
ﾗｲﾌｶﾞｰﾃﾞﾝ・ﾊﾞﾛー
下志段味店（仮称）(part5)  、ﾕｰｽ近江店(part1)、
バロー三園平SC（part1）、
バロー松尾店(part1)、 
ﾊﾞﾛｰ下門前前店、 
ﾊﾞﾛｰ伊那境店、