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===食彩品館.jp記事検索================================== 今回の注目は中2階で開催されている食育的料理講習会。当日は味噌作りに親子で参加されていた。大変良い取組だと思います。
あとはいつものように店内でめぼしい商品をピックアップして買物カゴに投入。最近は遠鉄ストア社に限らず、青果売場で「これはっ!!」と思うような商品が少ないのが残念。食彩品館.jpにとっての「これはっ!!」的商品は・地域の伝統野菜・在来種系野菜・生産数量が少なく地域外へは出荷されてないため、生産周辺地域内のみ知られている成果物。・鮮度がバツグンに良い。今、採りたて、掘りたて、もぎ立て的商品・圧倒的に低価格 青果売場から鮮魚売場へ向かうと試食コーナー的印象のクッキングサポートが試食提供。こういうクッキングサポートは信念と企業としての哲学がないと長続き しないし客に対しても存在をアピールできない。「わが社には日々のメニューを解決できるクッキングサポートがいる。それがわが社の強みであって、他との差異点だ」とおっしゃった某企業の社長の言葉が忘れられません。
鮮魚売場では面白い取組を発見。真空パックされた商品がズラリと平台に並ぶ姿は圧巻。消費期限が長く表示されているのが特徴。相当前に旬楽膳(カネスエ)で見て以来。そして、店内加工の干物にも力を入れている。金目鯛やサワラ等の金額のはるものから、通常のアジ、イカ等低価格のものまで揃えていて、1日三回製造というひとでできあがり時間表示もありました。リクエストがあれば客の嗜好に合わせた魚種も干物にしてくれるということで、我が家の近くにあったら嬉しいなあという取組みをされています。今回はまぐろのカマの干物とミリン干しした銀鮭を購入。
★購入商品・静岡美味鶏洋風酢鶏(黒豚入)。彩りに惹かれて購入。
・静岡産ちりめん。解凍品かどうかが知りたかったが記載なし。
・まぐろカマの店内干し。カマを干物にしてしまうという発想が面白い。照り焼きは味がくどいと感じる時があるが、このカマの干物はあっさり味で好印象。リピート間違いなし。
・銀鮭 ミリン干し 店内製造。ふっくら感はあるものの、味が少し薄いように感じるのは食彩品館.jpが化学調味料で味付けされた濃い味醂干に慣れているためか。
・カップ金ちゃん3種。きつね、小えび天うどん、しお。初実食の小エビ天うどんを購入できたのが嬉しい。金ちゃんヌードルのファンです。
==================================== ・7/1遠鉄ストア浅羽ショッピングタウンパディ<R> 静岡県袋井市浅岡350 外 店舗面積 4,144㎡ 開店日 2015/07/01 紹介記事 2015/03/03(part1記事3/3) 開店前訪問日 2015/04/11(part2記事4/14) 開店前訪問日 2015/05/17(part3記事5/28) 開店前訪問日 2015/06/06(part4記事6/25)紹介記事 2015/07/01(part5記事7/1)開店後訪問日 2015/07/25(part6記事7/30)↓ 撮影日 2015/07/25
↓ 旧遠鉄ストア側は解体中
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【以下、過去記事より抜粋】
・7/1ドラッグストア マツモトキヨシ 浅羽店 静岡県袋井市浅岡350 ℡0538-30-2900
遠鉄ストアのHPに店内外の様子がアップされています。
↓ 画像クリックで拡大表示
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↓ 撮影日 2015/06/06
看板設置完了。あとは壁面装飾を設置すれば外観完成。
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前回訪問から約1ケ月。外観の進捗があまり見られないようですが内部については未確認。 ↓ 撮影日 2015/05/17
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遠鉄ストア棟が完成間近。専門店棟は今夏着工予定(part2)どんどこあさば、他
↓ 撮影日 2015/04/11
↓ どんどこあさば側
・2009/10/07 どんどこあさば市場訪問記 ***********************************************
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◇遠鉄ストア社と遠鉄百貨店訪問記事一覧(一部)
・2015/07/30遠鉄ストア浅羽SC訪問記(part6)・2015/07/01遠鉄ストア浅羽SC(part5)・2015/06/25遠鉄ストア浅羽SC(part4)・2015/05/25遠鉄ストア浅羽SC(part3) ・2015/05/23遠鉄ストア豊川・4世代(愛知県) ・2015/04/12遠鉄ストア浅羽SC(part2) ・2015/04/04遠鉄ストア豊川店(part13) ・2014/12/3遠鉄ストア見付店(磐田市)訪問記(part7) ・2014/11/21遠鉄ストア池田店(浜松市)訪問記 ・2014/11/19遠鉄ストア見付店(part6) ・2014/11/04遠鉄ストアPLAZA21見付店(磐田市)(part5) ・2014/06/11遠鉄ストア向宿店(浜松市)訪問記 ・2014/05/12遠鉄ストアフードワン東伊場店(浜松市)訪問記 ・2013/04/02遠鉄ストア菊川店(菊川市)訪問記 ・2012/06/19遠鉄ストア天竜店(浜松市)訪問記 ・2012/05/01遠鉄マルシェNEOPASA浜松(新東名SA) ・2012/04/05遠鉄ストアフードワン高林店訪問記[商品編] ・2012/04/05遠鉄ストアフードワン高林店訪問記[売場編] ・2012/03/14遠鉄百貨店本館(浜松市)訪問記 ・2012/03/14遠鉄百貨店新館(浜松市)訪問記 ・2010/11/19遠鉄ストア三ケ日店(浜松市)訪問記 ・2010/09/02遠鉄ストアフードワン泉店(浜松市)訪問記 ・2010/08/04遠鉄ストア天竜店(浜松市)訪問記 ・2010/02/24遠鉄ストアフードワン南浅田店訪問記[商品編] ・2010/02/23遠鉄ストアフードワン南浅田店訪問記[売場編] ・2009/10/08遠鉄ストア竜洋店訪問記(磐田市) ・2009/08/04遠鉄ストアフードワンきらりタウン店訪問記(浜松市) ・2009/03/17遠鉄ストア天王店訪問記(浜松市) ・2009/02/06遠鉄ストア湖西店(湖西市) ・2008/12/03遠鉄ストア立野店訪問記(浜松市) ・2008/09/29遠鉄ストア天王店訪問記(浜松市)
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食彩品館.jp_2015年7月30日紹介,クスリのアオキ垂井店,ドミー知立店改装,業務スーパー刈谷店,オーケー三鷹上連雀店,明治屋京都四条河原町ストアー,北雄ラッキーラッキーマート幌向店,サークルK 守山喜多山店改装・藤枝青木三丁目店,松乃家長良町店,ドラッグストアモリ宇部沖ノ旦店,イエローハット河芸店,V・drug高岡羽広店・砺波中神店,他 -PREV POST <
ヤマナカ陽なたの丘店(愛知県知多郡阿久比町)2015年7月31日プレオープン,8月1日グランドオープン(part3) -NEXT POST >