shokusai– Author –
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04商品購入・説明
大阪駅 ノースゲートビルディングのオープン風景。JR大阪三越伊勢丹とLucua/ルクア(大阪駅新北ビルSC)
朝、一番で駅周辺の風景を撮影した話はすでに記事にしています。・2011/05/08「うめきた」グランフロント大阪(GRAND FRONT OSAKA)の景色 いくつか目的地をまわった後に、お昼前にJR大阪駅に戻る。車は某所に駐車して電車移動。このあたりはすでに... -
004趣味
五郷山草店(三重県熊野市)でカヤラン,ムカデラン,紀州石楠花,紀州コメツツジ,
●五郷山草園 三重県熊野市五郷町寺谷515-1 (ナビ登録は「寺谷512」付近) ℡0597-83-0074 ◇地図 *************************** 「イサト」と読む。 国道42号線「小阪」交差点から国道309号線に入り、熊野川源流の一つである大又川沿いに約15分ほど、下北山... -
003旅行・文化
熊野市周辺~南紀方面覚書。丸山千枚田、雉(キジ)肉、獅子巖(岩)、花の窟、
本日3本目の記事1本目は・2011/05/07オークワメガプライスカット河芸店再訪2本目は・2011/05/07【備忘録】新店・改装5/7**************●熊野街道についての関連記事・2011/04/24和歌山~三重~奈良~京都。桜の旅。東熊野街道編・2010/05/30熊野三山から天川村修験道の旅... -
オークワ メガプライスカット河芸店再訪問(三重県津市)して競合対策確認
メガプライスカット河芸店 三重県津市河芸町上野259-2℡059-245-7770 隣りのザ・ビッグエクストラ津河芸店で買い物した後にこちらもチェックしました。過去記事から住所を調べようとググるといくつかヒットされたので、当然、私の記事だと思ってクリ... -
スーパー三心うずら店で実に真面目なオープンを見る
スーパー三心うずら店 (過去の建設写真と競合店について)岐阜県岐阜市東鶉3丁目82-1℡058-278-3880開店日2011/04/29訪問日2011/04/29 スーパー三心。本社は岐阜。計20店で岐阜に14店、愛知は尾張北部に6店。ローカルとしては結構な規模だと思うが... -
その前にオギノ諏訪店と西源 諏訪店をチョコ停(長野県諏訪市)
今回の「その前」は いちやまマート諏訪店のことです。 昨年、長野市へ遠征した帰りに松本市経由で諏訪にも寄っています。 その時、開店直前のオギノ諏訪店にも寄っている。今回の諏訪訪問に際してはいちやまマート社や西源とどのような競合になってい... -
神社仏閣
緒方洪庵適塾から坐磨神社(摂津国一之宮)そして四天王寺参拝。
G.W.も残すところわずかとなった5月4日に大阪遠征を計画。無謀とは知りつつ、JR大阪三越伊勢丹のオープンついでに、あべのキューズモールのイトーヨーカドーも見たいということで、早朝出発。渋滞もなく、スムーズにナビ設定時間よりも1時間早くJR大阪... -
04商品購入・説明
イオン四日市北<全館リニューアルグランドオープン>と「高校生レストラン」放映記念に「ちゃんとごはんクッキングブック(三重県立相可高等学校調理クラブ編)」を購入
イオン四日市北<全館リニューアルグランドオープン> <イオン四日市北店リカーショップリニューアル> 〒510-8016三重県四日市市富州原町2番40号 ℡059-361-6000 改装開店日 2011/04/28 訪問日 2011/04/29 ・4/28新店・リニューアルショップ タカキュー、CRT CUTIE、Bean's、feld... -
ちょっとその前にツルヤ丸子店とアップルランド丸子店をチョコ停(長野県上田市)
アリオ上田の後は諏訪に向かう。途中、数日前にオープンしたマツヤの新店へ訪問する予定。せっかくなので“ちょつとその前”に近隣店舗を確認というよりは買物をした。ツルヤさんのPB商品は結構、気に入ってます。カネボウの跡地のショッピングセンターで... -
03食事
【2011年当時の情報にもたれて書いた記事です】我が家の焼き肉作法「家族を食中毒から守る」。生食用の生肉(ユッケ・レバ刺し・タタキ・ローストビーフ等)を食べないだけでなく。
この記事は当時(2011年)の情報に基づき記事にしています。 新しい記事も併せて参照願います。 食に関する仕事に従事していて、一番気をつけなければいけないのは「食品衛生事故」と「労働災害」。 ここ数年、食品衛生事故などの勉強を再度していて... -
イオン ザ・ビッグエクストラ津河芸店で安いものを買い、197円弁当を食べる
ザ・ビッグエクストラ津河芸店〒510-0305三重県津市河芸町中別保丸垣内100番℡059-244-2300(イオンスーパーセンター津河芸店をザ・ビッグエクストラへ) 2009年3月11日にソフトオープン。2年でザ・ビッグエクストラへ改装。今はスーパーマーケットの部署から異動しているので減りま... -
神社仏閣
諏訪大社は上社・下社の二社があり、そして本宮、前宮、秋宮、春宮の4宮があります(長野県下諏訪町~諏訪市~茅野市)
諏訪大社・信濃国一之宮・延喜式神名帳「南方刀美神社(みなかたとみのかみのやしろ)」上社・下社にそれぞれニ宮。ニ社四宮で「諏訪大社」。 多くの人は本宮(上社)と秋宮(下社)のみお参りすることが多いと思うが、当日は四宮すべて参拝させていただきました... -
004趣味
マルメロ街道(長野県上田市~長和町)から諏訪へ向かう
4月下旬ながら桜を眺めながらの長野県中部ドライブ。独身時代は妻と、仕事では野菜の産地をまわる時に通過しただけですが、今は道の駅や農産物の直売所も整備されいろいろと寄り道していたら予定時間をオーバーしてしまいました。当日(4/23)の行動は最近... -
04商品購入・説明
アリオモール上田・イトーヨーカドーアリオ上田店訪問【その2】イトーヨーカドー1階食品売場
この記事の前段として以下の記事があります。 ・アリオモール上田・イトーヨーカドーアリオ上田店訪問【その1】モールとイトーヨーカドーの2階、及び1階の上田の駅にドカ停 1階には食品だけでなく、食に関係する商品が集められています。 キッチン関連品は小型家電・家庭用... -
いちやまマート諏訪店訪問【その2】平牧金華豚の話。そしていちやま社の「未来ある子供達にぜひ食べてもらいたい」に賛同
この記事の前段として、下記の記事があります。未読の場合はそちらからご覧ください。 ★・2011/04/28いちやまマート諏訪店訪問記(その2) ★・2011/04/25いちやまマート諏訪店訪問記(その1) ★・2010/10/13いちやまマート イッツモア徳行店訪問記 ★・2009... -
04商品購入・説明
マツヤ丸子店がオープンしたので移動中に寄り道訪問(朝炊き直送ホタルイカ)
長野県は独身時代から結婚当初にかけて毎年、10回は旅行に行ってました。 スキー、登山、観光。妻との初デートも白馬でした。さらにバイヤー時代は北信から南信までを毎年、ぐるっと訪問。食彩賓館が開発した産直商品「朝採りレタス」や「朝もぎ無選別キ... -
04商品購入・説明
【この記事よりも新しい記事があります】アリオモール上田・イトーヨーカドーアリオ上田店訪問【その1】モールとイトーヨーカドーの2階、及び1階の上田の駅にドカ停。佐助、そば焼き、ねずみ大根とおしぼりうどん
ついでで申し訳ないのだが、長野まで遠征するのだからということで、イトーヨーカドーの新店も寄道訪問。このあたりの経緯は先日の記事に書いてあるので説明割愛。 前回訪問で位置は確認済み。周囲の景観含めて風景記事にしてあります。 ・2010/07/18アリオ... -
いちやまマート諏訪店訪問【その1】。“どや顔”な「豚脛肉の塊でアイスバイン提案」を見ながら思ったこと(長野県諏訪市)
遠征先は何か理由があって決めるのだが今回は少し迷った。大阪方面(キューズモール)か、愛知県内(ザ・チャレンジハウス平安他)、岐阜(オークワ、とれったひろば関)。そして長野(アリオ上田、いちやまマート諏訪店、マツヤ上田店)。食彩賓館は「行きました」という... -
スーパーおくやま三笠店とおくやま直営の寿司割烹 大磯寿司(奈良県田原本町)
スーパーおくやま三笠店 〒636-0342奈良県磯城郡田原本町三笠160-9 ℡0744-33-5448 当日の行動はすでにtwitterやこの食彩賓館記事でもアップしているが、今日の記事はその途中の話。奈良県広陵町から奈良市内へ向かうルートが渋滞していたため、少... -
週末の訪問に満足できず、久々に訪問した「旬楽膳 一宮八幡店」(愛知県一宮市)
「旬楽膳」で検索された方。 この記事の他にも記事があります。 この記事下部にはカネスエ社を含めた記事へのリンクをつけてありますのでご確認ください。 ・2011/04/21旬楽膳 一宮・八幡店(愛知県一宮市 ・2010/11/05旬楽膳地アミ店「本物」ではなく「特... -
主婦の店長島店で地場で水揚げされた天然ブリを購入(三重県紀北町)
主婦の店 長島店三重県紀北町東長島981-2 ℡05974-6-0155 営業時間 AM9:30~PM10:00 仕事が終わって、すぐに出発。向かう先は実家。一人なので、晩酌用のつまみを購入するために途中の紀伊長島でいつもの店に寄る。「訪問」ではなく「買物」。このあ... -
改装した「スーパーヤオヒコ橿原ますが店」(奈良県橿原市)隣のサンドラッグ橿原真菅店は4/19オープン
スーパーヤオヒコ橿原ますが店奈良県橿原市中曽司町103℡0744-21-5370改装開店日 2011/01/21訪問日 2011/04/10売場面積 760.33㎡ 駐車場70台営業時間平日 9:30~21:00 土日祝 9:00~21:00 ↓ 改装前 外観は変更なし 他の... -
05雑感・所感
辻本大二魚店は徐福公園の隣にある(和歌山県新宮市)
和歌山県新宮市 和歌山県新宮市には思い出が多い。父の出身地なんです。そのこととは別に、子供の頃、バスに1時間半ほど揺られて月一回の買物にでかけたオークワ(現新宮仲之町店,SM一号店)の思い出。今でも時々、思い出す時があります。当時(1960~1965... -
004趣味
日曜日に見た我が家の庭の植物
今朝は町内会の清掃の日で用水路の掃除に行ってきました。我が町は人口5,000人以上。そのうち、大多数が掃除に参加することになっていますが、数百人しか毎回姿を現さない。地域によっては罰金をとるところもあるらしいが、我が町はそんなことしない。出... -
神社仏閣
「百済寺(広陵町)」から「ラ・ムー奈良南京終店(仮称)」経由「興福寺(奈良市)」の風景(奈良県)
広陵町のイズミヤ訪問のあとに参拝。 「百済寺」という由緒ありげな名称と立派な三重塔が見えた。三重塔(重要文化財)。鎌倉時代中期の建立。さらに本殿は談山神社から移築したものと聞く。なかなか趣きがあってよろしいが、ご朱印をいただく社務所が見... -
004趣味
流通業界初心者のための店舗視察勉強について【保存版】
~晴れて流通業に関わることになった方。大学ではマーケティングを専攻し、会社でもカリキュラムを組んでいろいろと教えてくれるけど、実際のところどうも良くわからないという若葉マークの方へ捧ぐ~ 「他所のスーパーマーケットってどうやって勉強す... -
【この記事よりも新しい記事があります】「農産物直売所わたしのたからもの」イズミヤスーパーセンター広陵店内(奈良県広陵町)
・7/7改装イズミヤ スーパーセンター広陵店 奈良県北葛城郡広陵町大字安部450番地1 ℡0745-54-1238 営業時間 9:30~20:00 駐車場 1,050台 ・7/3~7/6改装休業 改装開店日2023/07/07 訪問日2011/04/10(訪問記事4/15) 記録日2023/06/05(紹介記事6/7) =======... -
業務スーパー中園店で福島産牛肉を支援購入したのだが(愛知県岡崎市)#hope4japan 、#fukusima
業務スーパー中園店 〒444-0942 愛知県岡崎市中園町字忠田34番地1 ℡0564-33-3750 開店日 2011/03/24 訪問日 2011/04/02 ↓ 改装前 「ハーモニーショッピングセンター」(2008/04/08撮影) いかにもローカルな雰囲気で、ご近所の冷蔵庫というか食品保管... -
コストコ京都八幡倉庫店 (仮称)コストコホールセール八幡倉庫店 の風景を花見気分で出かけてついでに撮影。12月9日オープン決定
●2011/09/19追記 ・コストコ出店時好例の早割キャンペーン開始。コストコ京都八幡倉庫店の駐車場(2F)にて、入会受付を開始。オープン日までの期間のみ、特別に、通常の年間費が1000円OFFになる早割りキャンペーンを実施中。(早割りキャンペーンは、オー... -
神社仏閣
金ケ崎城,金ケ崎の退き口,金崎宮,月見御殿,敦賀港駅,ランプ小屋,敦賀の春,福井県,
福井県敦賀市。 若い頃は海水浴でたま~に訪れていた。火曜定休店に所属していたので、基本的に平日が休み。名古屋ICから約1時間30分もあれば水晶浜まで到着。 原発を見ながらの海水浴は良い気持ちがしないが、海が綺麗なので海水浴は若狭方面が主。 4月10... -
なるぱーく店の「まちなか菜園なるふぁーむ」を見学(名古屋市緑区)とついでに平和堂なるぱーく店訪問
なるぱーく 愛知県名古屋市緑区浦里3-232 敷地面積約21,000 ㎡ 延床面積約50,000 ㎡ 駐車台数約1,100台(無料) 駐輪台数約470台(無料) 営業時間10:00~21:00 (※一部店舗は異なります) 年間売上目標110億円 アクセス 「名鉄本線鳴... -
004趣味
麺屋白神本店(岐阜県関市)再訪問。シロエビと秋田しょっつるを使用したスープ。
本日3本目の記事一本目は・閑話休題: 私の買物スタイル二本目は・【備忘録】新店・改装4/10*************** 麺屋 白神 本店 HP岐阜県関市巾2-144-6 ℡0575-25-0656 営業時間 11:30~14:0018:00~21:00 休日 月・第3火曜日 前回... -
流通業界・用語
閑話休題: 私の買物スタイル
食彩賓館は毎週、いろいろなスーパーマーケットへ行って買物をしています。主に新店訪問が主体なのですが、一番楽しいのは、初めて訪問する企業での買物。特に、業界誌に取り上げられることのない地方の小さなスーパーマーケットで好みの商品や売場を見... -
流通業界・用語
スーパーマーケットの「店長」のことを少し語り、流通業の労務管理について思う。
先日、入学式に出席した。長男の高校入学式。結婚8年目、私が37歳の時に生まれたのだが、保育園~小学校~中学校と一度もハレの日に参加していない。初めて、ハレの日の行事に参加することができたのです。3年ほど早く生まれた長女の時は幼稚園~小学校... -
ダイエー吹田店で「八尾若ごぼう」購入(大阪府吹田市)
ダイエー吹田店〒564-0027大阪府吹田市朝日町2-101 ℡06-6319-1147 訪問日 2011/03/19 家族との待ち合わせ場所にJR吹田駅前のダイエー吹田店を選んだのは、混雑する大阪市内では子供達が迷うのではという配慮から。それとイートインスペースで座って待て... -
にぎわい市場マルス 太田川店<ソラト太田川店>で買い物堪能(愛知県東海市)
愛知県の大店立地届出の情報を見て我が目を疑った。大変、失礼な言い方だが、マルス社が新築ショッピングセンターへ出店されるということがすぐには信じがたかった。マルス社といえば、当初の店舗はともかく、最近の出店はいわゆる居抜き物件ばかり。それが安く... -
ライフ加賀屋店で青リンゴを買う(大阪市)
ライフ加賀屋店〒559-0017大阪府大阪市住之江区中加賀屋4-6-28℡06-6686-5501売場面積 1,144㎡年間売上 16億円駐車場(屋上) 40台営業時間 9:30~24:00 開店日 2011/01/19(1/18プレ)訪問日 2011/03/19 久々にライフの新店訪問。すでに2ヶ月経過し... -
フードオアシスあつみ山田店渥美フーズ(愛知県豊橋市)で「スーパーマーケットの好嫌」を考えてみた
大好きなスーパーです。この店に行くと欲しい物が沢山ある。「何を買おうか」ではなく「何を買うのを止めるか」でいつも悩む。 使う側の人にとってスーパーマーケットに求めることは多種多様。なので、時々「良いスーパーを教えて欲しい」と言われても困ること... -
菜の花が咲く街にある「西友八戸の里店」リニューアル中(大阪府東大阪市)
西友八戸の里店 〒577-0803 大阪府東大阪市下小阪5-2-35 ℡06-6725-0550 訪問日 2011/03/19 司馬遼太郎記念館最寄の近鉄奈良線 八戸の里駅前。外観を改装中。中に入ると内部も一部改装している模様。 食品売場をチラっと見る予定だったが、久々に訪問し... -
ゲンキー海津店と道の駅 クレール平田(岐阜県海津市)
食彩賓館は基本的に生鮮食品を中心とするスーパーマーケットについて記事にしてます。新業態(コンビニ+薬局)や新規の取り組み(Green's Kとドライブスルーネットスーパー)などの場合は、かってそういった新業態・新企画の開発・考案を企画推進する部署にいたので、興... -
道の駅 瀬戸しなの(愛知県瀬戸市)開場祭に行く。品野窯元廉売市やクラフトフェアも開催
瀬戸市内から県道210号線(中水野品野線)をせと品野インター方面に向かうと右側に「品野陶磁器センター」が見える。瀬戸市内方面からやってくる客が圧倒的に多いようで、右折入場する車が渋滞していてなかなか入場できない。臨時駐車場はまだ余裕が... -
オークワスーパーセンターみえ朝日インター店(三重県三重郡)で少しの変化を確認
オークワスーパーセンターみえ朝日インター店ニュースリリース 〒510-8105三重県三重郡朝日町向陽台三丁目2番地1 ℡059-376-2032 敷地面積 23,425m²(7,086坪)建物延床面積 10,307m²(3,118坪)直営売場面積 7,371m²(2,230坪) 駐... -
万代 苅田店はバックヤードが見えないような造りになっている(大阪市)
万代 苅田店〒558-0011大阪市住吉区苅田3丁目2-7℡06-6696-7251営業時間 9:00~24:00開店日 2010/12/06訪問日 2011/03/19 さて、当日は大阪市住吉区の店舗をいくつか訪問。(前後の経緯はこちら)万代社の店舗は数店訪問しているだけだが、最近の新店... -
ザ・ビッグエクスプレス鈴鹿ユーズ店(三重県鈴鹿市)で三重県初の「ザ・ビッグエクスプレス」を確認
1店だけを見に行こうとすると、食彩賓館家からはなかなか腰が引ける距離です。三重県鈴鹿市。広島や東京などはそこそこ覚悟して行くけど、鈴鹿市となると気軽でもないし、かといって遠征というほどの距離ではない。ということで、オープンからしばらく... -
阪急オアシス淡路店でミートデリを購入(大阪市)
阪急オアシス淡路店 〒533-0023大阪府大阪市東淀川区東淡路4丁目14-6 ℡0120-948795 営業時間 AM9:00~PM10:00 開店日 2010/11/02 訪問日 2011/03/19 旧店舗の阪急ファミリーストア淡路店を移転新築ということだが、一番のネックは「駐車場がない」こと。... -
業務スーパー マミー原町店とGreen’SKマミー原町店訪問(静岡県沼津市)
業務スーパー マミー原町店 静岡県沼津市青野38-1 ℡055-969-4333 改装開店日 2010/09/17 <リニューアル> 訪問日 2011/03/05 ・Green’SKマミー原町店 (メニュー) ポテト原町店を改装して生鮮&業務スーパーマミー原町店としてマキヤグループ... -
004趣味
「洪庵のたいまつ」 司馬遼太郎記念館にて。息子を連れて再訪
司馬遼太郎記念館再訪。この記事は2011/3/19の話です。自分の中のもやもやとした気分を晴らすためと大阪の親戚に行く用事があったので、高校受験を終えた息子を連れ出した時の話。司馬遼太郎記念館〒577-0803 大阪府東大阪市下小阪3丁目11番18号℡06-6726... -
神社仏閣
摂津国一宮 住吉大社へ行く(大阪市)
家族揃って、大阪の親戚へいく。用事は午前に済ませて、午後からはそれぞれバラバラに行動し、吹田市で合流。今回は住吉神社へ行った話。 何回も近くを通過するがなかなか参拝の機会がなく、今回が初参拝。摂津国一宮。 住吉大社 大阪府大阪市住吉区住吉2-... -
04商品購入・説明
こだわりの味協同組合展示会【その2】 「手のしこんにゃく」「焼津バーガー」「あくびプリン、あくび牛乳寒天」「まるごとくん<かます、あじ>」
この記事の前段として、こだわりの味協同組合展示会へ行き、いろいろと商品を購入【その1】「自然の味 ふっくらふくれ(抹茶、竹炭)」「静岡産干し芋 はまこまち」「大粒味わい納豆 ㈱富良食品」 以下、上記記事の続き。 自然の味そのまんま 商品展示会会... -
002時事・意見
少し嬉しいことがあったので個人的なつぶやき
ここ数年、毎週末、いろいろな店舗に出かけてブログ記事をアップしてきた。先週までの訪問店舗数は4年弱で3,500店を超えた。見ていてくれている人は見ていてくれているもので、某 国際的なコンサルティングネットワーク組織から 消費財・サービス分野...
