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生わさび(山葵,学名:Eutrema japonicum,シノニム:Wasabia japonica)。鮫皮,長次郎,日本三大ワサビ,匹見,安曇野,有東木,生産量,根茎,葉柄,水,陸,畑,静岡水わさびの伝統栽培,栽培発祥の地,世界農業遺産,本わさび,喬木村はやし,おろしわさび,ホースラディッシュ,ワサビダイコン,レフォール,山わさび,
和名 ワサビ アブラナ科ワサビ属 学名 Eutrema japonicum (Miquel) Koidzumi, 1930 シノニム Wasabia japonica 学名を「Wasabia japonica」とすることが多いが、現在ではWasabia属は独立した属とはみなされていないので、Wasabia japonicaは「シノニ... -
こだわり満点!!。久々の「恐れ入りました」。蕎麦や いし原(愛知県安城市)お好きな蕎麦と天盛り膳。蕎麦用の塩(フルールドセル,メキシコ産)と天ぷら用の塩(藻塩,瀬戸内産)を使い分け。生本さわび,「無農薬」という表示は良くない,「化学調味料」は「うまみ調味料」とする,
☆食べログ記事をアップしました。 ・こだわり満点!!。久々の「恐れ入りました」。お好きな蕎麦と天盛り膳。蕎麦用の塩と天ぷら用の塩を使い分け。でも「無農薬」という表示は×。「化学調味料」は「うまみ調味料」とすべき説。 ================ 住宅街の... -
安曇野スイス村ハイジの里(長野県安曇野市)訪店記。JAあづみ農産物直売所で生わさびと和梨水。久々に長次郎の鮫皮おろし登場
===食彩品館.jp記事検索=== ↓ 調べたい店・商品・場所・建物等を入力↓ ===食彩品館.jp記事検索===★生ワサビ（生山葵）アブラナ科ワサビ属学名 Wasabia japonica Matsum 学名に“japonica”がついているので日本原産。Wasabia japonica Matsumの“Matsum”は...
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