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唐辛子味噌– tag –

04商品購入・説明

つくで手作り村勇気工房製造「唐辛子味噌(ぼたんこしょうと青とうがらし)」。中野市永江地区(旧豊田村),伝統野菜,斑尾ぼたんこしょう保存会,かぐらなんばん(神楽南蛮)。みそごぼうは個人製造

★唐辛子味噌ぼたんこしょう,青とうがらし,赤味噌,一味,砂糖みりん,胡麻,生姜, 「原料原産地名」が愛知県新城市作手産となっているが、「一味,砂糖,みりん,胡麻,生姜」もそうなのかは不明。この場合、原材料のあとに()をつけて産地表示した方が適正かと。...

2020年6月9日

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