カテゴリー 004趣味 03食事 ラーメン 愛知県 趣味その他 らぁ麺や 汐そば雫(名古屋市)汐そば 味玉860円。低温調理を想像させるピンク色のチャーシュー 投稿者 作成者: shokusai 投稿日 2015年1月24日 ◇汐そば 味玉860円 定番の汐そばは760円。チャーシューは外部から長時間温度をかけて湯煎したものか、またはスチームコンベクションで調理したもの。いわゆる低温調理品。中身は空気に触れていないのでピンク色ながら、その […] タグ ;レアチャーシュー, ラーメン, らーめん, らぁ麺や, 低温調理, 名古屋市, 味玉, 愛知県, 汐そば, 汐そば雫