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省人化
ローソン店内調理「牛カルビ重(ブラックアンガス牛使用)」。店内キッチン設置とレンジ作業とカウンターフーズのセルフ化。衛生管理。サービス省力化が省人化につながる?。ローソンスマホペイは見当たらず。客に作業を押し付けただけ?
「ブラックアンガス牛を使用し、豆板醤、…
セルフレジ導入。券売機との違い。「呼出しベル連動セルフ注文機」。省力化だが省人化ではない。長崎ちゃんぼんリンガーハット豊田若林店(愛知県豊田市)
★食べログ記事をアップしました ・リンガ…
食彩品館.jp的“省人化”と“省力化”意見→セブン‐イレブン町田玉川学園5丁目店「省人化プロジェクト」による実験店舗『省人化テスト店舗』を開店し実証実験を開始
食彩品館.jp的“省人化”と“省力化”意…