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長時間営業ながらもしっかりとしたスープ。白トリュフオイルで味変。“無化調”は昭和の表現。月よみ by GET54(鹿児島空港)Lemonバター鶏そばに味玉トッピングで1,385円。
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中華カツ入りラーメン980円。菜塊扒。萬珍軒 東店(愛知県岡崎市)店のおすすめは担々麺,韓信飯,棒棒鶏,イカの四川風ピリ辛炒め,海老蒸しギョーザ,アンニンドーフ,
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【祝開店】かいえん鶉店(岐阜市)2023年3月25日オープン,旨辛麻婆麺,担々麺,カイエンペッパー,
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担々麺と陳麻婆豆腐実食,客単価アップと店のイメージアップの工夫散見。陳建民氏の流れを汲む他の街中華とは少々味の印象が異なるような・・・。桃源楼(萬珍軒福釜店,愛知県安城市)調理技能⼠,中国料理専門調理師認定証書,
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あなどれないラーメン。ひとしお(愛知県西尾市)で塩チャーシュー850円。ランチはライスかデザートかを選べる。
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“担”ではなく、当店が“坦”と表示する理由。麺家 烈 安城美園店(愛知県安城市)担々麺(店のメニュー表記は坦々麺)赤800円にチャーシュートッピング280円して計1,080円。駐車場が課題。
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担々麺680円(税抜表示)。日本風にアレンジされた大陸系四川料理店だが、陳流とはまた異なる「酥(スー)」印象。中国料理 千琇(CHISHU,チシュウ,名古屋市)点心も陳麻婆豆腐もあります。
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日本的中華。碧亭(愛知県みよし市)選べるランチセットで担々麺と油淋鶏を選択。喫煙環境だが、灰皿集中管理により喫煙者無しだった。
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「本日の鮮魚の姿蒸し葱油ソース」や「夏のおすすめメニュー」は“四川式”と“城北式”。中国四川料理・海鮮料理 城北飯店(愛知県岡崎市)ふかひれつゆそばランチ1,000円、担担麺
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担々麺はなび 安城店（愛知県安城市）サンフレンドオールスターズの店
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淡々と“こころ家式”担担麺を坦々としたペースで食す。担々麺 こころ家 長久手店(愛知県長久手市)券売機設置されました