中華そば陣屋(愛知県長久手市)新メニューと表示された 鶏そば(塩) をいただく
店頭の営業時間を見ると昼営業のみのようですが、2015年1月2日からは夜営業が始まるそうです。
この店はPOPの作り方が上手です。手書きでイラスト付でポイントをきちんと説明してくれています。
例えば、餃子は｢注文が入ってから1つ1つ包みます｣。良い表現ですね。
いつもは定番メニューをオーダーする食彩品館.jpがPOPのコメントに惹かれて｢鶏そば(塩)｣をオーダーしてしまいました。
～後味さっぱりの塩そばです。コーチン鶏ガラとトビウオ等の大量の魚介で摂ったコクと旨みのあるスープを最大限に引きたてました～
一見するとなんとなくわかるのだが、読み直すと良くわからないコメントながら雰囲気は伝わってきます。
スープを口にすると、まずすぐに伝わってくるのはエビの味。干した桜エビでしょうか色目としても良い印象。エビの味が強いため、｢トビウオ等の大量の魚介で摂った｣というトビウオ等の味が少し引っ込み気味。
コーチン鶏ガラの甘みというか旨味を感じながら海老の風味を味わうラーメンでした。
最後はPOPの指示通りに真ん中に盛られた梅干しを潰して最後のスープを堪能。
↓ところで、POPの写真に入っている青菜は見当たらず。残念。
===========================================
●中華そば陣屋
愛知県長久手市砂子116
・営業時間
AM11:30～PM3:00
17:30～20:00
※夜営業は2015/1/2より
======================================
◆高山で食したラーメン及び高山系ラーメン
・2012/11/10宮川中華そば(岐阜県高山市)
・2013/10/06中華そば はる樹(愛知県春日井市)
・2014/11/30麺屋もり田(岐阜県可児市)醤油ラーメン。
◆尾張地域のラーメン店記事(名古屋市・知多以外)
・2007/12/29一休(日進市)ﾛｰｽﾄﾋﾞｰﾌをﾄｯﾋﾟﾝｸﾞ
・2008/9/13ｽﾞｰﾑｲﾝsuper!!全国うまいもの博
（汐留らーめんと富士宮やきそば）
・2008/9/23山笑(やましょう)(瀬戸)
・2009/11/29タンメン専門店 板谷(稲沢市)
・2010/07/11麺道場 空太郎(一宮市)
・2010/08/22らうめん孝房 ありがた屋(春日井)
・2010/10/17ラーメン信長(清須市)
・2010/10/23らうめん専門めんきち(春日井市)
・2011/01/22華壱で中華そば正油(豊明市)
・2011/01/23ﾗｰﾒﾝ一休(日進市)へ3年ぶり
・2011/02/13本丸亭蟹江店(愛知県)
・2011/02/20前田家(北名古屋市)
・2011/03/05醤油豚骨「豚珍軒」(稲沢市)
・2011/07/02鶴亀堂日進本店で博多とんこつ
・2011/09/17らーめん専門つじのや(春日井市)
・2012/01/21味仙日進で台湾ﾗｰﾒﾝ（日進市）
・2012/03/04麺達本店で赤マー油（豊明市）
・2012/04/08ラーメン八幡(春日井市)好来系
・2012/04/14春日井ラーメン楽喜(ラッキー)（春日井市）
・2012/06/17麺彩 ぎんや豚そば(小牧市)
・2012/08/05有頂天 小牧店(豚骨らーめん)
・2012/08/26中華そば鈴木 弥富店
・2012/10/28中華そば華丸（一宮市）
・2013/03/09つけ麺 麺喰(尾張旭市)
・2013/03/16豚珍軒(愛知県稲沢市)
・2013/07/07麺者 すぐれ(春日井市)
・2013/08/10徳川町如水西春店（如水2号店）
・2013/08/11らーめん燕(参鶏湯麺)(豊明市)
・2013/10/06中華そば はる樹（春日井市）
・2013/10/13中華そば呵呵(かか)（津島市）
・2013/11/16中華そば よなき家(東郷町)
・2013/12/01華壱(中華そば)（豊明市）
・2013/12/22元祖ﾀﾝﾒﾝ屋今伊勢店（一宮市）
・2014/02/15とんこつらーめん ひかり(春日井市)
・2014/07/07中華そば たにがわ(愛知県尾張旭市)
・2014/07/09博多らーめんばりばり軒 津島店（愛知県）
・2014/07/20麺喰亭 なかなか（一宮市）塩
・2014/09/05麺座かたぶつ(愛知県瀬戸市)
・2014/10/11春爛漫（春日井市）えび塩
・2015/01/11中華そば陣屋(愛知県長久手市)
◆名古屋市のラーメン記事
・2009/10/19らーめん本郷亭 焼山店
・2010/07/11つけ麺中村屋(名古屋市)
・2010/09/26好陽軒で薬膳系ﾗｰﾒﾝ(二回目)
・2010/10/31長浜ラーメン一番軒(名古屋市)
・2010/11/07らーめん臺大（名古屋市）
・2010/11/21ラーメン万福(名古屋市)
・2011/08/27らーめん三吉(名古屋市)
・2011/10/09中華そば まさ春(名古屋市)
・2011/12/03中華そば 新谷(名古屋市)
・2012/02/05ラーメン真八(名古屋市)しお。
・2012/03/18ラーメン一徳（名古屋市）
・2012/04/22らあめん翠蓮（名古屋市）
・2012/07/01中華そば こくや本店（名古屋市）
・2012/08/04博多 座射豚(名古屋市緑区)
・2012/09/09麺屋 喜多楽 今昔支那そば
・2012/11/24麺屋 はなび 高畑本店
・2013/06/09豚そばぎんや（名古屋市）
・2013/07/13麺之坊 晴レル屋 南店（名古屋市）
・2013/08/17麺屋三郎（名古屋市中区）
・2013/10/26らーめん奏(名古屋市東区)
・2013/11/17月麺(げつめん)で醤油全部の乗せ(名古屋市)
・2013/12/07徳川町 如水 塩ラーメン（名古屋市）
・2013/12/30中国料理 桂花(名古屋市)
・2014/01/11肉そばなおじ(名古屋市)
・2014/01/12らーめん専科 好来道場(名古屋市)
・2014/02/02梦麺88(名古屋市大須)
・2014/03/16麺屋もりひろ[本店]（名古屋市）
・2014/07/11中華そば 太陽食堂（名古屋市）
・2014/09/14麺屋 滝昇(名古屋市南区)
・2014/09/27麺や猿(名古屋市大須) 桃猿
・2014/10/18力丸ラーメン（名駅）味噌ラーメン
===========================
★食彩品館.jp ラーメン記事一覧【NEW】
============================