モクモク手づくりファームの有料施設に入場する<2016年夏の三重県伊賀市寄り道旅行>

2016 9/12

2016年9月12日

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◆今回の遠征記事
・2016/09/12伊賀の里モクモク手づくりファーム有料ゾーン
・2016/06/14モクモクファーム購入品
・2016/09/18クモクファームとまとカフェでランチ

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　ご存じ、モクモク手づくりファーム（三重県伊賀市）。前回は一人で訪れ、入場無料施設で食事と買い物をしたので、今回は有料ゾーンへ入って状況観察。
今回の記事を含めて3記事を予定しています。有料ゾーンの覚書記事、次回はモクモクショップでの購入記事、最後はとまとカフェでのランチ記事をアップ予定。
その前にいつものように沿革を確認
1983年8月「伊賀豚」誕生
1987年4月養豚農家20軒が出資して「ハム工房モクモク」設立
1988年5月ハム工房モクモク」操業開始
1989年4月「手づくりウィンナー教室」を開始
1991年2月ドイツへハム修行派遣開始
1995年7月「モクモク手作りファーム」開業
　　　　　　　地ビール工房の操業開始
1997年7月パン工房・パスタ工房・PaPaビアレストラン開業
1998年4月パン・パスタ体験教室開始
1998年10月「元気なおかず工房モクモク」開業
1999年3月「小さなのんびり学習牧場」開業
2001年1月「野天もくもくの湯」開業
2002年10月「農場レストランSaRaRa（四日市市）」開業
2003年10月「農場レストラン風の葡萄」(鈴鹿市)開業
2004年4月「農場レストラン時のぶどう（松阪市）」開業
2004年11月「元気な野菜塾市場」開業
2005年3月「モクモク風の葡萄三越ラシック（名古屋市）」」開業
　　　　　　　　「モクモク風の葡萄近鉄草津店（滋賀県）」開業
2005年6月“滞在型食農学習施設ＯＫＡＥＲiビレッジ”、“ジャージー牧場”開業
2005年7月「チーズ学舎」開業
2007年3月「農場レストラン風にふかれて（津市）」開業
2007年9月「農学舎」スタート
2008年7月「モクモク流玄米菜食レストランさらら（四日市市）」開業
2008年10月「田んぼからうまれたもくもく庵(四日市)」開業
2008年11月「元気になる農場レストランモクモク（名古屋市）」開業
2009年7月「モクモクカフェ」開業
2010年4月「やさしさ工房」開業
2010年10月「東名阪道御在所SA上下線モクモク直売店」開業
2010年12月「パン学舎（四日市市）」開業
2011年5月「農場レストランモクモクＪＲ大阪三越伊勢丹」開業
2011年7月名古屋国税局が1億円の所得隠しを指摘
2011年9月「ハハトコ食堂」1号店開業
2012年7月「mokumoku さしすせそ（名古屋三越）」開業
2013年4月「モクモク手づくりファーム東京ミッドタウン店」開業
2103年6月「モクモクお日さまのえがお」開業

　「生産(1次産業)」「加工（2次産業）」「流通・販売（3次産業）」を自らで運営することを各産業の数字を足して“6次産業”と呼びますが、その成功した代表企業が「モクモク手づくりファーム」。
グループ売上60億円、ファーム来場者50万人という大きな組織も当初は20軒の養豚農家が各200万円出資して設立した加工会社でした。
・関連記事
★2013/07/15肉料理ｶﾌｪ(Cafe)まつもと特選松阪牛6次産業
直営農場レストラン「元気になる農場レストランモクモク」と直営店は以下の通り。
・モクモク大阪駅ルクアイーレ１０Ｆ（大阪市）
・モクモク名古屋駅JRセントラルタワーズ13階
・風の葡萄LACHIC　ラシック7階（名古屋市）
・お日さまのえがお（大阪市）
　あべのハルカス近鉄本店タワー館１３Ｆ
・モクモク風の葡萄草津
　近鉄百貨店草津　５F （滋賀県草津市）
・風にふかれて（三重県津市）
・モクモク京都店（京都市）
　　ホテルビスタプレミオ京都１Ｆ
・モクモク西宮店　エビスタ西宮内１階
・モクモク枚方T-SITE ２階（大阪府）
・おかげ横丁もくとん（三重県伊勢市）
・ハハトコ食堂伊賀上野店（三重県）
・ハハトコ食堂名張桔梗が丘店（三重県）
・ハハトコ食堂津　松菱店（三重県）

　ラシックの店が開業した時は家人と一緒に行きましたよ。大人気でテーブルにつくまでが大変でした。

　同ファームの良いところ・好きなところは前回の記事で紹介済みなので今回はさっさと、有料ゾーンの覚書記事。
　↓　前回記事
・伊賀の里モクモク手作りファーム（伊賀市）
　　商品編その1　　食事編その2

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　入園券を購入しモクモクショップから入園。

・入園札も木製でリサイクル可能

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・道案内の看板

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・とんとん神社

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・「この木何の木？」

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・豚のテーマ館

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・BuuBuuハウス（レストラン）

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・モクモクブルワリー

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↓　理系男子の我が息子が食い入るように眺めていました

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・麦芽工房

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さて、有料ゾーンのもうひとつのレストランコーナー。

・小麦工房・PaPaビアレストラン

↓　小麦工房

↓　掲示物と説明がグッジョブ

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↓　白いエコボトル100円はこの店でしか販売していません

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小麦工房の裏手にあります↓
↓　PaPaビアレストラン

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↓　こちらのゾーン前景

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↓　こんな遊び場も用意

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・手づくり体験B館とハムウィンナー専門館

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・手作り体験C館

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・水でお絵かき

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・どろんこ広場。田んぼで遊ぶイメージ

↓　これ気に入りました。よくできています

↓　どろんこだけでなく、何かを作る遊びも提案

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・きのこ農園。説明看板が素晴らしい

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・ちいさな森広場。きのこ農園の奥。
青いネット内ではカブト虫等の観察ができる↓

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・ミニブタハウス

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・パンダ豚ふくちゃん「栄昌豚」

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●伊賀の里モクモク手づくりファーム
三重県伊賀市西湯舟3609
開園時間　10時〜16時30分
総合案内　0595-43-0909
　　　　　（9:00～19:00）
体験教室・食事・宿泊予約
　0595-43-1489
　（9:00～17:00）

◇地図を表示する

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◆今回の遠征記事
・2016/09/12伊賀の里モクモク手づくりファーム有料ゾーン
・2016/06/14モクモクファーム購入品
・2016/09/18クモクファームとまとカフェでランチ
◆モクモクファーム関連記事

★・2009/03/31しお学舎訪問記（三重県尾鷲市）
・2010/12/15EXPASA御在所下り線でしお学舎の塩いもけんぴ
・2011/01/16EXPASA御在所でぐるぐるウィンナー
・2011/12/28しお学舎尾鷲甘夏塩サイダー
・2012/08/23もくもくしお学舎のサイダー3種（三重県）
★・2013/02/06伊賀の里モクモク手作りファーム
★・2013/02/07農村料理の店「農家のかご盛り農膳」
・2015/01/16しお学舎の塩けんぴ
・2015/09/06エビスタ西宮(兵庫県西宮市)
・2015/12/17しお学舎のさっぱり塩レモン
・2016/08/18ﾕｰｶﾘﾌﾟﾗｻﾞ(千葉県)ベジたうんでしお学舎
・2016/09/12伊賀の里モクモク手づくりファーム有料ゾーン
・2016/06/14モクモクファーム購入品
・2016/09/18クモクファームとまとカフェでランチ

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【過去記事】
□三重県伊賀市方面へ遠征
・①福生山自性院櫟野寺（いちいの観音）
・②伊賀の里モクモク手作りファーム（伊賀市）
　　商品編その1　　食事編その2
・③敢國神社（あえくに）（伊賀市）
・④正月堂（観音菩提寺）（伊賀市）
・⑤伊賀くみひもセンター（伊賀市）
・⑥Aコープ三重青山店(伊賀市)
・⑦開花屋楽麺荘御在所SA

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2024年9月3日
★本日のまとめページ。まずはここからスタート。“開店・旅行・美味検索の窓口”食彩品館.jp,2024年9月2日紹介。ローソンＳ名古屋シミズ富国生命ビル,ファミリーマート舞洲,焼肉きんぐ小牧店・米子店,ステーキ定食松牛八王子店,シャトレーゼ越谷せんげん台店,本日は,旧暦7月30日,赤口,己巳,七赤金星,宝くじの日,くず餅の日,温泉の資格,日本温泉科学会,温泉地域学会,関東の温泉の古画像,【本日午前追記】→タチヤ神領店,オーケー西宮北口店,ラムー日吉津店,ドットエスティイオンモール各務原インター,わくわく広場志都美駅付近商業施設,クスリのアオキ三園平店,サンドラッグ豊岡7条店・恵庭大町店,調剤薬局ツルハドラッグ八戸小中野店・たまプラーザ駅前店・尼崎東園田店・釧路富士見店,クスリのアオキ松山高岡店ププレひまわり薬局グラン春日,クリエイトSD南林間ヒメシャラ通り店,クリエイトエスディー松戸馬橋店,ゲオモバイルベイシア電器市原八幡店,れんげ食堂Toshuぷらむろーど杉田店(東秀),MongTeng(Una casita(おなかすいた),Zoffイオンモール鹿児島店,只今、食彩品館.jp工事中の案内。

2024年9月2日
★本日のまとめページ。まずはここからスタート。“開店・旅行・美味検索の窓口”食彩品館.jp,2024年9月1日紹介。あつた nagAya(第1期),麺場田所商店横浜都岡店,FIT365柏崎柳田,ワッツウィズ能登川佐野フレンドマート店・開成マックスバリュ店・武町タイヨー店,おたからや葛生店・スーパーマルサン桶川店・50号広沢町店・マルナカ美沢店・長岡美沢店・昭島駅南口店・長居駅前店,本日は,旧暦7月29日,大安,戊辰,八白土星,釜飯の日,あずきの日,キウイの日,ギリシャヨーグルトの日,おわら風の盆,冬の東北秘湯,乳頭温泉鶴の湯,中崎山荘奥飛騨の湯(岐阜県高山市)訪問記,

2024年9月1日
中崎山荘奥飛騨の湯(岐阜県高山市)単純硫黄泉の魅力。源泉の成分変化。温泉の在野研究。竹製温泉冷却装置「湯雨竹(ゆめちく)」,成分薄目でも還元力バツグンの単純硫黄泉。新穂高温泉観光協会,温泉科学会員,温泉地域学会,温泉ソムリエ分析書マスター,ラーメンと蕎麦実食記,(ラーメンソムリエ資格)

2024年9月1日
カネスエ浜松中郡店(仮称,浜松市)2025年4月30日オープン予定で大規模小売店舗立地届出,スーパーマーケット,

2024年8月31日
★本日のまとめページ。まずはここからスタート。“開店・旅行・美味検索の窓口”食彩品館.jp,2024年8月31日紹介。ライフ芦屋呉川町店,ベルク中青木店,ドラッグイレブン糸満潮平店,本日は,旧暦7月28日,仏滅,丁卯,九紫火星,二百十日,冬の沖縄八重山諸島5島めぐり,具志堅用高像,大衆うなぎうなまる(愛知県安城市)ニホンウナギ実食記,【本日午前追記】→スーパーマーケットバロー登美ヶ丘店,Vdrug志染駅前クレストヒルズ薬局,ビッグエー朝霞朝志ヶ丘店・草加中根店,ワークマンプラス甲西店,WORKMAN Plus埼玉江南店,くら寿司札幌新琴似店,ゴンチャ枚方モール店,タリーズコーヒー京阪京橋駅片町口,チャンカレダイナー,松屋苅田店,ステーキ定食松牛三鷹店,松のや大垣島里店,大起水産回転寿司枚方モール店,セブンイレブン文京本駒込２丁目・東京ツインパークス・千代田富士見１丁目・茅ヶ崎高砂通り,ローソン堺翁橋・鹿児島皷川町,KOMEHYO枚方モール,FIT-EASY羽島竹鼻店・片江店,セカンドストリート高槻庄所店・長尾センタープラザ店,DAISOビックカメラ新宿東口店,Standard Products ビックカメラ新宿東口店,THREEPPY ビックカメラ新宿東口店,サンドラッグ長崎上戸町店,リアル瓢箪山駅前店,ワッツウィズ棚倉ダイユーエイト店,コーナンガーデンズうめきた,コメリパワー弘前店,

2024年8月31日
「ニホンウナギ」表示の意味を理解して食すべし。うなぎは産地だけでなく品種まで確認しなくちゃいけない時代になった。そして注文即提供されたことも“？”。大衆うなぎうなまる(愛知県安城市)海外養殖のニホンウナギを使用した「特上うな重2,400円」＋肝吸い100円。サイズは280gクラス。ジャポニカ種(ニホンウナギ)とビカーラ種,アンギラ種,ロストラータ種の違い。輸入調整品はビカーラ種が増えているという事情。外食の原産地表示ガイドライン,

2024年8月31日
2024年9月歳時記,旬の野菜・果物・鮮魚品種別産地,季語,季節の言葉,誕生花,記念日,長月,初秋,新秋,早秋,十五夜,中秋の名月,八朔,秋分,秋彼岸,白露,社日,重陽の節句,敬老の日,秋分の日,彼岸,サファイア,リンドウ,岸和田だんじり祭,極早生みかん,豊水梨,つがる,シャインマスカット,冷凍マグロ,真イワシ,ほっけ,生するめいか,

2024年8月30日
★本日のまとめページ。まずはここからスタート。“開店・旅行・美味検索の窓口”食彩品館.jp,2024年8月30日紹介。マツゲン高野口店,ザビッグエクスプレス春駒通店,コープこうべ伊丹店,まいばすけっと志茂駅前店・府中緑町1丁目店・南平台町店・稲荷町駅東店・方南1丁目店,エディオンルビットタウン中津川店,ノジマ平塚駅前店,ローソン学園前北・近鉄桔梗が丘駅前・旭鶴ケ峰二丁目・お初天神通り,ファミリーマートＴＸ秋葉原駅店,セブンイレブン袖ケ浦のぞみ野・旭中央病院前・台東三ノ輪２丁目・相模原相原２丁目・平塚テクノロード・川崎はるひ野・横浜二俣川駅北・尼崎武庫町４丁目・南阿蘇河陽・伊集院下谷口,十割そば囲炉裏甲府湯村店,アカチャンホンポMOMOテラス店,ココカラファイン成増店,マツモトキヨシ平和台駅前店,サンドラッグ豊岡7条店,クリエイト薬局八王子大和田町店,クリエイトエスディー寒川駅南店,駿河屋名古屋新開橋店,エコライフココイオンタウン防府店,FIT-EASY南アルプス店,セカンドストリート久留米上津店,本日は,旧暦7月27日,先負,丙寅,一白水星,中津ハモの日,ハワイオアフ島,ホールフーズマーケット,カイルア店訪問記,【本日午前追記】→A-プライス脇浜店,新鮮市場きむら太田本店,ドクターマーチン浦添パルコシティ店サンドラッグ広島本通店,ほていやイオンモール大垣店,

2024年8月30日
イオンスタイル竹の塚,Tecc LIFE SELECT ⾜⽴⽵ノ塚店(仮称,東京都足立区)2025年夏オープン,ヤマダデンキ,イオンスタイル,東武伊勢崎線竹ノ塚駅至近,イトーヨーカドー竹の塚店跡地,

2024年8月29日

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2024年9月3日
★本日のまとめページ。まずはここからスタート。“開店・旅行・美味検索の窓口”食彩品館.jp,2024年9月2日紹介。ローソンＳ名古屋シミズ富国生命ビル,ファミリーマート舞洲,焼肉きんぐ小牧店・米子店,ステーキ定食松牛八王子店,シャトレーゼ越谷せんげん台店,本日は,旧暦7月30日,赤口,己巳,七赤金星,宝くじの日,くず餅の日,温泉の資格,日本温泉科学会,温泉地域学会,関東の温泉の古画像,【本日午前追記】→タチヤ神領店,オーケー西宮北口店,ラムー日吉津店,ドットエスティイオンモール各務原インター,わくわく広場志都美駅付近商業施設,クスリのアオキ三園平店,サンドラッグ豊岡7条店・恵庭大町店,調剤薬局ツルハドラッグ八戸小中野店・たまプラーザ駅前店・尼崎東園田店・釧路富士見店,クスリのアオキ松山高岡店ププレひまわり薬局グラン春日,クリエイトSD南林間ヒメシャラ通り店,クリエイトエスディー松戸馬橋店,ゲオモバイルベイシア電器市原八幡店,れんげ食堂Toshuぷらむろーど杉田店(東秀),MongTeng(Una casita(おなかすいた),Zoffイオンモール鹿児島店,只今、食彩品館.jp工事中の案内。

2024年9月2日
★本日のまとめページ。まずはここからスタート。“開店・旅行・美味検索の窓口”食彩品館.jp,2024年9月1日紹介。あつた nagAya(第1期),麺場田所商店横浜都岡店,FIT365柏崎柳田,ワッツウィズ能登川佐野フレンドマート店・開成マックスバリュ店・武町タイヨー店,おたからや葛生店・スーパーマルサン桶川店・50号広沢町店・マルナカ美沢店・長岡美沢店・昭島駅南口店・長居駅前店,本日は,旧暦7月29日,大安,戊辰,八白土星,釜飯の日,あずきの日,キウイの日,ギリシャヨーグルトの日,おわら風の盆,冬の東北秘湯,乳頭温泉鶴の湯,中崎山荘奥飛騨の湯(岐阜県高山市)訪問記,

2024年9月1日
中崎山荘奥飛騨の湯(岐阜県高山市)単純硫黄泉の魅力。源泉の成分変化。温泉の在野研究。竹製温泉冷却装置「湯雨竹(ゆめちく)」,成分薄目でも還元力バツグンの単純硫黄泉。新穂高温泉観光協会,温泉科学会員,温泉地域学会,温泉ソムリエ分析書マスター,ラーメンと蕎麦実食記,(ラーメンソムリエ資格)

2024年9月1日
カネスエ浜松中郡店(仮称,浜松市)2025年4月30日オープン予定で大規模小売店舗立地届出,スーパーマーケット,

2024年8月31日
★本日のまとめページ。まずはここからスタート。“開店・旅行・美味検索の窓口”食彩品館.jp,2024年8月31日紹介。ライフ芦屋呉川町店,ベルク中青木店,ドラッグイレブン糸満潮平店,本日は,旧暦7月28日,仏滅,丁卯,九紫火星,二百十日,冬の沖縄八重山諸島5島めぐり,具志堅用高像,大衆うなぎうなまる(愛知県安城市)ニホンウナギ実食記,【本日午前追記】→スーパーマーケットバロー登美ヶ丘店,Vdrug志染駅前クレストヒルズ薬局,ビッグエー朝霞朝志ヶ丘店・草加中根店,ワークマンプラス甲西店,WORKMAN Plus埼玉江南店,くら寿司札幌新琴似店,ゴンチャ枚方モール店,タリーズコーヒー京阪京橋駅片町口,チャンカレダイナー,松屋苅田店,ステーキ定食松牛三鷹店,松のや大垣島里店,大起水産回転寿司枚方モール店,セブンイレブン文京本駒込２丁目・東京ツインパークス・千代田富士見１丁目・茅ヶ崎高砂通り,ローソン堺翁橋・鹿児島皷川町,KOMEHYO枚方モール,FIT-EASY羽島竹鼻店・片江店,セカンドストリート高槻庄所店・長尾センタープラザ店,DAISOビックカメラ新宿東口店,Standard Products ビックカメラ新宿東口店,THREEPPY ビックカメラ新宿東口店,サンドラッグ長崎上戸町店,リアル瓢箪山駅前店,ワッツウィズ棚倉ダイユーエイト店,コーナンガーデンズうめきた,コメリパワー弘前店,

2024年8月31日
「ニホンウナギ」表示の意味を理解して食すべし。うなぎは産地だけでなく品種まで確認しなくちゃいけない時代になった。そして注文即提供されたことも“？”。大衆うなぎうなまる(愛知県安城市)海外養殖のニホンウナギを使用した「特上うな重2,400円」＋肝吸い100円。サイズは280gクラス。ジャポニカ種(ニホンウナギ)とビカーラ種,アンギラ種,ロストラータ種の違い。輸入調整品はビカーラ種が増えているという事情。外食の原産地表示ガイドライン,

2024年8月31日
2024年9月歳時記,旬の野菜・果物・鮮魚品種別産地,季語,季節の言葉,誕生花,記念日,長月,初秋,新秋,早秋,十五夜,中秋の名月,八朔,秋分,秋彼岸,白露,社日,重陽の節句,敬老の日,秋分の日,彼岸,サファイア,リンドウ,岸和田だんじり祭,極早生みかん,豊水梨,つがる,シャインマスカット,冷凍マグロ,真イワシ,ほっけ,生するめいか,

2024年8月30日