★食べログ記事をアップしました。
・麺屋しずるみよし店(みよし市)細麺
===================

　9月5日から提供されている「季節限定魚介醤油らーめん」ではなく、このみよし店でレギュラーとして採用されている「らーめん細麺」を選択。
しずるに来て細麺はないだろうと思う方もいらっしゃるでしょうが、麺屋しずるで細麺をいただける店は少ない。

 

　細麺タイプの「並」は麺量が260g。ちなみにつけ麺の「並」は350g。味は「塩」と「醤油」から選択。今回は「醤油」。

 

そして、「ニンニク無し」「脂普通」「カタ麺」で依頼。

清湯で中華そば的なタイプと思いきや、麺屋しずる的豚骨ポタージュタイプ。脂は「普通」ながら結構、多く入っている。
スープの味は少し軽いというか深みがないのはニンニクを入れていないからか。

あるいは原材料からの旨味成分抽出が不足しているのだろうか。
なんとか麺を全量食べたがスープは残ってしまった。
やっぱりハーフで私には丁度良い。

===================
・麺屋しずる みよし店
www.menya426.jp
愛知県みよし市福田町山畑61-11
℡0561-76-2136
開店日2018年5月1日

====================
◇麺屋しずるに関する記事
・2014/07/05麺屋しずる刈谷店（刈谷市）
・2015/08/31麺屋しずる豊田大林,豊田福受店
・2015/10/17麺屋しずる豊田福受店小盛り
・2016/11/06しずる豊田福受店秋醤油さんま節ﾗｰﾒﾝ
・2017/01/15麺屋しずる豊田福受店(豊田)
・2018/02/10麺屋しずる豊田福受店(豊田市)
・2018/08/05麺屋しずる豊田福受店塩まぜそば夏
・2019/09/08麺屋しずる豊田福受店冷やし担々麺
・2019/10/04麺屋しずる豊橋牧野店(豊橋市)
・2019/10/26麺屋しずるみよし店(みよし市)
=====================

◇全国のラーメンに関する記事一覧
https://wp.me/P66ssl-5Gc
◇うどん、そば、冷麺、焼きそば、ﾊﾟｽﾀ記事
https://wp.me/P66ssl-5Vg
◇鮮魚と寿司に関する食彩品館.jp記事
https://wp.me/P66ssl-5NK

◇和食(ﾗﾝﾁ含む)に関する食彩品館.jp記事
https://wp.me/P66ssl-9hQ
◇肉類に関する食彩品館.jp記事
https://wp.me/P66ssl-6Dg
◇和食(魚・肉記事除く)食彩品館.jp記事
https://wp.me/P66ssl-9hQ

◇食べログ記事一覧
https://goo.gl/mZSuZ1
===================

★食彩品館.jp直近記事一覧　20,000超記事
https://goo.gl/S6anZc

=========================