うなぎ | 食彩品館.jp

「魚好きにはたまらないお店」と「朝どれ」の表示に惹かれて入店したが・・。定食メニューの「嘉鮮御前2,640円」とランチメニューの「嘉鮮弁当1,800円」の違い。魚がし料理嘉鮮JRセントラルタワーズ(かせん,名古屋市)実食記

本店よりも有名な暖簾分けの方の「錦三丁目いば昇」で「うなぎ上長膳4350円」は少々小振りな鰻サイズながら老舗の焼き具合に感動。錦三丁目いば昇（名古屋市）

しま鮨(愛知県岡崎市)刺身ランチ900円を食す。江戸前うなぎ、肉系メニュー,牛豚しゃぶしゃぶもあります。テイクアウトありで、夜もランチメニュー食べられます。

気持ちの良い接客と志の高い取り組み。十楽(愛知県岡崎市)鰻丼(上)。ウナギ,定食,うどん,きしめん,ランチセット,「さんすまいるさぽーと」さんの食堂です。

丁寧な仕事と食材原材料にこだわりがある。でも表示のこだわりは・・・。そば藤 (愛知県豊橋市)二色もり(丸抜きと挽きぐるみ)天ざるメニュー表示1700円+消費税だった件。田舎蕎麦,全粒粉,一番粉,二番粉,三番粉,更科,ご膳粉,南信州下條村親田産辛味大根,ごくらくがらみ(白),とやねがらみ(赤紫),

まんまる(道喜商事,愛知県豊田市)まんまる御膳(昼)2,780円,うなぎ、麦とろ、割烹・小料理。厚切り牛タンもあります。とろろ庵の自然薯,

魚にこだわるランチ店は貴重です。魚酔(愛知県みよし市)刺身定食1,000円(税抜)他、3回の実食まとめ記事。ちちこい牡蠣,知床もみじ鹿,

「切ってから焼く」岐阜県関市の人気店でうなぎ。辻屋(岐阜県関市)並丼4切れ入り2,610円。ジュンサイ入り肝吸い付き。残念な部分と好印象な部分。

遠鉄ストア新橋店(静岡県浜松市)移転新築後初訪問記。普段使いの地元民御用達に特化。ちょっと興味深かったのは以下のコーナーや商品の紹介。PTA設置のインクカートリッジ回収箱,浜名湖産うなぎ,カールスバーグブロイベルグ,丸守枝豆豆腐,他

立喰い・うなぎ・ふぐ料理の「ひで寿司」(安城市にて創業37年)でおまかせ寿司を頼んだらきっちりとした鮨が出てきたという話。鰻専門店ではないが活鰻から調理提供。フグも季節によって提供。そして評価の基準について。ランチもあります

道の駅津かわげ（三重県津市）訪店記。購入商品は津餃子ドッグと津ぎょうざ小学校,石巻・丸政水産の金華さば味噌煮缶づめ

土用の丑記念記事。｢4P｣サイズとメニューに表示してあることの意義と度量。たま川(愛知県半田市)で一色産店内開き、店内炭焼き加工の鰻を食す。2,800円/尾(税抜)のうな重を食す。

4Pに近い5Pサイズをガス火でじっくりと関西風で焼く。うな博(愛知県額田郡幸田町)うな丼特上1700円肝吸付。価格は安い。

ニコ天(豊田市稲武)という和食の店でタラの芽の天麩羅とうなぎをいただく

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