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 　「優しい」という言葉を発する側は容易に言うことができますが、受け止める側は簡単にそれを受け入れることはできません。例えばユニバーサルデザインで あったり、バリアフリーであったり。時には自社の宣伝として使っているのではないかと勘ぐりたくなるようなアピールもあります。
生活協同組合の活動の基本を一言で言うと「人に優しい」ことだと思っている食彩品館.jpが生協の店を訪れた際に確認することはただ一点。「この店はどんな優しさを提供しているか」です。
通路はどのようなハンディを持っていても充分に広く、不都合なく買物ができるか。どこに何が置いてあるか案内が行き届いているか。欲しい物がすぐに手にとれるようになっているか。駐車場の確保やトイレの環境も重要です。
根本は「快適さ」ではなく「不都合がないか」です。この「不都合」を突き詰めて改善することが「人に優しい」につながります。
　結論から言うと、コープぎふ長良店は「人に優しく」を実現したいと思っている店に改装されたという印象です。
例えば、レジのカートイン。そしてレジスキャン後の精算場所でのカートイン。さらにはサッカー台のカートイン。レジ精算時の「不都合」を若干ではありますが解消してくれています。カネスエ社のフェルナ程ではないですが快適にレジ精算関門を通過することができます。
良いですね。
　 ところで買物をしていて気になったことがあります。鮮魚売場の平台について。オープンケースではなく、スライドカバーが設置されています。オープンケース の優位性は買物のしやすさです。いちいち扉を開けなくとも目的の商品を取り出すことができます。欠点はオープンであるがための温度管理の難しさ。
気になったことは確認するのが食彩品館.jpの流儀。聞いたらすぐにわかりました。曰く、「冷蔵と冷凍を切り替えることができる冷蔵ケースだから」。冷凍庫として使う時は扉をクローズして、冷蔵ケースとして使う時は扉を半開きにするようです。
なるほど。
いずれにせよ、オープンケースよりは温度管理が容易。それも生協らしい取り組みですね。感心。
　前段でふれたトイレ環境ですが、客志向の店であるかどうかを即座に見抜くポイントがあります。清掃や衛生面、そしてハンディをお持ちの方への配慮やウォシュレット等は当たり前として、食彩品館.jpがいつも確認しているのはトイレの便座のサイズです。
業界内で一番小さなサイズという印象がアオキスーパーです。同社は価格訴求で客志向の分、トイレ環境に若干、見劣りします。
対して、今回訪れたコープ長良店はトイレにきちんと経費を投入しています。こういったところで企業の客志向の考え方が少しだけ知ることができます。

　客に優しいということは従業員へも優しいということがいえるのかな。そんなことを思った食彩品館.jpでした。

★購入商品
・ 明方ハム生協仕様。レギュラーとの違いは「発色剤（亜硝酸Na）」の使用量。使用の目的は「色素の固定」「獣臭を消す」「細菌の増殖を抑え る(特にボツリヌス菌)」なのですが、発がん性の危険があるとして嫌われる添加物の一種です。生協仕様はレギュラー品と比べると少し塩辛いというのが通 説。数ある添加物の中でも使っていないことが見た目で確認できるため、生協は昔から発色剤（亜硝酸Na）を嫌う傾向にありますが、ボツリヌス菌対策としての使用もあることを含めて、相対的な判断が必要だと思います。
こちらの生協仕様商品はレギュラー商品よりもできるだけ削減している。

 

・コープアーモンドリーフと黄金千貫のさつまいもチップ。

 

・低温殺菌のコープ牛乳。どちらが美味しいかとかは個人の判断。

 

 ・いつものトーエー食品の乾麺。
ポイントは「使用しておりません」。決して“無”ではないのです。

 ・飛騨牛三角バラ　4等級

 

・生のセイコガニ。解禁は11月6日。内子が多く、味噌も美味しい。鳥取なのでタグは無い。

↓　ズワイガニの漁期と名称一覧。

◇ズワイガニ・セコガニに関する記事
・2010/12/31今文水産でセコガニ（京都府宮津市）
・2012/11/13セイコ蟹を食す。福井県
・2012/11/14セコガニ300円（福井県）
・2012/11/19越前蟹。セコカニ（福井県）
・2013/12/02兵庫産ｾｺｶﾞﾆ249円。ｻﾐｯﾄ野沢龍雲寺店
・2013/12/15湯の華食堂（岐阜県可児市）セコガニ
・2013/02/22香箱蟹汁付（滋賀県）
・2014/11/20兵庫産松葉蟹（滋賀県）
・2014/12/18柴山港（ピンクタグ）、香住港（緑タグ）、津居山港（青タグ）
・2015/05/04新潟産セコガニと石川産紅ズワイ

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 ●11/27　コープぎふ長良店<移転R>
岐阜市福光南町7番17号
℡0120-863-948
あさ9時30分～よる9時30分
（土曜日・日曜日はあさ9時～よる9時30分）
営業時間　午前9時30分～午後8時
（土曜日・日曜日は朝9時～午後8時）
紹介記事　2015/08/24 （part1記事8/24）
移転開店前訪問日2015/09/19（part2記事9/22）
紹介記事　　2015/11/26（part3記事11/26）
開店後訪問2015/11/28（part4記事12/4）

 

 

 

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↓　建替え前

 

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　店舗の裏側に新築移転。すでに鉄骨も登場。

改装閉店は9月25日でその前に9月23日より売り尽くしセール開催。

↓　撮影日　2015/09/19

 

 

↓　現在の店舗

 ・ 改装工事のため9/25～休業。今秋(11月頃)オープン予定。改装売り尽くしセールを9/23～9/24開 催。改装工事中はオープン前日まで芥見店まで1日三往復、無料バス運行。ﾆｭｰｽﾘﾘｰｽ

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●コープぎふに関する記事
・2009/9/29コープぎふ恵那店訪問記（岐阜県）
・2013/05/17コープぎふ可児店訪問記（岐阜県）
・2015/09/22コープぎふ長良店（岐阜市）part2
・2015/11/26コープぎふ長良店（岐阜市）part3
・2015/12/04コープぎふ長良店訪問記(岐阜市)part4
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●全国の生協（コープ）に関する訪問記事
・2007/12/18メグリア赤池店訪問記(愛知県日進市)
・2008/9/19ﾒｸﾞﾘｱ本店北海道物産展（愛知県豊田市)
・2008/11/22めいきん生協相生山店訪問記（名古屋市）
・2008/11/29めいきん生協コープ高蔵寺店訪問記（愛知県）
・2008/12/5ｺｰﾌﾟしずおかさんじの店・浜北店訪問記（浜松市）
・2008/12/12めいきん生協とよあけ店訪問記（愛知県）
・2009/2/10コープしずおか小豆餅店訪問記（浜松市）
・2009/3/12コープしずおかﾐｵｸﾁｰﾅ袋井田町店訪問記（静岡県）
・2009/03/18コープこうべシーア店訪問記（神戸市）
・2009/05/13福井県民生協ハーツつるが訪問記（福井県）
・2009/05/23コープこうべ三田西店訪問記（神戸市）
・2009/05/30コープながの長野稲里店訪問記（長野市）
・2009/07/13福井県民生協　ハーツたけふ店（福井県）
・2009/07/24めいきん生協とみかわ市民生協合併案内
・2009/9/29コープぎふ恵那店訪問記（岐阜県）
・2009/12/05ならコープたかだ店訪問記（奈良県）
・2009/12/21ちばコープ東寺山店訪問記（千葉市）
・2010/01/06京都生協コープ桃山店訪問記（京都市）
・2010/02/16ﾒｸﾞﾘｱ若園店改装とﾄﾖﾀ生産方式（豊田市）
・2010/03/08コープしずおか島田店<R>訪問記（静岡県）
・2010/05/12こーぷこうべ神吉店訪問記（兵庫県加古川市）
・2010/08/12生協ひろしまコープ西風新都店訪問記（広島市）
・2010/08/25ｺｰﾌﾟ高洲店「低価格強調店」訪問記(藤枝市)
・2010/10/11ｺｰﾌﾟあいちNEWとよあけ店ｵｰﾌﾟﾝ訪問記（愛知県）
・2010/11/25メグリア本店<R>（愛知県豊田市）
・2011/02/04京都生協コープ二条駅店訪問記(京都市)
・2011/07/07メグリア豊南店訪問記<R>(豊田市)
・2011/08/03ｺｰﾌﾟしずおか袋井田町店訪問記（静岡県）
・2011/09/27メグリア本店駐車場改装(愛知県豊田市)
・2011/10/28おおさかパルコープ長尾店訪問記<R>（大阪府）
・2012/03/14ﾒｸﾞﾘｱ本店<3階R>（豊田市）
・2012/04/19メグリア志賀店<2階R>（豊田市）
・2012/05/17ｺｰﾌﾟしずおかﾐｵｸﾁｰﾅ富士中央店（静岡県）
・2012/07/11メグリア三好店<R>訪問記（愛知県）
・2012/11/27メグリア朝日店<R>訪問記（豊田市）
・2012/12/03ｺｰﾌﾟあいち日進店訪問記（part7）
・2013/04/24ﾕｰｺｰﾌﾟ島田おびりあ店（part2）
・2013/05/17コープぎふ可児店訪問記（岐阜県）
・2013/05/29ユーコープ湘南辻堂駅前店（神奈川県）
・2013/06/20ﾒｸﾞﾘｱ井上店訪問記<R>
・2014/01/17明豊自動車施設[トヨタ生協](2)
・2014/03/27コープさっぽろ琴似店訪問記（札幌市）
・2014/07/12メグリア本店で味千ラーメン（九州物産展）
・2014/12/03コープしが　ぜぜ店(滋賀県大津市)part2
・2015/02/28メグリア赤池店閉店(日進市)
・2015/03/13メグリア朝日店<R>（豊田市）
・2015/04/02メグリアセントレ<R>（豊田市）
・2015/04/30コープあいち大高ｲﾝﾀｰ店訪問記（名古屋市）
・2015/03/26ふれあいコープあ・ん・ず（豊橋市）
・2015/03/13メグリア朝日店<R>（豊田市）
・2015/08/28コープしが　守山店(滋賀県)
・2015/08/28ﾄﾖﾀ生協ﾒｸﾞﾘｱ前山・複合商業施設（part3）
・2015/09/16コープあいち上社店（名古屋市）part9
・2015/09/22コープぎふ長良店（岐阜市）part2
・2015/11/15メグリア前山地区・豊田自動車複合商業施設part5
・2015/11/26コープぎふ長良店（岐阜市）part3
・2015/12/04コープぎふ長良店訪問記(岐阜市)part4

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