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03食事
奥深いコク味不足という印象ながら出来の良いラーメンだと思います。日本晴れ豊橋店(愛知県豊橋市)豊橋ブラックは地鶏ではなく「三河ブランド鶏」使用。
★食べログ記事をアップしました ・豊橋ブラック,日本晴れ豊橋店(豊橋市) ============== 岡崎の人気店「日本晴れ」。 地産地消にこだわった食材を用いて、見た目麗しく、味の輪郭がはっきりしたラーメンを提供する店という印象を持つが、当方、見た目に... -
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ざる中華950円,がごめ昆布水,950円限定10食。自分は“冷やし系”が苦手であることを再認識したが、意欲的で好感のもてるメニューです。麺屋あきのそら(愛知県岡崎市)
★食べログ記事をアップしました ・麺屋あきのそら(岡崎市)ざる中華 ============== 行くと必ず、新メニューがあるということで、訪問が楽しみな店。 ただし、行く度に客が増えていて、待ちは必須というのが悲しい状況。 待ってまで、行列に並んでまで食... -
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中華そば政次郎(愛知県豊橋市)9年ぶりの実食は移転した店で。あっさりとしていない旨味成分の濃い中華そばを堪能。
★食べログ記事をアップしました ・中華そば政次郎(愛知県豊橋市) ============== 前回の実食は移転前の2012年なので9年振り。 当時の画像と現在を比べると濃度の違いを見て取れます。 ↓ 2012/09/04実食 ↓ 2021/05/04実食 節系の調味から鶏のみに変更... -
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博多一風堂武蔵小山店(東京都品川区)2021年5月28日オープン
・5/28一風堂武蔵小山店(品川区) 東京都品川区荏原3-7-5 ℡03-6426-2364 通常営業時間11:00~20:00 (ラストオーダー 19:40) 開店日2021/05/28 記録日2021/05/24(紹介記事5/25) ◇出店地付近の地図 =============== ◇全国のラーメンに関する記事一覧 http... -
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【この記事よりも新しい記事があります】レベル高い。久々の本格派中華そば新店。低温調理チャーシューが残念だが実食時は気にならない程度にオキシ化。麺屋くろ松(愛知県安城市)特製醤油1,100円。
【この記事よりも新しい記事があります】 ★麺屋くろ松(愛知県安城市)特製塩ラーメン実食記,前回の特製醤油1,100円実食と比較 ================ ★食べログ記事をアップしました ・麺屋くろ松(愛知県安城市)特製醤油 ================== 新店といっても1月... -
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“化学調味料”という表現はイマイチだが、提供料理の味は良い。旨い。つけ麺苦手な当方も納得の一杯。ラーメン歩く花(愛知県豊橋市)濃厚つけ麺。
★食べログ記事をアップしました ・ラーメン歩く花(豊橋市)濃厚つけ麺 ============= 豊橋の人気店です。 当日は平日とはいえ12:30到着。 何と駐車場に空きがある。 しかも店内にも空きがある。 待たずに食べられる('◇')ゞ。 当店は人気店のようでいつも(... -
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麺の坊晴天(愛知県みよし市)鶏白湯塩全部入り。3回目と4回目実食記事。Fine Group,チーム晴レル屋,直営店舗,
★食べログ記事をアップしました ・麺の坊晴天(みよし市)鶏白湯塩全部 =============== 時々、というか、このところ多く感じるが、他者の評価と自分の評価が異なることが多い。 大抵はルックスが洗練されていて、提供場所の雰囲気も良い店の見栄えの良い... -
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鶏そば 啜る 伏見はなれ(名古屋市)鶏白湯全部乗せ950円。当方の苦手な“通称”レアチャーシューでなければお気に入り店になったと思う。
★食べログ記事をアップしました ・鶏そば 啜る 伏見はなれ(名古屋市) ============= 平日、昼12:30で待ちは3名だがすぐに案内される。 客の平均年齢は若く、女性も半分くらい。 4人掛けテーブルに1人で着席。 客が混むと相席になる。 隣席との距離が近... -
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京都麺匠たか松(京都市)2021年4月9日オープン。京都拉麺小路に新規出店
・4/9京都麺匠たか松(京都市) 店舗面積 60.27㎡(18.26坪) 席数26席 ・つけ麺( 鶏 魚介) 並盛 870 円 ・煮干し香るら ぁ 麺 並盛 690 円 ニュースリリース 開店日2021/04/09 記録日2021/03/19(紹介記事3/20) ◇地図 ===================== ◇全国のラーメンに... -
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一風堂アスティ岐阜店(岐阜市)2021年4月1日オープン。IPPUDO RAMEN EXPRESS アスティ岐阜店をリニューアル
・4/1一風堂アスティ岐阜店(岐阜市) 岐阜県岐阜市 橋本町1-10-1 アスティ岐阜2F 営業時間:11:00 – 21:00 (L.O 20:30) ※2021年3月17日現在 定休日:無休 ニュースリリース 開店日2021/04/01 記録日2021/03/17(紹介記事3/18) ・(既存店)IPPUDO RAMEN EXPRESS ... -
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実食記を追記。レギュラー麺はプレオープン価格500円だが、あえて特製960円をオーダーした件。メニュー紹介と駐車場と券売機ルール→麺屋七夕まつり(愛知県豊田市)2021年3月17日プレオープン。3月20日グランドオープン。カレー台湾まぜそば,まぜそば,カレーまぜそば,しょうゆラーメン,,しおラーメン,
★食べログ記事をアップしました ・麺屋七夕まつり(愛知県豊田市) ===================== 店の西南側の第一駐車場が満杯なので北東側の第二駐車場へ駐車。 開店と同時に多数の客、といっても20人程だが入店。 客層は近所のおっちゃんおばちゃん連れと学校... -
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10年ぶり。まさ春(愛知県名古屋市)チャーハン中華そばセット960円。10年前との比較を画像で。
★食べログ記事をアップしました ・まさ春(名古屋市)中華そば ============== 徳川町如水と得道がコラボして誕生したといっても、味はこの店特有のお湯割り大石家インスパイヤ系。 チャーシューというか煮豚の煮汁をお湯で割って作るという至ってシンプル... -
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来来亭富士宮店(静岡県富士宮市)2021年4月16日オープン
・4/16来来亭富士宮店(静岡県富士宮市) 静岡県富士宮市小泉205 TEL077-588-2747時間11:00〜23:30(L.O23:30) 定休定休日なし 開店日2021/04/16 記録日2021/03/09(紹介記事3/10) ◇地図 ====================== ◇全国のラーメンに関する記事一覧 https:/... -
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接客に感心。つけめんや 泉(せん,愛知県大府市)濃厚魚介つけ麺全部乗せ1230円
★食べログ記事をアップしました ・つけめんや 泉(せん,大府市)濃厚魚介 ============= 客と店は対等と思っています。 店は料理とそれに伴う接客で居心地と満足感を提供し、客はそのサービスに見合った対価を支払う。 時折、「俺は客だぞっ」とすごんだり、... -
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3メニュー実食記。通算8メニュー。鶏白湯みそ900円,えび香る鶏そばII,淡麗魚介しお煮干しバージョン,麺屋あきのそら(愛知県岡崎市)
★食べログ記事をアップしました ・麺屋あきのそら(岡崎市)8種実食 ********************* 【この記事よりも新しい記事があります】 ・2021/02/07うちのマタオマ麺屋あきのそら ============== 定番メニユーを食べつくしたので、何を食すか決めずに訪れて... -
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ラーメンまこと屋各務原鵜沼店(岐阜県各務原市)2021年1月24日オープン
・1/24ラーメンまこと屋各務原鵜沼店 岐阜県各務原市鵜沼西町3-235-1 ℡058-322-3433 営業時間 11:00~0:00(年中無休) 開店日2021/01/24 記録日2021/01/01(紹介記事1/6) ◇地図 ================== ◇ラーメン店に関する記事一覧 ========================= ... -
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あえて“しょうゆ”を選択。なるとや(愛知県名古屋市)なるとやらーめん(全部入)1,030円。
☆食べログ記事をアップしました ・なるとや(愛知県名古屋市) ================== 塩が有名なのは如水ゆずりの味が基本のためか。 人気の塩ではなく、“あえて”「しょうゆ」を注文。 接客担当の若い従業員に「しょうゆですか?」と聞き返されるくらい、この... -
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味も良いが料理としての出来が良い。気に入った。ORIBE,おりべ(愛知県豊橋市)白湯麺900円。チャーシューはコンフィの豚ホホ肉を選択。ツラミ,ほほ,カシラ,香味バター,水餃子,クラフトチーズごはん,季節の炊き込みごはん,鶏パテ,レモンピール,
★食べログ記事をアップしました ・ORIBE,おりべ(豊橋市)白湯麺,コンフィ, ===================== 「麦の上」の麦蕎麦専用粉を使った「冷香麺」が食べたかったが、定番メニューの「白湯麺」にも原料粉の「あや姫」を配合しているということらしいので定番「... -
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魁力屋イオンモール各務原店(岐阜県各務原市)2020年10月30日オーブン
・10/30魁力屋イオンモール各務原店 岐阜県各務原市那加萱場町3-8 3Fフードコート 電話番号058-372-3349 営業時間10:00~22:00 カウンター席フードコート 共有900席 駐車場5000台 開店日2020/10/30 紹介日2020/10/15(紹介記事10/15) ◇地図 ===========... -
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うどん、そば、ラーメン。日向山(ひゅうがざん,愛知県岡崎市)日向定食860円。周辺直売所ではセット商品の販売もしている。自家製麺とこだわりスープ。
★食べログ記事をアップしました ・2020/10/04日向山(岡崎市)うどん ======================= うどん、そば、ラーメン。 メニュー豊富で迷ってしまうが、初訪なのでレギュラーメニュー的位置付けのうどん温麺を選択。 日向定食は860円で天ぷらが付く。 や... -
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叉焼麺しょうゆ1100円+味玉トッピング100円。食事どころではない緊張感の中、さっさと掻き込む。が、美味い。うますぎる。だし・麺 未蕾(愛知県蒲郡市)
★食べログ記事をアップしました ・だし・麺 未蕾(愛知県蒲郡市) ================= カウンターと仕切りのないオープンキッチンの店に久々に入店し緊張。 飛沫防止カーテンもないし従業員4名全員マスク着用無し。 それでも店の従業員は(かんせん防止に対し... -
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8年ぶり。麺屋GOO(愛知県豊田市)しょうゆ全乗せ1,050円。豚骨,鶏骨,牛骨のトリプルスープ
★食べログ記事をアップしました ・麺屋GOO(豊田市)しょうゆ =================== 前回実食から8年も経つと記憶も薄れる。 味どころか、当店を訪れていることさえ忘却の彼方。 初実食と思って食した後に過去記事を検索すると2012年に訪れていることを知る... -
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麺屋もり田多治見店(岐阜県多治見市)醤油に煮卵プラス900円。
★食べログ記事をアップしました ・麺屋もり田多治見店(岐阜県多治見市) ================ 最初に岐阜1号店を可児市に出店した時は「豆天狗 可児店」という店名を予定していたが、豆天狗の大将の英断で「もり田」という店名に変えて出店したという話はあ... -
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【この記事よりも新しい記事があります】麺屋らくだ(愛知県岡崎市)醤油ラーメンは開店以来の実食。新山オールスターズ直伝姉妹店。
【この記事よりも新しい記事があります】 ・2022/10/20麺屋らくだ4実食追記とまとめ =============== ※この記事は (2020年4月7日東京都緊急事態宣言前の訪問記事です) ======================= 丁寧な作り方はオープン時と同様。 いや、より丁寧にな... -
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ようやく納得。脊脂無し「特製煮干し」1,200円。Omotenashi Noodles よこじ(愛知県豊田市)
(2020年4月7日東京都緊急事態宣言前の訪問記事です) =================== ★食べログ記事をアップ ・よこじ(愛知県豊田市)特製煮干し ================ 特製煮干し1200円 背脂入れないタイプの特製で全部乗っかってます。 この店はもう何回目でしょうか。 ... -
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下町の空ららぽーと愛知東郷(愛知県愛知郡東郷町)2020年9月14日オープン。下町の空広小路栄店を移転させてオープン
・9/14下町の空ららぽーと愛知東郷 愛知県愛知郡東郷町春木他 問合専用℡(代表電話)052-325-2517 ニュースリリース 開店日2020年9月予定 紹介日2020/03/31(紹介記事3/31) ======================= ●9/14(9/7プレオープン)ららぽーと東郷 愛知県愛知郡東郷町春木他... -
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低温調理の通称“レアチャーシュー”苦手。大豊商店(愛知県豊田市)特製魚介豚骨濃ラーメン。麺匠 うえ田直伝
★食べログ記事をアップしました ・大豊商店(豊田市)特製魚介豚骨濃 ===================== 最近、ちょっと贅沢になってレギュラーメニューではなくトッピング追加でお願いすることたまにある。 今回も「特製」ボタンをプッシュ。 麺の具合も良く、スー... -
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魚粉たっぷり。美味しいラーメンだけど後味しっかり残る。低温調理チャーシューでなければもっと好印象。自家製麺ら~めん かり屋(愛知県刈谷市)
★食べログ記事をアップしました ・自家製麺ら~めんかり屋(刈谷市) ===================== 結論から言うと、良くできていて美味しいスープだと思う。 麺も旨い。 マイナスを探せば標題のように後味のしつこさと低温調理チャーシューのふにゃ感か。 当日... -
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選択をミスった。濃厚味噌全部乗せ1250円。つけめん舎一輝岡崎本店(愛知県岡崎市)
★食べログ記事をアップしました ・つけめん舎一輝岡崎本店濃厚味噌全部乗せ ====================== 昼の開店時間直前に店前を通過。 あろうことか行列が・・・ない。 待っているのは1組2名のみ。 平日+悪天候ということで、このような状況(待ち人少ない)... -
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メニューに品格があり、提供品のレベルも高く、そしてアイデアも。いきなり食彩品館.jpのお気に入り登録。「らぅめん愛ごや,AIGOYA」(愛知県刈谷市)醤油そば850円と鯖茶漬け150円
★食べログ記事をアップしました ・らぅめん愛ごや,AIGOYA」(刈谷市) ====================== あまり昼時に通過することがない地区。みよし市から湾岸自動車道豊田南インターへ向かう途中に発見。 「小池さんの中華そば食堂」という看板に「?」と思って... -
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手もみラーメン来楽軒みよし店(愛知県みよし市)煮干し中華そば820円。株式会社LILAC
★食べログ記事をアップしました ・来楽軒みよし店(愛知県みよし市) ==================== 何年ぶりでしょうか。 相変わらずの人気店。 平日の11時30分で駐車場は半分以上停車中。 店内客は座席の半分程度8名が着席。 以降、12時前には満席状態に。 客は制... -
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“化調”と言う表現や“無”と“完全”という表示はイマイチだが、チャーシューとメンマと麺はグッド。中華そば浄心家(名古屋市)チャーシュー3枚。中華そば。名古屋麺選択。新名古屋,新多治見麺。
★食べログ記事をアップしました ・中華そば浄心家(名古屋市) ===================== “無(存在しない)”ではなく“不(使っていない)”とすべきというのが食彩品館.jpの主張。 「完全」も嫌いな表示。 そして、化学調味料ではなく「うま味調味料」とすべき... -
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鳥居式らーめん塾第25期生の店。らぁめん麺彩家(岐阜県本巣郡北方町)2019年11月8日オープン。7日までプレオープン中でランチ営業のみ。濃厚魚介つけ麺。
・11/8らぁめん麺彩家(岐阜県本巣郡北方町) 岐阜県本巣郡北方町高屋伊勢田2-13 予約・問合せ℡050-5304-8569 ℡058-325-9555 営業時間 ・月・火・木・金・土・日 11:30〜14:00 18:00〜22:00 定休日 毎週水曜日 開店日2019/11/08 紹介日2019/11/06(紹介記... -
03食事
数量限定の鶏塩担々麺。「よく混ぜてからお召し上がりください」と伝えられたが。ラの壱岡崎店(愛知県岡崎市)
★食べログ記事をアップしました ・ラの壱岡崎店(愛知県岡崎市)鶏塩担々麺 ================= とんこつスープ、特にチェーン店のとんこつスープが苦手なのでラの壱での実食を記事にすることはなかった。 お昼時に岡崎市南部を北上通過していて、某つけ麺人... -
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鶏白湯に続き今度は「つけ麺(再訪)」と「辛つけめん(再々訪)」。接客も好印象。らぁめん つけ麺 喜竹(愛知県岡崎市)
★食べログ ・喜竹(愛知県岡崎市)辛つけ麺,つけ麺 =================== 前回の鶏白湯が好印象だったので再訪。今回は「つけ麺」と「辛つけ麺」。 まず、つけ麺。 ベースの鶏白湯がしっかりしているので、漬け汁も好印象。麺の茹で加減も良く、つけ麺を苦手(... -
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麺屋しずる豊橋牧野店(愛知県豊橋市)2019年10月19日オープン。刈谷店は9月29日閉店。麺屋しずるココラアベニュー店(豊橋市)11月中旬オープン。
刈谷店(9/29閉店)から移転ということだが、かなり離れた移転。 ・10/19 麺屋しずる豊橋牧野店(愛知県豊橋市) 愛知県豊橋市牧野町字牧野30-1 開店日2019/10/19 紹介日2019/10/04(紹介記事10/4) ◇地図 ・11月中旬麺屋しずるココラアベニュー店... -
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今度は「つけ麺830円」。三豊麺豊田大林店(愛知県豊田市)再訪、再々訪の2回実食。
★食べログ記事をアップしました ・三豊麺豊田大林店(豊田市)つけ麺830円 ・白とんこつ煮玉子トッピング790円(一回目) ==================== 前回は「白とんこつ 煮玉子トッピング 790円」今回はつけ麺を昼と夕方に実食。 ★昼実食分 つけ汁は魚粉が混じ... -
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三豊麺豊田大林店(愛知県豊田市)白とんこつ,煮玉子トッピング,790円,FC店,
★食べログ記事をアップしました ・三豊麺豊田大林店(愛知県豊田市) ==================== 関西メインで東京にも出店している。会社沿革を見ると東京のお店からスタートして神戸を本拠地として、関西(大阪・神戸)と東京に出店。どちらかというと直営店の... -
03食事
西丸(神奈川県足柄下郡箱根町湿生花園駐車場内)天ぷらそば。箱根地採りの「しどけ」「姫竹(根曲がり竹)」「コシアブラ」「タラの芽」「ワラビ」。ラーメンもうどんも蕎麦もなんでもあります
◇箱根観光(2019年5月11日~12日) ・2019/07/15ぬくもりの宿「紬」温泉編 ・2019/07/17ぬくもりの宿「紬」食事編 ・2019/07/19大涌谷観光(警戒レベル2前) ・2019/07/21西丸(箱根町)天ぷら蕎麦 ・2019/07/22ポーラ美術館(箱根町) ・2019/07/24箱根湿生花園(仙... -
03食事
江南行店(名古屋駅前)特製柳麺(らーめん)900円。豚の角煮。豚のケンコツと生鶏ガラのこだわりスープ。
★食べログ記事をアップしました ・江南行店(名古屋駅前)特製柳麺 ================ JRセントラルタワーズ店では実食済みなので味は想像ができる。 ・2017/06/17江南JRセントラルタワーズ店 こちらの「行店」を訪れた時間帯は平日の12時前。近隣のサラリーマン諸兄... -
03食事
移転した「濃厚博多ラーメン濃厚軍団豊田秋葉店」(愛知県豊田市)で濃厚とんこつ軍団のせ930円。
★食べログ記事をアップしました ・濃厚博多ラーメン濃厚軍団豊田秋葉店 ========================== 移転したことをまったく知りませんでした。たまたま店近くを通過したら「濃厚博多ラーメン濃厚軍団」という表示を見かけたので、てっきり来々軒の跡地... -
03食事
2019年4月26日より店内終日禁煙。 鶏そば。そば処為治郎(本家西尾八橋,東京駅一番街)
★食べログ記事をアップしました ・そば処為治郎(東京駅一番街) ============================== ◇東京・埼玉周遊2019年4月 ・2019/05/16ザ・ローリング・ストーンズ展 ・2019/05/20イトーヨーカドー食品館千住店訪問記 ・2019/05/22オオゼキ松原店訪問記 ・2019/05/23東寺空... -
03食事
一番軒+世界の山ちゃん小牧店(愛知県小牧市)2019年5月27日オープン
・5/27一番軒+世界の山ちゃん小牧店 愛知県小牧市堀の内二丁目13番地 ℡0568-54-1061 営業時間 平日 11:00~15:00(L.O.14:30) 17:00~22:30(L.O.22:00) 土日祝 11:00~16:00(L.O.15:30) 17:00~22:30(L.O.22:00) 定休日 第1... -
05雑感・所感
Omotenashi Noodles よこじ (おもてなしぬーどる よこじ,旧麺屋よこじ)「背脂ニボ850円」
★食べログ記事をアップしました ・Omotenashi Noodles よこじ(豊田市) ================= ご存知豊田の人気店。 いつも店外まで行列必至ながら当日、たまたま店前を通りかかったら店外に列がないのを見ておもわず左折入場。 店内には3~4組待ちながら、こ... -
03食事
キブサチ(愛知県岡崎市)で今度は「醤油スペシャル」
★食べログ記事をアップしました ・キブサチ 日名本店(岡崎)醤油スペシャル ======================= 旧店舗(松本町とカクキュー八丁村)で3回、そして日名町に移転してから3回で、合計6回目となります。リピート利用をほとんどしないので最多利用となり... -
03食事
麺屋武蔵 巖虎(東京都千代田区)秋葉原で濃厚つけ麺 900円(税込)麺屋武蔵の11番目の系列店
★食べログ記事をアップしました ・麺屋武蔵 巖虎(東京都千代田区) ================ たまたま秋葉原を歩いていて遭遇。すでに軽めの昼食はとっているものの、遅い昼食がとれる営業時間の長いタイプの運営店なのでついフラフラと。 それでも店内はほぼ満... -
03食事
6年ぶり「塩そば」。満天星DODAN(ドーダン:愛知県豊橋市)
★食べログ記事をアップしました ・満天星DODAN(愛知県豊橋市)塩そば ====================== 3回目ともなるとどこが入口で中がどのような造りになっているかは分かっているものの、6年ぶりともなるとちょっと戸惑う。 入口のドアさえ開けられれば、中は... -
03食事
東近江塩元帥(滋賀県東近江市)“無”表示がなくなったのは好印象だが、長浜実食時との印象がことなったのが気になる。
★食べログ記事をアップしました ・東近江塩元帥(滋賀県東近江市) ================= お盆期間の平日ながら、11:45到着ですでに7組待ち 客の回転が以外と速く約10分で店内へ案内。カウンターは空いていたが、先客優先の案内がルールのようで、先客の人数が... -
03食事
スガキヤ関緑ヶ丘バロー店(岐阜県関市)2018年9月下旬オープン
・9月下旬スガキヤ関緑ヶ丘バロー店(関市) 岐阜県 関市 緑ヶ丘1-1-55 バロー関緑ヶ丘店1F 開店日2018年9月 紹介日2018/08/21(紹介記事8/21) ◇地図 ====================== ◇直近の岐阜県記事 ・岐阜県カテゴリー一覧ページ ※食彩品館.jpは岐阜県の産業・... -
03食事
移転した「まるぎん商店(岡崎市:まる銀商店改め)」でラーメン「煮干しそば(塩)ニボシ800円」をいただく
★食べログ記事をアップしました。 ・まるぎん商店(愛知県岡崎市)ニボシ ======================== 移転地は前場所からさほど遠くない場所。駐車場は共同だが、停まっているのはまるぎん商店の客ばかり。 駐車場に1台空きがあるものの、先客が店外で1組...
