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十割蕎麦

志の高い蕎麦店。移転後初実食。蕎麦や石はら(愛知県安城市)限定ランチメニュー,お昼の蕎麦膳,十割蕎麦,天ぷら盛り合わせ,2,420円,フルールドセル,藻塩,

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十割蕎麦 嵯峨谷 神保町店(さがたに,東京都千代田区) 2色特盛そば680円,もりそば400円。石臼での店内製粉,フォーユー,

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そばひろ(愛知県刈谷市)天婦羅10割そば。自店製造麺(手打ち)ではないが、その分、喉越しの良い十割蕎麦をいただける店。細麺と極太の平打麺を選択可能。

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良いです。高質です。手打ちそば みやかわ(愛知県岡崎市)「ひじきのかき揚げ天ざる1450円」に「そばがき300円」

 2回ほどこの店の前まで来たが、あいにく…

「山河料理 掘割」。十割蕎麦とジビエ(鹿・猪・熊)。天ぷらは近隣の季節の山菜。そして「香茸(コウタケ)」。「信州中馬そば街道」の看板の“馬”は「左馬」。小芝(おしば)の掘割,ミツバツツジ,長寿の滝。はなもも街道,国道256号線。そして「秘境横川郷」

◇5月の南信州花桃観光記事 ・2017/…

蕎麦は十割を選択。初秋のおすすめ膳1,960円。手打ちそば安江長久手店(愛知県長久手市)「船枻造(せがいづくり)」の古民家に欅の大黒柱。

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富士山の裾野にある蕎麦屋蕎仙坊(きょうざんぼう)(静岡県裾野市)で北海道音威子府産十割蕎麦の「ふじのね」と「きぬかつぎ」をいただく。この店の田舎蕎麦は10割ではないとか

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