カスタマーバリュー(顧客にとっての価値)が高い。400円の自家製麺「もりそば」。よもだそば 名古屋うまいもん通り広小路口店(JR名古屋駅)。インドカレーもあるでよッ。でも「100%完全無化学調味料」表示はイマイチ感。「食品添加物の不使用表示に関するガイドライン」について。
★食べログ記事をアップしました↓ ・よもだそば 名古屋うまいもん通り広小路口店 ============= 2006年に晨光庵(しんこうあん)という蕎麦打ち名人の高橋氏の指導店で実食。 その前は「みたてそば」で、晨光庵閉店後は「千成(ジェイアール東海フードサービ...