・2/26改装ヨシヅヤ甚目寺店(愛知県あま市)
愛知県あま市甚目寺五位田128
℡052-441-1111（代表）
フレッシュ食品Ｙストア
　 9:00～21:00
その他の売場・専門店街
　 10:00～21:00
前々回改装開店日2009/10/10(10/14記事)
前回改装開店日2021/07/31(紹介記事7/31)
建替開店日2011/10/12ﾌﾟﾚｵｰﾌﾟﾝ
建替開店日2024/10//14ｸﾞﾗﾝﾄﾞｵｰﾌﾟﾝ
開店前訪問2011/06/25（part1記事6/30）
開店前訪問2011/08/23（part2記事8/26）
開店前訪問2011/09/15(part3記事9/21)
開店日告知記事　9/21
開店前訪問2011/10/11(part4記事10/17)
記録日2021/07/31(紹介記事7/31)
記録日2024/01/21(紹介記事2/22)

↓　お弁当お惣菜大賞2024去年に続き連続入選

◇出店地付近の地図

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↓　2009/09/05

↓　2009/09/29

↓　2009/10/10

↓　2011/06/25

↓　2011/08/23

↓　2011/09/15

↓　2011/10/11

↓　2011/10/15

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【以下、過去記事データ】
・開店前訪問2011/10/11(part4記事10/17)
◇専門店
・<一階>西松屋、SHOO・LA・RUE、明治堂薬局、磯田園、ﾅﾐｭｰﾌﾗﾜｰ、ﾄﾗﾍﾞﾙﾒｲﾄ、ｼﾝｴｰﾄﾞﾗｲ、ﾌﾟﾗｽﾜﾝ、おひさま接骨院、保険ほっとﾗｲﾝ、麺屋昇太、スガキヤ、さくら屋、ｽﾌﾟｰﾝﾍﾞﾙ、ﾊﾟﾘｸﾛﾜｯｻﾝ、カネハチ
・11月上旬ｵｰﾌﾟﾝ予定ももたろうパソコン教室、講談社こども教室
・<二階>ｻﾝﾊﾞｰﾙ、ﾍﾟｸﾞ、ﾁﾖﾀﾞ、ｻﾄｳ、ﾀﾞｲｿｰ、学習塾、ﾌｧﾝﾀｼﾞｯｸﾗﾝﾄﾞ
・11月上旬予定　カットコムズ

食彩賓館的分類では　「規模の大きいSSM」。GMSまではいきません。なので、専門店の組み合わせを相当、工夫しないとSC全体の印象を損なう。
というような食彩賓館らしくない感想文はこれくらいにして、見てきたまんまの印象を覚書として記す。報告書やレポートではありません。「覚書」です。誰かに伝えるのが目的ではなく、私の覚書。独り言みたいなモンですな。

　屋上駐車場へ右折入場する車と左折入場する車を交互に通しているためヨシヅヤ前が大渋滞。20分ほどかかって屋上駐車場に停める。
まずは二階の様子をうかがう。
70年代とはいわないが、80年代のGMSの衣住関売場を思い出す。いつもの「義津屋」と背中に入った青い開店用ハッピを着用した方が店内に多数。取引先応援者が多いのもローカルスーパーらしい風景。全国規模のスーパーではだんだん少なくなった光景です。
2階を徘徊していたら予定時間経過。慌てて一階へ降り、外に出て建物外観を撮影。
食品売場に入る前に｢ありがとうカード｣入会。

いつものようにカートを押しながらゆっくりと青果側から生鮮売場を一周し、グロッサリー売場を確認して退店するパターン。

　鮮魚で近大マグロ発見。そういえば、Yストア甚目寺店改装オープンの時(1014記事)に未 購入だったのを思い出し、久々に購入。甚目寺店では毎週土曜日限定で販売している。
記事内検索でヒンカンる(“ググる”の食彩賓館的表現)と出てきたのは下記の記事。
・2010/9/10丸久ｱﾙｸ　東千田店(広島市)
・2010/1/28ﾒｯｻｵｰｸﾜ岩手西店(和歌山県)
・2011/4/1ｵｰｸﾜみえｲﾝﾀｰ店(三重県)
きちんと説明した記事は発見できなかったけど（[E:coldsweats01]）、どっかで語っているのと思うので、簡単に紹介。
・近畿大学水産学部大島実験場(和歌山県串本町)で2002年にクロマグロの完全養殖に成功。
・出荷魚には稚魚から成魚になるまでの飼育履歴書がつけられ、使用栄養剤や投薬履歴が確認できる。
(農薬使用を気にする人は多いが、魚の養殖に使用される薬品に興味を持つ人はそれほど多くない)
・「全身トロ」と表現されることもあるほど脂のノリが良い。
・他に近畿大学で“世界初”の人工孵化・飼育に成功した魚としては、ヒラメ(1965年)、イシダイ(1967年)、シマアジ(1973年)、クエ(1988年)
・近大マグロの取扱店舗はこちらに一部紹介されています。
・その他詳細は「アーマリン近大」サイトをご確認ください。

　すでに珍しいブランドではなくなりました。本マグロ（クロマグロ）資源の減少に歯止めがかけれる日のために、見つけてはせっせと支援購入しています。
今回は解体セールで出た中落ち。いつもすぐに無くなるのに今日は残っている。どうやら短冊にした残りも混じっているパックもあったりする。

　惣菜の専門店「カネヨシ」さん。対面形式でテンプラ盛り合わせなどを販売している。年配の方が多いのでこういった昔ながらの販売方法にも馴染みがあるようです。繁盛してました。280円弁当の米にコシヒカリ使用と表示。ちゃんとした弁当です。
対して、直営の惣菜売場は少し大人しい印象。280円弁当はお値打ち感あり。味は未確認。

　グロサリーでは「おすすめの地産地消セレクト」からオリエンタル社グアバの缶飲料。(食彩賓館にとっては)懐かしい味がしたが、シェアして飲んだ子供からは「微妙～」の声が。
・カネヨシで購入したもろこ寿司。美味しいが、原材料表示を見ていて、少し気分が落ち込む。サッカリンかあ。久々に口にしてしまったなあ。着色料も気になるなあ。なんて書いていたらソルビン酸もソルビットやステビアも気になってくる。食べるモンなくなるなあ。そんなこと言っていると。・バタビアレタス。他にシルクレタスもあったが、どう見てもグリーンリーフとサニーレタスにしか見えなかった。

・PBの豆腐、うどん・焼きそば麺はお試し購入。
・特売の南紀みかんの箱表示は秀Lだが、形が・・・。味は悪くない

●食彩賓館的印象
　(評価ではありません)
総合　　　 ★★★☆☆
装飾・備品★★☆☆☆
品揃・商品★★☆☆☆
売場作り　★★☆☆☆
品質・衛生管理★☆☆☆☆
価格(当日)★★★☆☆
サービス　 ★☆☆☆☆
リピート　　★★☆☆☆
視察向け　★☆☆☆☆
繁盛感　　 ★★★☆☆
ワクワク感 ★★☆☆☆
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【以下、過去記事データ】
前々回改装開店日2009/10/10(10/10記事)
オープン当日は天候も良く、美しい店舗写真を撮影できた。
前回、ちらっと寄った時には食品売場にカバーがかけてあって、全面改装。ただし、陳列棚・冷蔵ケースはそのまま。
青果側通路に平オープンケースはあるものの、精肉前は壁回りの多段ケースのみ。ということで、量販的には厳しい。
鮮魚で「近大まぐろ」と精肉で「仙台牛5等級」と「三元豚」を見て退店。
ヨシヅヤのＭＤを展開するにはちょっと狭いかなと思った甚目寺の午後。
●購入商品

・インドネシア産　生キハダマグロ。近大まぐろは色がイマイチ(注意:近大マグロとしてはですよ。念のため)だったので、ちょっと濃い色が気になるがこちらを購入。
ちょっと色が濃いと思ったのは、当方の勘違い。おろしたてで、オキシ化される前だったようです。家に帰ったら、みごとな赤色になってました。キハダとしてはなかなかグッドでしたよ。
・味噌煮込みうどん。なんとなく食べたくなったので。ヨシヅヤＰＢ。
・しらす革命。中部乳業でしらす干しを殺菌。初期細菌数が３００未満で賞味期限が長くなった。流通業者にとっては革命だが、客にとってはどうなんだろう。ということで購入。
「おおっ　これは初期細菌数が少ないっ」とか　食べてもわからなかった。

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◇ヨシヅヤ社に関する記事

★は訪問記

★・2009/02/24 ヨシヅヤ清洲店訪問記

★・2009/07/23ﾖｼﾂﾞﾔＹｽﾄｱ師勝店改装訪問記

★・2011/10/17ヨシヅヤ甚目寺店訪問記

★・2013/04/18ヨシヅヤJR蟹江駅前店訪問記

★・2013/07/08ﾖｼﾂﾞﾔYｽﾄｱ太平通り店改装訪問記

★・2013/12/16ヨシヅヤ愛西勝幡店訪問記

★・2014/05/28ヨシヅヤ員弁店・Yｽﾄｱ訪問記

★・2014/10/08ヨシヅヤ豊山店訪問記

★・2014/12/18ﾖｼﾂﾞﾔｽｰﾊﾟｰｾﾝﾀｰ垂井店訪問記

・2015/09/19ﾖｼﾂﾞﾔＹｽﾄｱ ｸﾞﾗﾝｼｱ津島本店

★・2015/10/14Ｙｽﾄｱ ｸﾞﾗﾝｼｱ津島本店訪問記

・2016/04/22ヨシヅヤYストア佐古木店

★・2016/05/02ヨシヅヤYストア佐古木店訪問記

・2016/05/24ヨシヅヤ清洲店直営売場改装

・2016/10/26ﾖｼﾂﾞﾔYｽﾄｱｸﾞﾗﾝｼｱ可児店(岐阜県)

・2017/03/01ﾖｼﾂﾞﾔYｽﾄｱｸﾞﾗﾝｼｱ太平通り店

・2017/04/21ﾖｼﾂﾞﾔ犬山店・Yｽﾄｱ犬山店

・2017/07/11ヨシヅヤ津島本店(津島市)

・2017/10/25ヨシヅヤYストア海津平田店

・2017/12/06ヨシヅヤYストア津島中央店

・2018/03/24ヨシヅヤ太平通り店2階

・2018/04/24ヨシヅヤ平和店1階改装(稲沢市)

・2018/06/13ヨシヅヤ守山大屋敷店

・2018/10/27Yストアｸﾞﾗﾝｼｱ名古屋名西店

・2018/10/27ヨシヅヤ名古屋名西店(名古屋市)

・2018/12/05Yストア津島駅東店(津島市)

・2019/01/23ﾖｼﾂﾞﾔｸﾞﾗﾝｼｱＹｽﾄｱ犬山店

・2019/03/21義津屋 一宮･きそがわ店(愛知県)

・2019/10/23Yストア新稲沢店(愛知県)

・2020/01/26Yストア佐屋店(愛西市)

・2020/10/07Yストア篠田店(あま市)

★・2021/04/07Yストア笹塚食品館(名古屋市)

・2021/07/21Ｙストア蟹江食品舘

・2021/07/31ヨシヅヤ甚目寺店2階改装

・2021/08/28ヨシヅヤスーパーセンター垂井店

・2022/02/26ヨシヅヤ津島本店改装

・2022/05/15Ｙストア西春店(ヨシヅヤ)

・2022/08/23ヨシヅヤ笠松店,ワイストア

・2023/08/14ヨシヅヤ可児店改装(岐阜県)

・2023/11/20YストアJR蟹江駅前店改装

・2024/01/22ヨシヅヤ甚目寺店Yストア改装