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いずみ庵本店(嘯月亭,愛知県安城市)期間限定にゅうめんセット(茶碗蒸しセット選択)1350円(税込)実食記,お土産は「,白扇,花もよう」

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いろは堂 小布施店(長野県上高井郡)舞茸,栗あん,信州おみやげ参道ORAHO,JR長野駅MIDORI,筏ヶ原遺跡,縄文おやき,小川の庄との比較。

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残念。食堂で食べても冷たい釜めしでした。峠の釜めし本舗おぎのや横川店(群馬県安中市)「いつでもできたての温かい峠の釜めしを提供」という謳い文句に違和感。横川製造と諏訪製造の違い。1階には「たびーとキッチン」。牛釜めし,鶏釜めし,そば,ラーメン,うどん。ソースかつ丼,カレーキャラメルクリームのレーズンサンド,荻野屋峠のそば ,おぎのやシール,

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「魚好きにはたまらないお店」と「朝どれ」の表示に惹かれて入店したが・・。定食メニューの「嘉鮮御前2,640円」とランチメニューの「嘉鮮弁当1,800円」の違い。魚がし料理嘉鮮JRセントラルタワーズ(かせん,名古屋市)実食記

 JR名古屋駅近くで所要を済ませ、少々早…

近江焼肉ホルモンすだく岐阜店(岐阜市)2023年9月オープン予定,総合近江牛商社,Forme,近江牛カルビと近江米が名物の焼肉店,金剛園,船井総研,「認証された認定近江牛」と「近江牛」の違い。

・9月予定近江焼肉ホルモンすだく岐阜店(…

加賀百万石味噌ラーメン,味噌漬け炙りチャーシュー麺1,320円。味噌蔵 麺四朗 知立店(田所商店,愛知県知立市)加賀味噌と加賀みその違い,カニ爪フライとてまり麩入。

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紅蜆混じりのセタシジミを堪能。ざるそばとしじみご飯のセット1650円。こだわりがあり、注文も多い蕎麦屋。小松家(滋賀県大津市)自家製七味と山椒。セタシジミ,わらび餅,

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特製大牟田ラーメン(1,200円)を食す。陣屋拉麺一色店(らーめん陣屋,愛知県西尾市),パチンコマルマンが運営する大牟田ラーメンと中州ラーメンの違いを語る,博多・長浜・久留米との違いも。

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奥深いコク味不足という印象ながら出来の良いラーメンだと思います。日本晴れ豊橋店(愛知県豊橋市)豊橋ブラックは地鶏ではなく「三河ブランド鶏」使用。

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「はじめましてあおさのりです」渥美半島たはらブランド認定。ヒトエグサ科(細胞層が1層)とアオサ科(細胞層が2層)の違い。「あおさ」と「アオサ」。アナアオサ,スジアオノリ,ウスバアオノリとは。そして購入したエーコープあいち桜町店が閉店します

 「あおさ」あるいは「あおさのり」、「青…

「手打ち」と「手打ち風」の違い。当店は「純手打ち」蕎麦篠のめ(みよし市)天ざるそば1250円。年中無休。働き者ご夫婦が運営。手打ちうどんもあります。

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元漁師が作る自家製天日干しチルド干物。ときえい干物(愛知県西尾市)アジ,カマス。チルド,フローズンチルドの違い

 JA直売所で出張販売されていた。 並ん…

那智黒石(なちぐろいし)は商標登録されている三重県熊野市神川町で採掘された黒色珪質頁岩。熊野市七里御浜産の「那智石」「白那智石」との区別について解説

 知っている人は知っているが、「那智黒石…

愛知県豊川産 生栗1ネット1000円と100円の違い。全国生産状況と品種別データ。筑波,銀寄,丹沢,利平栗,石鎚,小布施栗,丹波栗,圧力釜の調理時間。胞衣・えな,ぼろたん,岩根。栗きんとん,小布施堂朱雀。

 栗。 樹に実をつけるのは受精した雌花で…

売場で目立つ鮮魚。アカハタ(赤羽太)。アカハタモドキ(赤羽太擬)との違い。アカミーバイ。ハナハタ,ユカタハタ。

 売場で見かける機会は少ないが、発見する…

消毒液代替「黄桜“除菌“アルコール65%」650ml1本1,000円をホームセンターの催事場で確認。元の品名の「消毒用(4月)」から「除菌(5月)」にラベル変更(!?)。「消毒」「除菌」「殺菌」「滅菌」「抗菌」の違い。薬事法と危険物の関連。何故65%や66%なのかを私的考察

 話には聞いていたが現物を店頭で見るのは…

美河ハム。スモークチキン(鶏ムネ肉),モモ肉スモークチキン,肉屋さんのソーセージ,道の駅つくで手作り村(愛知県新城市作手)山家市。フランクフルトとウィンナーとボロニアの違い。

(2020年4月の愛知県緊急事態宣言前の…

【頑張れ観光地】みたらしと言わず“みだらし”と濁る高山風。二四三屋(ふじみや)本町店,陣屋だんご店(岐阜県高山市)みたらし団子実食記

 (2020年4月7日東京都緊急事態宣言…

牛肉の美味しさ表現は「柔らかい」でも「溶ける」でもない。味の評価は枝肉の肉質等級ではなく個体の素材・肥育や保管管理・熟成管理に因る。仙台牛と神戸牛と松阪牛との違い。仙台牛と仙台黒毛和牛の違い。但馬牛,オイレン酸,茂重波号,和田金,和牛香,

 最近、というかこの10年くらいで、当方…

ダナーライト。第一世代から第三世代を比較検討し、第二世代タイプを新品で購入。made in USAとダナーフィールドとの違い。そして1980年代、1990年代との違いをまとめてみた。ついでにサイズ選択についても。

 昨年、ハワイへ行った時に、専門ショップ…

100年ぶりの新種発見。。クマノザクラ(紀州南部自生種)食彩品館.jp撮影過去画像より紹介。ヤマザクラ,カスミザクラ等紀州南部の自生種との違い。

  何気なく見ていたヤマザクラが「クマノ…

漢方ラーメン渡辺(岐阜県多治見市)漢方ラーメン全部のせ800円を食す。「薬膳(×薬膳料理)」と「漢方」の違い。

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三ケ日みかんサイダー(静岡県浜松市JAみっかびの新商品)30%うんしゅうみかん果汁入り飲料(炭酸ガス入り)。ついでにソーダとレモネードとラムネとサイダーの違いについて考察

 三ケ日みかんを使った加工食品は多数あり…

京急ストア京急鶴見店、マツモトキヨシ(横浜市)2017年7月14日鶴見駅高架下にオープン。ホームページ表記の「京急鶴見駅下車 徒歩0分」とは店内に駅のホームがある、あるいは改札口下車してすぐ目の前に店舗があるということでしょうか?!(^^)!

  駅のホームに電車が入り、扉を開いた後…

プレオープン(ソフトオープン)とグランドオープンの違いは何?

以下、2009/08/09記事からの抜粋…