遠鉄ストア大人見店(静岡県浜松市)2024年6月15日リニューアルオープン,改装休業4日間,スーパーマーケット,

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【以下、訪問記事より抜粋】

　隣接してケーヨーデーツー、その周囲には知久屋(惣菜)とマツオカ(衣料)が単独店出店。

　改装は店外の化粧直しと売場壁面の装飾変更。
残念なのは他の遠鉄ストア同様にクッキングサポートコーナーの使い方。今回は土曜日という集客日でありながら、かりんとう(地域の逸品だが)のセルフ試食販売コーナーと化していました。
「主婦の悩み=メニュー決めの苦労」を解決するためのクッキングサポートコーナーなのに、どの企業もたいていは試食コーナーになっているのが現状。
15年前に某企業のトップとマンツーマンで会食させていただいた時に感動した「ミールソリューションとしてのメニュー提案」の話を思い出しました。
「まずは効率よりも効果」「成果がでないのは本部の所為」「売場主導」。ああ懐かしい。

  当日は5店舗ほど買物しているので、特に買うものもないかなと、いつものように買物カートをゆっくりと押しながら店内壁面に添って歩いていると鮮魚売場で 金目鯛発見。下田産です。当日の訪問店舗では2店で金目鯛を見ましたが、いずれも御前崎産でした。ほぼ同サイズながら価格は御前崎産の倍。さすがブランド ですね。
といっても、下田で一番の価格をつける「地金目鯛（ジキンメ）」でもなく二番手の「島金目（シマキンメ）」ではない。おそらく沖キンメ（オキキンメ）と識別したのですがどうなんでしょうか。

半身で980円という価格を見ながらどうしょうかと迷っていると｢下田産｣と表示された金目鯛の刺身が580円で販売されているのを見つけた。今日はコレだなということで購入決定。
鮮度も良く味も良好。
まずまずの満足感を味わうことができました。

★購入商品

・キンメダイ

◇資料