ぼのぼの オークワ南紀店
和歌山県新宮市佐野3丁目11-19
℡0735-31-3373
営業時間 10時～20時(L.O.19:30)
CAFEじょいふるの跡地に出店したイタリアンの店。パスタにヒザにアイスクリームの三本柱メニュー。
ピザにするかパスタにするか迷った挙句、当方はカルボナーラで家人はホウレンソウパスタ。
ピザにするかパスタにするか迷った挙句、当方はカルボナーラで家人はホウレンソウパスタ。
和食党の食彩品館が外食パスタをいただくのは非常に珍しい。いつ以来か記憶にないが、イベント会場で落合シェフのラ・ベットラパスタ(2011/02/12 記事)を食べて以来なので5～6年ぶりか。その時はおよばれだったので自腹実食となると10年前にサンフランシスコで食べて以来となります。
店舗入口でパスタの手打ちの実演を仕切り無しの場所でやっています。ライブ感よりも衛生的にどうなんだろうかという心配が先にたつ食彩品館ですが、パスタはこの後、熱を通すのでマグロの解体を店内通路で実演するよりは衛生的な心配は少ないと思う・・・。
ということで、生パスタです。若干のコシともっちり感はありますが、ソースが物足りない。イタリアンの食事体験が少ないこともあり、比較対象が関連記事の料理との比較になってしまうので仕方ないといえば仕方ないのですが。
オープニングサービスでドリンクが無料となるチラシ持参したので支払いは1000円/人程度でしたが、普段、オークワ南紀店を利用している方々の評価が気になるところではあります。
◇資料
