担々麺– tag –
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05雑感・所感
らーめんかみ屋岐阜市役所前店(岐阜市)2024年8月20日オープン,担々麺,台湾ラーメン,
・8/20らーめんかみ屋岐阜市役所前店(岐阜市) X(旧twitter)インイタ 岐阜県岐阜市美江寺町1-4-3営業時間 11時30分~15時00頃定休日 土曜日,日曜日開店日2024/08/20記録日2024/08/17(紹介記事8/20) ◇出店地付近の地図 ============== ●食事に関する... -
03食事
長時間営業ながらもしっかりとしたスープ。白トリュフオイルで味変。“無化調”は昭和の表現。月よみ by GET54(鹿児島空港)Lemonバター鶏そばに味玉トッピングで1,385円。
★食べログ記事をアップしました↓ ・月よみ by GET54(鹿児島空港)Lemonバター鶏そば ================ 2泊3日の鹿児島旅行。当初予定の目的地をすべて巡ることができた上、最後は時間に余裕ができて、予定外の鹿児島神宮(鹿児島一之宮)も参拝することがで... -
03食事
中華カツ入りラーメン980円。菜塊扒。萬珍軒 東店(愛知県岡崎市)店のおすすめは担々麺,韓信飯,棒棒鶏,イカの四川風ピリ辛炒め,海老蒸しギョーザ,アンニンドーフ,
★食べログ記事をアップしました↓ ・萬珍軒 東店(愛知県岡崎市)中華カツラーメン ================== 愛知県でも尾張との境にある境川から東、すなわち三河国にある「萬珍軒」巡り。たまたま店名が萬珍軒であってメニューに関連性がなかったり、あるいは... -
03食事
【祝開店】かいえん鶉店(岐阜市)2023年3月25日オープン,旨辛麻婆麺,担々麺,カイエンペッパー,
赤く熟したトウガラシの実を乾燥させた香辛料である「カイエンペッパー(cayenne pepper)」を店名に冠す「かいえん」の二号店。 ・3/25かいえん鶉店(岐阜市) 岐阜市北鶉5-65 昼 11:00〜14:30 (L.O) 夜 17:30〜20:30(L.O) 火曜日 定休日 月曜日 夜休み ... -
03食事
担々麺と陳麻婆豆腐実食,客単価アップと店のイメージアップの工夫散見。陳建民氏の流れを汲む他の街中華とは少々味の印象が異なるような・・・。桃源楼(萬珍軒福釜店,愛知県安城市)調理技能⼠,中国料理専門調理師認定証書,
★食べログ記事をアップしました↓ ・桃源楼(萬珍軒福釜店,愛知県安城市) ================ 1966年に陳建民氏が設立した料理学校「恵比寿中国料理学院」は閉校までの24年間で延べ15,000人の卒業生を輩出。 また、四川飯店(赤坂)で料理修行した方も相当数いら... -
03食事
あなどれないラーメン。ひとしお(愛知県西尾市)で塩チャーシュー850円。ランチはライスかデザートかを選べる。
★食べログ記事をアップしました↓ ・ひとしお(西尾市)塩チャーシュー麺 ========== 平日の昼時にこのところ目的地とすることの多い西尾市付近を通過。 駐車場が広く、空いていたという理由が当日の実食店選択理由。 ピークタイムにも関わらず訪れた時間帯... -
03食事
“担”ではなく、当店が“坦”と表示する理由。麺家 烈 安城美園店(愛知県安城市)担々麺(店のメニュー表記は坦々麺)赤800円にチャーシュートッピング280円して計1,080円。駐車場が課題。
★食べログ記事をアップしました↓ ・麺家 烈 安城美園店担々麺 ================ ずっと当店は実食済と思っていたが、実は訪れていないということに気づき、急ぎ実食に訪れる。 平日のピーク前なので駐車場に空きがあり、すぐに入場&着席できたのは幸... -
03食事
担々麺680円(税抜表示)。日本風にアレンジされた大陸系四川料理店だが、陳流とはまた異なる「酥(スー)」印象。中国料理 千琇(CHISHU,チシュウ,名古屋市)点心も陳麻婆豆腐もあります。
★食べログ記事をアップしました ・中国料理千琇(名古屋市)担々麺 =============== 中国に頻繁にとまではいかないが1989年から1997年頃にかけて6回程、調達や視察の仕事で出かけている。 ・中国産地訪問覚書 https://wp.me/p66ssl-vzy 「本格的(基準あ... -
03食事
日本的中華。碧亭(愛知県みよし市)選べるランチセットで担々麺と油淋鶏を選択。喫煙環境だが、灰皿集中管理により喫煙者無しだった。
★食べログ記事をアップしました ・碧亭(愛知県みよし市)担々麺,油淋鶏, ==================== 11:35分入店。店内は私より年配者ばかり5組。 テーブルには灰皿が置かれていないものの部屋の中央に待機中。 いつものように喫煙者が現れないことを祈るばか... -
03食事
「本日の鮮魚の姿蒸し葱油ソース」や「夏のおすすめメニュー」は“四川式”と“城北式”。中国四川料理・海鮮料理 城北飯店(愛知県岡崎市)ふかひれつゆそばランチ1,000円、担担麺
★食べログ記事をアップしました ・城北飯店(愛知県岡崎市)フカヒレつゆそば他 ================== ランチです。 グランドメニューでは100g5,000円ながら、ランチでは「ふかひれ姿煮ランチ2,778円」とお値打ちな価格が魅力。ランチタイムコース3,000円や週替ラ... -
03食事
担々麺はなび 安城店(愛知県安城市)サンフレンドオールスターズの店
★食べログ記事をアップしました ・濃厚担々麺はなび安城店(愛知県安城市) ============================ ◇麺屋はなび関連記事 ・2012/11/24麺屋 はなび 高畑本店 ・2016/09/24麺屋はなび緑店(名古屋市)まぜそば ・2016/11/27担々麺はなび安城店(愛知県... -
03食事
淡々と“こころ家式”担担麺を坦々としたペースで食す。担々麺 こころ家 長久手店(愛知県長久手市)券売機設置されました
===食彩品館.jp記事検索=== ↓ 調べたい店・商品・場所・建物等を入力↓ ===食彩品館.jp記事検索=== ★食べログ記事はこちら・担担麺こころ家長久手店(愛知県長久手市) パソコンで[たんたん]を漢字変換すると“坦々”と表記されるため、“担”と“坦”を間...
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