shokusai– Author –

しずてつｽﾄｱ掛川店 静岡県掛川市上西郷508-1 ℡0537-62-0810 静鉄掛川ｼｮｯﾋﾟﾝｸﾞｾﾝﾀｰSﾌﾟﾗｻﾞ 前回記事 ・2010/02/25しずてつストア掛川店 約1年半ぶりの再訪。 掛川に用事があったので、失礼ながらついで訪問。ただし、視察とか調査の類ではなく、単に買物した...

7/21と7/22の二日間、岐阜方面をまわってきました。 その中から、セルフゆたか社の話。岐阜市内に3店舗。それぞれが独自に店舗の特色を出す工夫をされていますが、基本は同じ。｢低価格｣｢地域の商品｣｢地元の味｣。 まずは土用の丑本番の7/21に訪問した2店の...

twitter　8/6　　の続きです。本日6本目の記事。 この前に「イオン　トップバリュ　バーリアルラガービールを実飲してみて「割とマシ」と思ったことを記事にした」という記事をアップしています。********************　すっかり忘れていました。コノミヤ...

本日5本目の記事一本目は・猿投神社と左鎌（愛知県豊田市）二本目は・【国宝】有楽苑如庵と犬山城（愛知県犬山市）三本目は・【備忘録】新店・改装8/7四本目は・【備忘録・別冊8/7版】ご近所特集 ***********　食彩賓館で味のことを語ることはほとんどあり...

　先日、遠鉄百貨店新館の特集記事をアップしたが、外観写真が欲しくなって浜松市へ。 駅前なので駐車場は当然有料。写真撮影だけでは少しもったいないということで、既存の遠鉄百貨店、駅ビルの浜松メイワン、そして駅前周辺を散策してきました。 まずは...

　多治見市でもスーパーマーケットが集中している近辺に立地。何回も前を通過しているが ｢オオマツフード｣という看板を“オオマツコード”と読んでいたため、てっきり電気設備の店と思い違いしてました。主婦が入って行くのを見てスーパーマーケットだと気付...

本日（8/4）3本目の記事一本目は・ヤナゲンFAL店<移転>と平和堂ｱﾙﾌﾟﾗｻﾞ鶴見店（岐阜県大垣市）。そしてﾔﾅｹﾞﾝ新商業施設(瑞穂市) の風景二本目は・【備忘録】新店・改装8/4 ・昨日の【備忘録】記事にユーホーム桶狭間店オープン訪問を追記しています ...

ヤナゲンFAL店の建替計画により、営業していたFAL店が大垣へ移転。移転先は平和堂アルプラザ鶴見店2階。 ヤナゲンFALに特に興味があったわけではなく、GMS的容貌を持つ平和堂鶴見店の２階改装に興味を持ったため。 2階のFALをチラッと眺めて､特に何も発見...

コープしずおか袋井田町店　静岡県袋井市田町1-10-7 ℡0538-43-7020営業時間 　9:00～21:45 売場面積　493坪駐車台数　 79台開店日　2009/02/11改装日　2010/09/09ﾆｭｰｽﾘﾘｰｽ　(低価格強調型店舗は高洲店に続き2店目)訪問日　2009/03/07　　　　　（第１回200...

オークワ社とフードセンター富田屋（岐阜県）との業務提携ニュースリリースが出されたのが2011/2/7。提携内容としては(１) 共同仕入体制の構築(２) 共同物流体制の構築(３) 新商品の共同開発(４) その他両社にて合意した事項 オークワＰＢの販売の他、商品...

ザ・ビッグ浜松葵町店静岡県浜松市中区葵東2-16-5℡053-436-1197　ﾆｭｰｽﾘﾘｰｽ敷地面積 5,641㎡　直営面積 2,154㎡駐車台数　160台　開店日　2011/07/22訪問日  2011/07/28　・MVEX浜松葵町店をﾘﾆｭｰｱﾙ・MV東海ではザ・ビッグ二号店 ↓　改装前(2010/07/31撮影) ...

イオン津城山SC・ﾏｯｸｽﾊﾞﾘｭ中部津城山店ｵｰﾌﾟﾝと都波岐神社・奈加等神社 G.W.の高速の渋滞を避けるためにいつものように早朝出発。午前６時前から東名阪はすでに渋滞。しかたないので地道で向かう。 開店時間までに余裕があるので、勢州一宮へ参拝。 都波岐...

本日2本目の記事一本目は・【神社仏閣・一之宮】都波岐神社・奈加等神社(三重県鈴鹿市)本日は4本の記事を予定 *******************　いつも「安全が」とか「安心が」とか、いろいろと文句ばっかり言っているので、食彩賓館はスーパーマーケットの敵だと思...

本日2本目の記事一本目は・高田山　本山専修寺(三重県津市)二本目は・【備忘録】新店・改装7/30**************柳麺　極つ庵愛知県安城市井杭山町高見6-11 ℡0566-75-2997 営業時間 　11:30〜14:00　18:30〜22:30 定休日 月曜・第2火曜 　三河安城駅近く(と...

　山彦社のスーパーは南大通り店に限らず、｢生鮮館｣という名称がついているだけあって、生鮮が強いスーパーという印象があります。今回の訪問では残念ながら、なんとなくイメージが変わってしまいました。たまたま平日の訪問だったので従業員の方の休みの...

　通りがかり訪問ですね。以前、というか10年前に一度、5~6年前に一度、訪問していますが、その時は岐阜へ仕事の用件で行ったついでだったのと、取引先が案内してくれたので、写真とか残していません。それに当時はこういったスーパーの良さを理解しており...

ﾏｯｸｽﾊﾞﾘｭ津北店<ﾘﾆｭｰｱﾙ> 〒514-0061 三重県津市一身田上津部田125-1 ℡059-233-6370 改装日開店日　2011/07/09 改装中訪問日　2011/07/01（風景記事7/3） ・6/29～7/8臨時休業 ・ﾃﾞｭｰﾎﾟｲﾝﾄは7/4～7/8休業 ・堀川ｸﾘｰﾆﾝｸﾞ7/4～7/6休業 ↓　改装中撮影(20...

申し訳ありません。記事は別サイトに移動しました。 https://xn--jvrv1w3s0coia.jp/wp-2/wp-content/uploads/nakanohito/2011/07/1_a6f5.html　 記事の閲覧にはパスワードが必要です。食彩賓館が許可した人のみ閲覧可能 ============= ●流通物語【物流協力...

　愛知県西尾市といえば｢西尾茶｣｢岩瀬投手(ﾄﾞﾗｺﾞﾝｽﾞ)｣、そして｢ドミー社｣。ドミー社の本社は岡崎になっていますが、もともとは西尾市が本拠地。ユーキチ以来、市民に支持されている大型店がいくつかあります。その西尾市のドミー社最新店舗｢丁田店｣へオー...

●本日四本目の記事一本目は・【神社仏閣】34年ぶりの大雲山　龍安寺で侘助に感動。二本目は・【備忘録】新店・改装7/24三本目は・【備忘録・別冊7/24版】ご近所のお店特集******************極麺の蔵　我天(がてん)　愛知県半田市新居町5-108 ℡0569-28-050...

　高速上限1,000円の最終土曜日は「観音様の縁日」。藤井寺市と羽曳野市の三寺で秘仏の観音様を拝観することができます。高速上限1,000円の最終を飾るには相応しい遠征だと思いませんか。 　とうとう、7回目の参拝で　国宝　秘仏千手観音菩薩坐像を拝観す...

本日三本目の記事一本目は・【神社仏閣】「観音様の縁日」葛井寺、道明寺、 野中寺で秘仏特別拝観二本目は・【備忘録】新店・改装7/23****************麺の坊　ひかり岐阜市柳津町5-8蓮池リトルタウンヒロセ 1F℡058-387-8915営業時間 11:00～14:00　　　　...

ｶﾈｽｴ北方店 岐阜県本巣郡北方町高屋太子2丁目 開店日　　　　　 2011/07/22 開店前訪問日　2011/01/10 (part1記事1/15) 開店前訪問日　2011/07/07(part2 記事7/9) 開店前訪問日　2011/07/14 (part3記事7/15) 開店前訪問日　2011/07/21 (part4) 開店後訪問...

バロー高富北店 〒501-2104岐阜県山県市東深瀬平柳106-2　 ℡0581-23-0166 開店日　　　　　　2011/07/21 開店前訪問日　　2011/07/14(7/15記事) 開店後訪問日　　2011/07/21 敷地面積 9,999.24 ㎡　延床面積 2,750.73 ㎡ 店舗概要 S M 売場 1,432.9 ㎡ SM ...

当時、歌詞の内容はともかく、大好きな曲でした。２1歳の時に聴いて、no nukes の中古レコードを購入。歌詞を見ると、＂your＂atomic poison 。当時は何も感じなかったけど。＂our＂じゃないんだね。という事を３０年以上経過してから思ったんです。 Just ...

今回の記事を読む前に、こちらの記事をあらかじめ読んでおくことをお勧めします。・2010/10/11ピアゴ清州店(ﾘﾆｭｰｱﾙ)「ユニーの食品特化型モデル1号店」・2011/7/5 食品特化型2号店　ﾋﾟｱｺﾞ大治店で「悪くない」という印象を持つ************ユニー　ピアゴ...

申し訳ありません。記事は削除しました。   ============================== ************* ●【第1部　 物流協力費・センターフィー編】 ◇第ニ話　 物流センターフィー   　「ｺｽﾄｾﾝﾀｰからﾌﾟﾛﾌｨｯﾄｾﾝﾀｰへ」という動きです。 　次回　●【第1部　 物流協...

【新規記事別途追記済】 ↓　紹介記事はこちら→(紹介記事4/25) ●4/28改装マックスバリュ グランド千種若宮大通店 名古屋市千種区千種2-16-13 　イオンタウン千種１階 ℡052-734-5200 営業時間24時間営業 駐車場有　909台 ﾆｭｰｽﾘﾘｰｽ 改装開店日2018/04/28 改装...

【この記事よりも新しい記事があります】 ・2022/08/13麺の樹ぼだい(西尾市) ================== 麺の樹　ぼだい 愛知県西尾市徳次町下十五夜28-1 ℡0563-65-6845 営業時間 11:00～14:00 18:00～22:00 定休日 月曜日 開店日　2011/05/16(7日ﾌﾟﾚ) 訪問日　20...

旧マルキ3店をﾊﾞﾛｰﾌﾞﾗﾝﾄﾞで改装ｵｰﾌﾟﾝ　◇食彩賓館記事　・2011/06/21ﾏﾙｷの株式取得し子会社化・2011/07/15バロー関稲口店訪問記・2009/9/30マルキ　稲口店(岐阜県関市)・2011/07/11バロー高富北店訪問記 ↓　今回の記事に登場するバロー各店の位置関係↓　関...

西友岡崎店について記憶しているところでは・3階にﾊﾟｿｺﾝｸﾞｯﾄﾞｳｨﾙ出店→退店・2階・3階にニトリ出店→2階部分に縮小→撤退・3階にキャンドゥ出店→退店という感じの出退店が時を前後してありました。一階の西友も｢美味しい生活｣から｢カカクヤスク｣に変化してい...

ﾌﾚｯｼｭﾏｰﾄﾏﾙﾔｽ山の手通り店 三重県津市鳥居町228-1 ℡059-226-1139 訪問日　2008/06/15　 訪問日　2009/03/20　 訪問日　2011/07/01 ﾏﾙﾔｽ社を最初に訪問してから10年は経過しているでしょうか。 「ぜにや」「ぎゅーとら」「マルヤス」と、ﾛｰｶﾙでのせめぎあい...

　申し訳ありません。記事は削除しました ============================== 　「流通物語【物流協力費及び販売奨励金、そしてその他慣行取引についての問題点】シリーズ第一弾　前文」より続く まず、最初に断っておかなければならないが、食彩賓館の中で今...

　 天神さんは全国各地にあります。私の家の近所にもあります。もちろん牛の石像も置いてあります。その分霊された天神さんの大本がこちら北野天満宮。皇族ではないのに｢天満“宮”｣という特別な待“遇”がグー。久々にオヤジギャグを放ったところで本題。 　...

  ①売上総利益率・売上高　－　売上原価(売上分)・率は　売上総利益高　÷　売上高 ②販売管理比率・販売費及び一般管理費・営業活動に関わる費用と間接的に関わる費用計・人件費、家賃、チラシその他 ③商品の売上で獲得した利益率（営業利益率）・本業...

まず、最初に断っておかなければならないが、食彩賓館の中で今回のテーマに関わる仕事をした経験があるのはkentnkだけです。ところが、そのkentnkが今回のテーマについては口が固く、｢墓場まで持っていく｣と言って情報を提供したがらない。なので、取引関...

メグリア豊南店愛知県豊田市前山町4-5-1　℡0565-71-2131改装開店日　2011/06/23訪問日　　　　2011/06/29   メグリアの店舗は久々の訪問です。“メグリア”はトヨタ生協の店舗ブランド名称というよりは、組織全体の｢愛称｣です。イタリア語のメグリオ(よ...

一号舘 大矢知店 〒510-8034 三重県四日市市大矢知町字下沢965-1 ℡059-364-3355 営業時間 AM9:00～深夜0:00 改装日　2011/06/30(紹介記事6/30)　 訪問日　2011/03/26(訪問記事3/28)　 訪問日　2011/07/01 風の便りでﾘﾆｭｰｱﾙｵｰﾌﾟﾝするという話を聞いて通りが...

****** ★　この記事よりも新しい訪問風景記事(2011/08/16)があります。 (仮称)ﾌﾚｯｼｭﾏｰﾄマルヤス一身田店 三重県津市一身田中野字小向230番7外4筆　 開店予定日　　2011/10/15(大店立地紹介3/2) 開店前訪問日 2011/04/29 (part1・5/1記事) 開店前訪問日 201...

ピアゴ大治店愛知県海部郡大治町大字花常字人見20　  ℡052-441-8711改装開店日　2010/12/03訪問日　　　　2011/06/25 過去の食彩賓館記事を確認すると以下のように紹介しています。 ～食品特化型モデル2号店としてオープン｡低価格志向に改装｡店舗作業...

　池田市から吹田市経由で大阪市へ戻ったのは前日(6/17)にオープンしたばかりのアカシヤ淡路店訪問のため。アカシヤ社は以前から名前は知っているものの、訪問するのは初めて。ということで、いつもの会社概要。株式会社アカシヤ 大阪府大阪市東淀川区東淡...

本日2本目の記事一本目は・ふじのみや　お宮横丁で｢マスバーガー｣と｢焼きそば餃子｣(静岡県富士宮市)。そしておもてなしの気持ち。二本目は・【備忘録】新店・改装　7/2****************訪問記を追記しました・【訪問記】ぎゅーとらラブリー津神戸店　7/1プ...

　浅間大社の前にあります。こちらへは富士宮やきそばを食べにきたのではなく、「マスバーガー」実食が目的。それと、この近所には、只今、マイブームの｢エージングビーフ｣で有名な店があるのです。｢熟成牛肉｣は次週の遠征のための予習も兼ねて。・2011/06...

すでにリアルタイムでtwitterで感想をつぶやいているので今更の感はあるが、とにかく、ぎゅーとらの新店オープンに馳せ参じたのは食彩賓館常連ならば御承知のように「お気に入り店舗」だから。 何がお気に入りかというと「お土産で妻が一番喜ぶものを販売...

　店舗玄関前の売場に少し古びた設備・備品を使っている。店舗へ入ると見慣れた青果の陳列ケースが目に入る。店の人に聞いてみた。｢以前はフードマーケットマムでした?｣という感じの、最近ではあまり使われなくなったが｢居抜き｣物件。昔のように冷蔵オープ...

ﾄｯﾌﾟﾜｰﾙﾄﾞ星田店大阪府交野市星田5-22-47　℡072-893-8788開店日　2011/05/18訪問日　2011/06/18　 　トップワールド社の店舗といえば｢コトPOP｣に｢コト販売｣。コトコトだらけという印象。コトPOPやコト提案などを駆使した季節商品の品揃えや売場作りは見ご...

スーパーもちづき山崎店 　静岡県静岡市葵区山崎1丁目27-1℡054-278-3213開店日　2011/04/05<移転>訪問日　2011/06/11・食彩賓館紹介記事　4/5　 　自称｢話題のスーパー｣です。どんな話題になっているのかは不明ですが、静岡市周辺では田子重社や富士...

当日はフレスコの新店を中心に下記紹介店舗を含めて数店、訪問しています。 記事にしているのは ・2011/06/08ﾌﾚｽｺ　ミニ河原町今出川店 　フレスコ社が新店を出す度に、｢あれ?　聞いたことある店名だな｣と思ってしまうのは京都らしく通りの名が付けられて...

　ダイエー池田駅前店も入居している「サンシティ池田」の地下にあります。地下売場は昔の市場のイメージになっていて、狭い通路に小さな店が並んでいます。たどり着くまでに迷ってしまった。地下売場には空き店舗が目立つ。 阪急ｵｱｼｽ池田店 大阪府池田市...

本日3本目の記事一本目は・【4月オープン】サンディ田原本店(奈良県)二本目は・【備忘録新店改装6/25】********************* 7kmの海岸線に約5万4千本の松が茂る。「羽衣の松」は樹齢650年。現在は3代目に代替わり。先代老松の蕎麦には羽車神社(御穂神社...