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04北陸・甲信越 実食記 蕎麦・うどん・麺類

信州雪蔵熟成そば音菜(おとな,長野市)雪中貯蔵方式による雪蔵そば粉を使用。毎朝手打ち,板蕎麦で提供。人気3種蕎麦セット(そば大盛り＋特選つゆ＋胡桃＋鴨南蛮つゆ)1,500円。そばランチセット（胡桃つゆ選択、サラダ付）1,020円。

★食べログ記事をアップしました↓ ・信州雪蔵熟成そば音菜(おとな,長野市)雪中貯蔵方式による雪蔵そば粉 =================== 　長野渋温泉行の初日昼食は定番のお蕎麦。 駅構内の店は系列店で実食済みの店舗 […]

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04北陸・甲信越 和食 実食記 蕎麦・うどん・麺類

御腹満たしの昼食。歴史も人気も長い駅の立ち食い蕎麦。加賀 白山そば金沢百番街(JR金沢駅,金沢百番街Rinto)白海老かき揚げ,ざるそば,肉玉うどん,ランチ,立ち食い蕎麦,駅そば,kaga,hakusan,soba,kanazawa,和麺,ラーメン,そば,うどん,能登牛コロッケ,

★食べログ記事をアップしました↓ ・加賀 白山そば(JR金沢駅)実食記 ================= 　JR金沢駅。最初に来たのは40年前で兼六園観光。その時は自家用車で行ったので、駅に寄るのはその後に訪れた200 […]

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01新店改装情報 05東海地方 岐阜県 蕎麦・うどん・麺類

そば処すばる(岐阜県郡上市)2023年1月11日オープン,プレオープンは1月8日～9日,

・(1/8プレ)1/11そば処すばる(岐阜県郡上市) 岐阜県郡上市八幡町小野７０ ℡0575679883 開店日(プレ)2023/01/08 開店日(ｸﾞﾗﾝﾄﾞｵｰﾌﾟﾝ)2023/01/11 記録日2023/01/0 […]

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05東海地方 和食 実食記 愛知県 蕎麦・うどん・麺類

これは再来店が楽しみだ。季節限定の「すずしろ1300円」は細切り大根蕎麦サラダ。そば平(愛知県西尾市)

★食べログ記事をアップしました↓ ・そば平(愛知県西尾市)すずしろ =============== 　営業時間も昼のみで日曜日と祝日と第2・4土曜日が定休日ということで訪れる機会がなかなかなく、今回が初実食。 　入口に「 […]