記事一覧

　27日プレオープンのイオンモール岡崎に午前10時30分到着。国道一号線から248号線へ入り蒲郡方面へ。さすがに平日なので渋滞無し。岡崎警察署の交差点で右折してシネマ側の新設駐車場に入る。こちらも渋滞無し。開店後1時間半ほど経過しているがシネマ横...

【追記】行ってきました。詳細は明日アップ予定ですが、これから行かれる方。国道248号線を蒲郡方面に向かう場合は岡崎警察署を右折してシネマ館側の駐車場に止めることをお薦めします。13時に出るときも1階駐車場はガラガラ。もちろんジャスコ側は満車。...

　名古屋北部市場の青果卸である「丸市青果」の関連会社、㈱シンナゴヤトレードが運営する「問屋スーパーサント」。県内に５店。今回、訪問したのは　小牧店。（訪問済み店舗は刈谷店、天白店）私の知っている「業務用スーパー」は全国的に展開している神...

　「金華」という名前を聞いてすぐに思い浮かぶのは、浙江省金華市。最初の中国出張の時、金華駅通過時に「金華ハムで有名」と教えてもらったので覚えていた。平牧金華豚(ひらぼくきんかとん)。平田牧場では二種類あるという。●「平牧純粋金華豚」（純粋種...

　今週も行ってきました。イオンモール岡崎・ジャスコ岡崎南店の増床オープン準備確認。 とうとう、増築部分の囲いもとれて工事も最終段階に。 ジャスコ岡崎南店は改装真っ最中。冷蔵・冷凍ケースは黒系の色に変更。 壁周りでは"現"精肉売場の上に「練製品...

　22日早朝、いつものようにパソコンを立ち上げようとしたらKernelのところで止まってシャットダウンを繰り返す。上書きインストールでなんとかなるかなと思ったが、Cドライブのパーテーションを認識しない。ヤバイなと思いながらなんとか復旧。このトラブ...

普通のケーキ。娘がアルバイトしたお金で買ってきてくれた。アルバイト２時間分のお金で買えるケーキだけど、「20年目の結婚記念日のお祝い」と言って。四等分に切って家族で食す。11月22日のこと。 今日はあと一本アップするかも。

　名古屋市相生山にある２店の話。 まずはサンユー相生山店。店舗左側にある玄関から入ると、左側に惣菜売場。右側が青果というダブルコンコース風のレイアウト。当初の惣菜売場は、おそらく対面でバイキングしていたと思われる長い平のオープンケースがあ...

名古屋市瑞穂区にある「ウオダイ瑞穂店」さん。全日食チェーン。 〒467-0828 愛知県名古屋市瑞穂区田光町3-27 ℡052-852-7078 こちらで「280円弁当」のノボリ発見。 さっそく店内に入ると280円ではなく、250円(税込263円)で販売中。今日だけの価格なんでし...

　食に関わる仕事、特に青果バイヤーを経験した人は必ずと言っていいほど「はまる」コトがあります。有機栽培、オーガニック、特別栽培など「安全・安心」のために作られた農産物。勉強すればするほど深みにはまってしまう。当時のバイヤー仲間で何人か会...

　業界に入った1980年代の名古屋周辺の店舗視察先はダイエー、ジャスコ、ユニーのＧＭＳが中心。それと私が好きだった西友高針店。フィールはナフコ蟹江だったし、ユーストアも元気だった。アオキスーパー、ハローフーヅ、カネスエ、ヤマナカさんの店舗は...

　記事に何回か登場しているスーパーヤマダイさん。日本全国スーパーマーケット情報さんに地図等の一覧が掲載されています。ブログ内の記事としては●2008/10/26 呼続店の記事●2008/10/31鳴海店・左京山店・グッディバスケット店の記事　今回の訪問は・笠寺...

　土曜日は名古屋市南区から瑞穂～天白の未訪問店舗を回ってきました。これで、名古屋市周辺も北区・西区・北名古屋市・清須市などを残すだけ。日曜日は名古屋博物館で招待されていた展示会を見学。午後はイオンモール岡崎とヘルシーメイト岡崎店さんへ。...

　 2008年11月13日オープン。 愛知県名古屋市瑞穂区惣作町2丁目4-1。フィールさんもこの建替は迷ったでしょうねえ。300坪の建替。駐車場も充分に取れない。店の前は一方通行。厳しいなあ。オープン最初の土曜日。店の前の３０台の駐車場に止めることができ...

　スーパーサンシ一番町店がある「表参道スワマエ商店街」で発見したロレックスの看板とロレックスマークの大時計。三重県四日市市の近鉄四日市駅店近く。 よく見ると時計の12時の位置に「王冠マーク」が。本物のロレックスか?　まさかね。***************...

先月、熊野方面に行ったときの購入商品の記事ですが、アップの機会がなく、あやうくお蔵入りするところでした。 ************************** 紀州名物といえば　めはり寿し。 謂れとして「目を見張って食べた」というのが一番有名です。 めはり寿しの中の...

ジョイマートユニー阿倉川店 三重県四日市市阿倉川町にある２層式のミニＧＭＳ。 ●店舗ホームページ ●改装オープンニュースリリース 　　 ●「アピタ・ユニーの大型店の縮小版ではなく、新たなミニＧＭＳを目指す」 ●「今後展開するミニＧＭＳのモデル店の...

　本題に入る前に報告事項 新規に「日本全国スーパーマーケット情報」さんと相互リンクすることになりました。 スーパーマーケットの店名・住所・電話番号を統一フォーマットで出力するサイトです。 私の店舗訪問もこちらのサイトを利用させていただいてま...

　㈱マルヤス　三重県津市を中心にＳＭを10店舗。名古屋にあるサポーレ瑞穂店が有名ですが、他のＳＭもこだわりの品揃えをしている大好きなスーパーマーケットです。　業態は3タイプ。●地域密着型スーパー「マルヤス」　・南ヶ丘店    　・久居...

　三重県北部の雄、㈱一号舘さん。"館"ではなく"舘"。四日市周辺の三重県北部を中心に、スーパーセンター形式のＦ１マートが5店、ＳＭが24店、生鮮百円館2店、小型ＳＭのラッキーマートが3店とホームページには記載されている。今回は...

　ここんとこ恒例となったイオンモール岡崎・ジャスコ岡崎南店改装状況の確認。　　リニューアルオープン2008年11月28日午前9時。ソフトオープンは11月27日。気になる休日は「11月26日に一日休むだけ」ということなので現場は大変ですね。ジャスコの食品売...

　スズコミなのかフレスポなのかわからないまま訪問しました。「ビバホーム＋フレスポ鈴鹿」が「スズコミ」(鈴鹿コミュニケーション)のようです。 三重県鈴鹿市住吉町字谷口8922他マックスバリュ中部　鈴鹿住吉店オープンのニュースリリースはこちらフケス...

　すっかりミニスーパーの魅力にはまってしまったわけですが、週末の店舗訪問をしていると「今まで知らなかった世界」を知るにつけ、自分のスーパーマーケット運営についての知識が本当に不足していたと反省しています。 どっかから持ってきた知識や本から...

　記事はまとめて一週間分くらい書き溜めて、加筆修正しながら毎朝、情報ニュースとともにアップしています。この記事は先週日曜日に訪問した時のものです。************************　ケーヨーデーツー幸田店で買物したことがある。それは覚えているが、...

　三重県熊野市の国道42号線にある道の駅「紀の国」。そこの店頭で催事をしていた「漁師の店　茂丸」さんで購入しました。うつぼの干物。なんでも、うつぼの上半身ということです。うつぼは下半分から細くなっていますがそこは骨が多くて焼いただけでは食...

　　先日紹介した「かんたん計数で夢をかなえる本」ですが、パソコンルームに置いておいたら、子供達が読んだようで、それぞれに感想を聞きました。 ●スーパーのレジでアルバイトしている長女(サノヤ情報は彼女から聞きました)　・「弁当が250円だったら嬉...

　紀ノ国屋インターナショナル　オープン11月5日　〒107-0061 東京都港区北青山3-11-7 AOビルB1F　TEL (03) 3409-1231　営業時間 9:30～21:00　インターナショナルの案内はこちら　(さっそくRSSをMy Yahoo!に登録しました) 　行ったわけではありません。あ...

　愛知県犬山市にあるカネスエ五郎丸店を訪問。11月1日のことです。目の前にビッグリブ犬山店(2007年3月オープン)が、そして、すぐ近所にゲンキー五郎丸店が最近開店(2008年5月)。 ●カネスエ駐車場から見たビッグリブ。 　カネスエ五郎丸店は1986年開店と...

11月2日にマグフーズ幸田店(未訪問)へ行った時に、イオンモール岡崎へも寄ってきました。●前回訪問時(9月21日)のイオンモール岡崎。こんな感じだったのが ●ジャスコ岡崎南店側の前面のカバーも取れました ●岡崎西武百貨店側とは別に、地下駐車場へ入る正面...

バロー大口店リニューアルオープン(ニュースリリースはこちら)愛知県丹羽郡大口町上小口1-754 ・1995年11月オープン・2005年11月増床リニューアルオープン・2008年11月30日改装オープン 　ここのところ新しい発見の少なかったバローさんのオープンですが、...

　この記事をアップするのを忘れてました。10月25日の訪問記事ですが。 　　多気クリスタルＳＣの訪問の後、ＤＣモール金剛坂の工事状況を見るためにナビを設定しようとしたら「グッディ食鮮館　多気店」という名称が登録されていた。見ると近い。それでは...

11月1日(土)グランドオープン。といっても図書館。●岡崎市図書館交流プラザ【愛称: リブラLibra】 ・愛知県岡崎市康生通西4丁目71番地・施設概要　その他はこちら・ロゴマークの由来の説明はこちら・内田修ジャズコレクション展示室もあります。　(コレク...

　オープン週に二回訪問した後はご無沙汰。あいかわらず、駐車場混雑してますね。三重県の記事が多くなってしまったので、ようやく本日になってアップできましたが、実は10月26日の店舗訪問の話。（イオン大高ＳＣソフトオープン時の訪問記事はこちら）家...

渡辺一紀さん(㈱あきない元気塾代表)が書いた本をネットで見つけて購入。 客数や荒利益率から始まって、総資本対経常利益率や商品投下資本荒利益率までの基本的な店舗経営の数値管理について語っているのですが、内容は今まで読んだ教科書的な本と大きく異...

　三重県尾鷲市にある「株式会社　主婦の店」。三重県南部に６店舗あるスーパーマーケットです。ＣＧＣグループ。６店舗のうち、３店舗は本拠地の尾鷲市。北は紀伊長島、南は熊野市で、各店とも地域の支持を得ている地元の繁盛店。熊野訪問の際、伊勢街道...

三重県のぎゅーとらさん訪問です。 新店(明和店4月12日オープン。二俣店10月16日オープン)ができたという情報はあったんですが、なかなか訪問する機会がなくて。ようやく、買物に行くことができました。 ぎゅーとら　ラブリー明和店　 三重県多気郡明和町...

　「県立相可高校食物調理科」のＯＢ・ＯＧが主体となって運営している店。相可高校といえば「まごの店」(相可高校のプログ記事はこちら)。未だ、レストランで食事できていません。当日も所用が長引いて、到着が夕方になってしまい、食事はあきらめました...

ヤフーで「スーパー　ウオダイ　瑞穂店」と検索すると　このページがヒットするようです。ウオダイ瑞穂店の関連記事はこちら●2009/10/18ウオダイ瑞穂店　鮮魚詰め放題を見に行く●2009/10/13また　スーパーウオダイ瑞穂店のテレビ放映がありました●2009/08/...

その１から続く 写真の順がわならないので順不同でアップ。 食堂の写真と刺身の写真 魚は天然物しか扱わないまるます食堂。紀伊長島。国道42号線から少し入る。何時もの刺身盛合せ定食1300円。シオ(カンパチの子)ツバス(ハマチの子) アオリイカ 前浜の鯵 ...

伊勢湾岸自動車道は大宮大台インターまで開通。「100キロ以内半額の割引」のために、一度途中のインターで降りて、再度高速へ入る。大宮大台インターを降りてから熊野市までのスーパーは全店訪問済み。よって道の駅で面白いものがないか確認。 道の駅木つ...

　ヤオキスーパーさん愛知県にあるスーパー。本店・駅前店・町方店・福住店・東起店があります。生鮮食品を中心としたオーソドックスな地域密着型の店舗。アオキスーパーさんとよく似ているので名前聞いただけだと間違えそう。今回は東起店を訪問しました...

　愛知県西春日井郡豊山町(イチローの出身地)の旧名古屋空港国際線跡。滑走路側入口。搭乗ゲートが店内入口の目印になってます。 22日11時到着。駐車場までは渋滞無し。スムーズに入ったのはいいけど止めるところがなく、周りを一周して、出口付近の立体駐...

　港区は久しぶり。数年前にイタリア村に仕事で行って、あとはベイシア名古屋みなと店。ベイシア開店時に訪問したユーストア十一屋店が閉店(2008年2月19日)していたのには驚いた。この港区のスーパーはジャスコが２店、アピタが２店。その他県内でも大手の...

　アピタ名古屋空港店。プレの二日目か三日目が丁度、空いてて狙いなんですが、今週はいろいろと用事があって、行けそうにありません。ということで、来週かな。すでに紹介済みですが、●エアポートウォーク　開店のお知らせ●フロアガイド*****************...

　週末の店舗訪問がすっかり定着。疲れるけど店舗の所在地を登録したナビのメモリーを消すたびに妙な満足感があります。今週は42店舗ほど。まったくの自己満足ですが、しばらくは続けたいと思っております。来週は所要で三重方面へ行かなければならないの...

　 「物価２割下げます」と店舗の正面に表示しています。その言や良し。店内入ると、繁盛オーラが出ています。地元で人気なんでしょうね。店内は例のごとくごちゃごちゃですが、それがかえって「お値打品を探したい」と思わせてくれます。ありがちな店名で...

　 　両方ともたまたま本屋で見つけて読んだんですが、これまた、中国の工場の方は、たまたま事件と重なってしまいました。 「中国食品工場の秘密」は題名ほどスキャンダルな内容ではありません。毒餃子事件の後にあわてて出版されたようですが、きちんと...

　 生鮮館やまひこさんは稲沢市が本社のスーパーですが、春日井店など愛知県尾張地方に8店。昨年来、居抜き出店を中心に店舗数がだんだん増加中。本社が南大通店の近くにありました。もともとはここが本店だったそうです。 　生鮮館という名前通り、生鮮に...

　「なんでそんなにくっついて作るのか」と思ってしまうほどくっついている。平和堂東海祖父江店とヨシヅヤ祖父江店。それぞれ味があって良いと思います。お客も選ぶのに苦労するなあ。まるでＮＳＣのようです。平和堂祖父江店は「ＨＯＰカード会員様価格...

　なんとも気軽な訪問です。 とにかく、通り道にあるスーパーへ寄ってみる。 外観からは想像もできない立派なスーパーだったり、その逆だったり。 チェーンストア"風"な企業でも結構、微妙に運営方法が違ったり、地域独自の品揃えが出来ていたり、そういう...