活かしこみ– tag –
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楽しみにしていた「坂東太郎5,200円」なのに。「(一番脂乗りがいいとされる)中間の大きさの鰻」は少々小振り。うなぎ会席藍の家亭(東京都大田区)
★食べログ記事をアップしました↓ ・うなぎ会席藍の家亭(東京都大田区)坂東太郎 =========== 温泉の勉強を終えた後、宿泊地としたのは東京都大田区蒲田駅至近の源泉掛け流し黒湯天然温泉。 海の底地層から湧出している海洋系温泉で、フミン酸を多く含むた... -
気持ちの良い接客と志の高い取り組み。十楽(愛知県岡崎市)鰻丼(上)。ウナギ,定食,うどん,きしめん,ランチセット,「さんすまいるさぽーと」さんの食堂です。
★食べログ記事をアップしました↓ ・十楽(岡崎市)うな丼上 ============== 鰻メインにうどんや定食もあります。 うなぎメニューは4/1より値上げ告知。 それでは今のうちにということで鰻丼（上）2100円をオーダー。 サイズを確認すると「4Pです」と教えて... -
【追記訂正】産地偽造についての疑いで捜査が入ったという報道について食彩品館.jpからお詫びと記事修正追記→【三河三大ウナギ銘店その3】生体重量約285g/本(3.5P)の一色産うなぎ(産地証明書と医薬品検査済み)使用。美味・サイズも満足。なによりも表示がグッド。出てくるのが早いので焼き溜め？。炭火職人うなみ(愛知県西尾市)
産地偽装は飲食店でというよりは「人(あるいは組織)として絶対にやってはいけないこと」だと思っています。私の当店に対する食べログ評価として、味の評価は★3.5(私の場合、★5.0ではなく★3.5を最高点としています)ながらも、提供方法などの疑問から総合...
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