豊洲市場新春恒例のマグロ初競り今年で３年連続となった一番マグロを競り落としたONODERA GROUP。
世界5地域13店舗を展開し、うち3店舗でミシュランガイドの星を獲得。
伝統の江戸前鮨をより多くの方に楽しんでいただくために2021年10月に廻転鮨 銀座おのでら本店をオープン。
↓　2023/04/23　実食&撮影

その「廻転鮨 銀座おのでら」を2023年6月～7月予定で京都市四条河原町に出店。

・6月～7月廻転鮨銀座おのでら 京都店(京都市)
京都府京都市下京区順風町３０５
　 四条河原町ビル 1階
プレスリリース
開店日2023/06～07/
記録日2023/05/04(紹介記事5/4)

◇出店地付近の地図

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↓　実食記は5/6アップ。

◇廻転鮨 銀座おのでら 本店
東京都渋谷区神宮前5-1-6 イルパラッツィーノ表参道 1F
℡050-3085-1700
定休日 不定休
営業時間10:30-22:30
（最終入店21:30 ラストオーダー22:00）
座席数
 カウンター31席
 4人掛けテーブル4カ所
 6人用個室2カ所
 計59席
順番予約

「おのでら」の赤シャリ(赤酢飯)。秋田のひとめぼれに酒粕をベースに長期熟成発酵させた赤酢を合わせる。
一粒一粒が際立つ。

◇廻転鮨 銀座おのでら 本店

◇廻転鮨 銀座おのでら 本店　実食品

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