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遠くから外観が目立つ「藤三 陽光台店」(広島県廿日市市)

●商品, 訪問記録|2010/08/21 posted.
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・藤三陽光台店
〒738-0060広島県廿日市市陽光台3-1-2 
℡0829-30-7011
開店日 2010/03/19
訪問日 2010/08/07
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本部所在地  広島県呉市広本町3丁目12番26号
売上  約210億円(2010年)
店舗  呉市を中心に23店舗
     (内、ディスカウントの「ビックハウス4店」)
センター  PC(生鮮・惣菜)、TC(ドライグロサリー)

ハデな外観の割に店内はスッキリ(キッチリという雰囲気ではないが)。装飾も大きな看板タイプの部門商品写真を掲示。わかりやすいが、チープに感じることもあるのでこの手の装飾は店内全体の品揃えや売り方、見せ方と調和が必要。
売場では「今日のイチ押し!」POP。CGCグループのようです。
価格は安くもなく、高くもなく。商品作りは特に凝った感じもなく、手を抜いているということもない。品揃えは地場商品をきっちり揃えているが、特にこだわりを感じる商品は発見できず。レジの対応だけは好感が持てた。
ちょっと客が少ないのが気になる。
ここまで読んで「いったいどういう店なんだ?」と思った人は食彩賓館の常連ではないと思う([E:confident])
食彩賓館的印象
総合     ★★☆☆☆
装飾・備品★★☆☆☆
品揃・商品★★☆☆☆ 
売場作り ★★☆☆☆
品質・衛生管理★★☆☆☆
価格(当日)★☆☆☆☆
サービス  ★★☆☆☆
リピート  ★☆☆☆☆
視察向け ★★☆☆☆
上記の★☆の説明はこちら

●資料
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