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　食彩品館でも度々紹介している地エビ。 愛知県で水揚げされる代表的な品種としては芝えび,さるえび,くまえび,車海老,伊勢えび,といった全国でも通用する名称で販売されているが、時折、「ザルエビ」とか「エビ」とか品名不詳のエ […]