アーカイブ

• 

  貴重な食体験。道の駅 川辺やすらぎの郷(鹿児島県南九州市)レストラン「スターフル」で「かわなべ牛(黒毛和種4等級以上のサーロイン)焼肉定食」と「当駅自家製粉、当日朝手打ちのかわべ田舎そば」実食記。寄せ豆腐,黒さつま鶏,フクユタカ,川辺町玄そば。たばこの煙のないお店登録証。食後に知覧武家屋敷観光。石敢当。

  09九州・沖縄地方, 史跡・城郭, 和食, 実食記, 旅行記, 洋食・肉系, 蕎麦・うどん・麺類, 観光地と施設, 郷土・特産品｜2024/04/21 posted.

• 

  今年行くべき世界の旅行先第二位の盛岡市。そば処東屋駅前店へ行く。わんこそば証明手形ゲット,手打ち天ざるそば。30年前は本店。今回はわんこそばは食べていないがわんこそばの動画あります。

  02東北地方, 03食事, 和食, 実食記, 蕎麦・うどん・麺類｜2023/05/20 posted.

• 

  進化するうどん屋。ラーメンもうどんも手打ち。なべ焼きラーメン1,078円を食す。麺食彩 樹神亭(愛知県安城市)

  03食事, 05東海地方, 実食記, 愛知県, 蕎麦・うどん・麺類｜2023/05/14 posted.

• 

  吉祥庵ららぽーと愛知東郷店(愛知県東郷町)季節のおすすめ。富山産白海老のかき揚げ ,季節野菜の天もり蕎麦1,760円を食す。四万十産うなぎ。高橋名人監修,翁達磨,杵築達磨,フォーシーズ,雄大。

  05東海地方, 実食記, 愛知県, 蕎麦・うどん・麺類｜2022/09/18 posted.

• 

  「手打ち」と「手打ち風」の違い。当店は「純手打ち」蕎麦篠のめ(みよし市)天ざるそば1250円。年中無休。働き者ご夫婦が運営。手打ちうどんもあります。

  01新店改装情報, 03食事, 05東海地方, 和食, 実食記, 愛知県, 蕎麦・うどん・麺類｜2021/02/06 posted.

• 

  本場の讃岐もかかる心地と推測す。香の兎(かのう,愛知県岡崎市)“あつあつ”でオーダー。かけうどん550円。そしてかしわ天プラハーフ290円。「金トビ志賀」愛知県産きぬあかりを使用した中華めん購入。「たこ焼きじゃない!うどん」が気になる

  03食事, 05東海地方, 和食, 実食記, 愛知県, 蕎麦・うどん・麺類｜2020/06/21 posted.

• 

  そばひろ(愛知県刈谷市)天婦羅10割そば。自店製造麺(手打ち)ではないが、その分、喉越しの良い十割蕎麦をいただける店。細麺と極太の平打麺を選択可能。

  03食事, 05東海地方, 和食, 実食記, 愛知県, 蕎麦・うどん・麺類｜2020/05/10 posted.

• 

  「うどん麺おっかけ作業」。香の兎(かのう,愛知県岡崎市) きぬあかり使用登録証「かけ、あつ×あつ、1玉」キムラくん（岡崎まぜ麺）ではなく。

  03食事, 05東海地方, 実食記, 愛知県, 蕎麦・うどん・麺類｜2019/07/28 posted.

• 

  手打ち そばうどん追分茶屋(岐阜県中津川市)二八の田舎蕎麦を食す

  03食事, 05東海地方, 和食, 実食記, 岐阜県, 蕎麦・うどん・麺類｜2018/12/29 posted.

• 

  紗羅餐本店(名古屋市)季節限定1日10食限定の「春膳1,600円」に別注「10割蕎麦950円」を食す。桜鱒,桜鯛,竹の子刺身,

  03食事, 05東海地方, 和食, 愛知県, 蕎麦・うどん・麺類｜2018/05/06 posted.

• 

  「これは良いところに入った」。麺 銀三(名古屋市)天ぷら釜揚げうどん950円を食す。小さい店だが、禁煙環境なのが嬉しい。

  03食事, 05東海地方, 愛知県, 蕎麦・うどん・麺類｜2018/03/18 posted.

• 

  「味噌煮込みうどん」と「ころ(香露)うどん」。豊田屋(愛知県豊田市)

  03食事, 05東海地方, 和食, 愛知県, 蕎麦・うどん・麺類, 郷土・特産品｜2017/10/29 posted.

• 

  山菜あんかけたまごとじうどん。うどん豊田屋(愛知県豊田市)

  004趣味, 03食事, 05東海地方, 和食, 愛知県, 蕎麦・うどん・麺類, 趣味その他｜2017/02/18 posted.

• 

  神楽坂「神楽小路」の蕎麦屋さんで昼食。手打ちそば志な乃(東京都新宿区)接客に好感。

  002時事・意見, 003旅行・文化, 03関東地方, 03食事, 旅行記, 蕎麦・うどん・麺類｜2016/09/04 posted.

• 

  古窯庵[こようあん] 半田店(愛知県半田市)でひる膳。石臼挽き自家製粉手打ちの田舎蕎麦と五目掻き揚げ丼、さらにコーヒーとデザートまでついて1280円。ただし平日のみ

  03食事, 05東海地方, 愛知県, 蕎麦・うどん・麺類, 趣味その他｜2015/06/28 posted.