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◆この記事よりも新しい記事がありますが、過去記事より読み進めることを強くお勧めします ・【NEW】2016/02/14NEOPASA岡崎 訪問記part3
******************************** ◆このページはNEOPASA岡崎と長篠設楽原PAの出店店舗についての紹介記事です ・2016/02/11NEOPASA岡崎と設楽長篠SA出店紹介とイベント ********************************* 施設の概要や地図については以下の記事を参照願います ・2016/01/07NEOPASA岡崎と設楽長篠SA全体記事(part1)
一般道ルートは約2時間待ち。その間、高速道路からはスイスイというのがオープン当日の状況でした。でも午後5時30分には一般道ルートは1時間待ち程度に減り、高速道路側からの侵入は渋滞が発生していました。 ↓ 一般道ルート(岡崎側入場ルート)はこちら
↓ 「奥殿陣屋」をナビ登録。そこから約数分でぷらっとパーク(ネオパーサ岡崎)への導入口があります。
・奥殿陣屋 愛知県岡崎市奥殿町雑谷下10番地 ℡0564-45-7230
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==================================== 企画サイト(2016/2/13オープン)
※画像はすべてクリックで拡大表示
□食彩品館.jpの八丁味噌に関する記事 ・「八丁味噌は登録商標ではないが、まるやとカクキューが優先使用している」、「赤味噌・豆味噌のすべてが八丁味噌ではない」と言う記事
(愛知県内には大きく分けて「八丁みそ」「三州みそ」「名古屋みそ」の3種の赤味噌があります。)
=================================== ◆イベント予定(一部 雨天の場合中止) 予定変更あり。詳細はHPで確認をお願いします
■開催日2月13日(土) ・和太鼓演奏 時間:15:00~ ■開催日2月13日(土)、2月14日(日) ・バレンタインJazzコンサート 時間:両日15:00~
■開催日2月14日 (日) ・郷土芸能 神楽演舞、岩津天神太鼓 時間:10:00~、13:00~ ・グレート家康公「葵武将隊」 時間:13:00~、15:00~ ・みちまるくん&オカザエもんと写真を撮ろう ■開催日2月20日(土) ・みちまるくん&オカザエもんと写真を撮ろう ・日近太鼓 演奏時間:10:00~ 、13:00~ ・星空観察会の開催 時間:17:00~ ・琴伝流と民謡踊り 10:00~ 琴伝流 13:00~ 民謡踊り ■開催日2月21日(日) ・琴伝流と民謡踊り 10:00~ 琴伝流 13:00~ 民謡踊り ・よさこいで元気になろう 時間:10:00~、13:00~、15:00~ ・みちまるくんと写真を撮ろう
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◇上り線側 ・コンセプト 「岡崎宿」 ・東海道五十三次の38 番目の宿場である岡崎宿をイメージ
◇下り線側 ・コンセプト : 「森のエントランス」 ・自然に囲まれ、様々な野鳥が暮らす緑豊かな岡崎をイメージ
施設の概要や地図については以下の記事を参照願います ・2016/01/07NEOPASA岡崎と設楽長篠SA全体記事
EOPASA(ネオパーサ)岡崎。上り線側「岡崎宿、下り線側「森のエントランス」が施設コンセプト。
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◆出店店舗紹介
■釜揚げうどん大正庵釜春 [高速初出店]
<メニュー>天婦羅釜揚げうどん ★食彩品館.jpおすすめ 桶に入った元祖釜揚げうどん。 ↓ 本店での実食時の画像(こちらはてんぶら付)
・昔ながらの手打ちのため、麺が驚くほど長い ・たっぷりの湯でうどんを泳がせるようにゆでる ・桶は東京・日本橋の漆器店が作る漆塗りのオリジナル 木曽漆器。使用するまでに半年以上寝かせる ・天ぷらはオリジナル調合のごま油の風味が香ばしい
<メニュー>たぬき八丁味噌煮込みうどん ・岡崎名産の八丁味噌を使用 ・そのままで、次は天ぷらや揚げ玉と一緒に食べ、味の変化もお楽しむ。 ・芯を残したコシが強い味噌煮込み専用の麺。 ・土鍋でグツグツと煮込み、アツアツで提供 ・野菜の天ぷらは3品。内容は季節替わり ・八丁味噌に別の味噌をブレンドするることで渋みやクセを抑えて食べやすい味噌だしに。 ↓ 本店での実食時の画像(こちらはてんぶら付)
<メニュー>八丁味噌まぜめん ・八丁味噌や豚ミンチ、シイタケなどを合わせた甘めの肉味噌をコシのある手打ちうどんと混ぜ合わせて食す。 ・「岡崎まぜめんプロジェクト」から 生まれたご当地グルメ ・冷・温2種類がある。 ・地元岡崎のメーカーが作った 菜種油をベースにした特製ラー油
★本店実食記事 ↓実食記事はこちら ・2014/08/30大正庵釜春本店(岡崎市)
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EXPASA御在所で人気のラーメン「開花屋」が新たに“健康”をテーマにした自然派カフェテリアで高速道路に初出店 ・岡崎産のフレッシュ野菜、一定の条件下で栄養価を高めた熟成野菜、惣菜が並ぶサ ラダバーです。「カクキュー八丁味噌の野菜らーめん」をはじめとした、地元食材を用い たさまざまなグルメも提供。 <メニュー>熟成野菜のコラーゲンカレーライス ・たっぷりの野菜と豚のコラーゲンを使い、旨みをギュッと凝縮した自家製ルーが自慢。地元農家より仕入れた野菜を、熟成させることで栄養価を高めてトッピング。 <メニュー>岡崎たまごのふわふわオムライス ・安心・安全な飼料を与えた若鶏が産む、地元産の「岡崎たまご」を使用。生クリームと混ぜ合わせて火を通した玉子は、フワフワでトロトロの仕上がり。 ・デミグラスソースには隠し味の八丁味噌を使用。 ・ケチャップライスにもカクキューの八丁味噌を使用。 <メニュー>カクキュー八丁味噌の野菜らーめん ・中太の平打ち麺に八丁味スープ ・鶏ガラだしをベースに“カクキュー八丁味噌”を使ったオリジナルの味噌ラーメン。 ・200gの野菜をトッピング ・岡崎産の「むらさき麦」を練り込んだ オリジナルの麺 ・モヤシ、キャベツ、ニラ、ニンジン など、たっぷりの野菜でヘルシーに。 ・手頃なハーフサイズを用意
□開花屋に関する記事 ・2013/01/25開花屋楽麺荘御在所で塩(三重県) ********************************************
■名古屋名物 矢場とん
・昭和22年(1947年)創業、名古屋めしを代表する「みそかつ」の名店が高速道路に初出店。 ・秘伝のみそだれは、一年半熟成させた天然醸造の豆味噌を使用。 <メニュー>わらじとんかつ定食 ・南九州産の良質な豚ロースを、通常の2倍となるわらじサイズで提供。みそだれがたっぷりかかったとんかつ。 ・乾燥パン粉と生パン粉をブレンドすることで、とんかつ の衣のふんわり感とカリッと感を演出 ・こだわりの油をブレンドすることで、油切れをよくして 少しさっぱりと仕上げる ・「ロースとんかつ」の2倍でボリューム満点 <メニュー>みそかつ丼 ・薬味はゴマのほか、一味と辛子もあり揚げたてのロースとんかつをアツアツのご飯にのせ、上からたっぷりと秘伝のみそだれをかけた丼です。サラリとしたみそだれはほどよい甘みとコクがあり、とんかつやご飯とも好相性。薬味のゴマをかけてもおいしいです ・薬味はゴマのほか、一味と辛子を用意
□矢場とん本店(名古屋市)↓
□矢場とん購入商品(ピアゴ洞店:岡崎市)
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■伊藤和四五郎商店 [若鶏の三和]
・ 明治33 年(1900年)に米穀、および雑穀、飼料商として創業。昭和8年(1933年)、愛知県知多郡大高町に東洋一といわれた養鶏場を築き、以来「名古屋コー チン」とともに歴史を歩んできた「さんわグループ」創業者の名を冠したブランド「伊藤和四五郎商店」が高速道路に初出店。 <メニュー>名古屋コーチン親子丼 ・「名古屋コーチン」は飼育から販売まで自社一貫事業体制で管理。ふわふわトロトロの玉子、名古屋コーチンならではの歯ごたえと旨みが楽しめる贅沢な親子丼 ・肉厚で大粒な「紀州南高梅」のはちみつ梅干し付き ・「名古屋コーチン」の旨みあふれるコラーゲンスープ付き ・肉だけでなく玉子も名古屋コーチンを使用 <メニュー>鶏かつ丼 ・国内産の鶏肉を使用したボリューム感のある「鶏かつ丼」です。鶏かつの玉子とじは、濃厚でコクのある新鮮玉子を、醤油麹入りのだしと合わせ半熟フワトロに。
**************************************** ■スペイン窯 パンのトラ
・ ギネス世界記録を持つ安城・半田で人気のスペイン窯ベーカリーが高速道路に初出店。店舗内で生地から手作りし、遠赤外線直火焼きのスペイン窯で約130種 類のパンを焼き上げます。一番の注目は、“24時間で最も販売した焼きたての食パン”として、ギネス世界記録にも認定された食パン「パンのトラ」です。独 自の湯種製法により、驚きのもっちり食感を実現。 ・ギネス世界記録は2014年4月25日16時~26日16時までの24 時間で達成。記録は1,559.231㎏、食パン 「パンのトラ」3,941斤相当。 <提供商品>パンのトラ ・通常は60~70%が限界といわれていた食パンの吸水率を独自の湯種製法で85%まで高めた。これにより、今までにないしっとりモチモチな食感に。 ・その他 びっくり石窯あんぱん 他
*********************************************** ■MIKAWA FOREST(ミカワフォレスト)
・三河地方の豊かな農畜産品を取り扱う地元の生産者グループが高速道路に初出店し、“三河の森のバーベキュー”をイメージしたテイクアウトグルメを提供。 ・「あつみ牛の炙り串」や「奥三河どりもも焼き」、「三州豚フランク」 ・「豊田の抹茶どらやき」をはじめとした、三河エリアの農産品を用いたココだけの商品も提供 <提供商品> ・奥三河どりもも焼き 生産者から直接、生の状態で届くので鮮度も抜群。表面はカリッと、中はジューシー ・あつみ牛の炙り串 ・五平餅のダックワーズ 奥三河名物の五平餅をダックワーズに詰め込みました。田舎味噌の風味と洋菓子のクリームが意外なマッチング。 NEOPASA岡崎だけの限定商品。 ・豊田の抹茶どらやき 農林水産祭の内閣総理大臣賞を受賞した豊田の茶園との共同開発商品 ・とれたて野菜のスティックケーキ プレーン、ほうれん草、ニンジンの3種類。ほうれん草は地元農家が生産、ニンジンも地域ブランド「へきなん美人」を使用
***************************************************** ■きっちん ににぎ
・京都園の人気店 <提供商品> ・磯坊主 海鮮塩焼きそば ・磯坊主 カップライスアサリめし アサリだしと醤油をベースにして炊き込んだアサリめしをカップの中へ。その上に煮付けたアサリと錦糸玉子、三つ葉などをトッピング。 ・磯坊主 カップライスマグロの八丁味噌カツ NEOPASA岡崎のオリジナルとして考案した 限定メニューです。アサリの炊き込みご飯の上に、水菜とオニオンスライスを敷き詰め、岡崎の八丁味を絡めたマグロカツをトッピング。スプーンで混ぜ合わせお召し上がりください。
******************************************************* ■ジェラート クレメリア パラディーゾ
・愛知の野菜ソムリエや地域の生産者とメニュー開発するジェラート&ソフトクリームショップが出店。 <提供商品> ・スティックジェラート ・シチリアボンベッタ ・ソフトクリーム イタリアーノ “ピスタッキー”は 西尾の抹茶とイタリア産ピスタチオ
*************************************************** ■包宝PAOPAO
・点心専門のテイクアウトショップ <提供商品> ・八丁味噌どて煮まんじゅう ・和牛すき焼きまか(うずらの卵入) 自社のオリジナルブランド牛「山形牛乙姫」を使用。
*************************************************** ■和食・御肉処 かごの屋[飲食]
・メニューの8割以上が新メニューであり「、飛騨牛入りハンバーグ定食」や「黒毛和牛のステーキ」をはじめとした、和食の強みを活かした肉料理が充実 <メニュー> ・飛騨牛入りハンバーグ定食 ・三河 三昧丼 海鮮丼は三河湾産のタコと釜揚げしらす 牛すじ煮込み丼には「まるや八丁味噌」を使用
****************************************************** ■三州 岡崎宿[ショップ]
・地元岡崎の名産品を中心に、東海エリアのおみやげを約800 ~ 1000 種類取り扱い。 ・特に八丁味噌には力を入れ、「カクキュー」「まるや」の八丁味噌2ブランドを品揃え ・「おかざき匠の会」商品も提供 <提供商品> ・むらさき麦ダックワース 限定商品。 ・八丁味噌ソフト カクキューを使用 ・八丁味噌チーズケーキ 限定商品
******************************************************** ■TOKAI-TV × HELLO KITTY POPCORN SHOP ・東海テレビがハローキティとコラボレーションした期間限定ショップ
***************************************************** ■STARBUCKS COFFEE
****************************************************** ■セブンイレブン ・コインシャワー施設「ドライバーズスポット」を併設
↓ コーヒーマーシーン4台設置店舗です
******************************************************* ■大黒天宝くじ
******************************************************** ■ENEOSガソリンスタンド 24時間フルサービス
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施設の概要や地図については以下の記事を参照願います ・2016/01/07NEOPASA岡崎と設楽長篠SA全体記事 ===================================
長篠設楽原PA(上り) ナガシノシタラガハラ
・「長篠・設楽原の戦い」の武田軍をコンセプトにしたパーキングエリア ・内装は武田の家紋である武田菱を壁面、天井に大胆に配し、武田軍の赤備えの色をアクセントカラー。 ★ご参考↓ 食彩品館.jpの赤備え姿
・2015/05/21道の駅もっくる新城訪問記
■フード 味蔵(みくら)
<提供メニューと商品> ・将軍うどん 将軍をイメージして具材を豪快に盛り付け ・奥方梅うどん 北条夫人が夫・武田勝頼公と添い遂げたというエピソードに由来して、長~い麺を使用。梅は愛知県下一の生産量を誇る新城産 ・戦国コロッケ 戦国時代にもしコロッケがあったら?と考案したオリジナル商品。ジャガイモ、おから、コンニャク、ゴボウ、ニンジン、鶏肉入りの素朴な味で醤油がよく合います。武田の家紋・武田菱をイメージした形。 ****************************************************** ■戦国マルシェ by コンビ二 ・店内にはオリジナル商品を含めた魅力あるおみやげ物を用意し、利便性の高いコンビニエンスストアを導入
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長篠設楽原PA(下り) ナガシノシタラガハラ ■長篠陣屋食堂
・家康 鯛天丼 家康公の好物だったとされる天然真鯛の天ぷらが、2切れものった天丼 ・信長 赤味噌らーめん 塩ベースのスープにまるや八丁味噌と田舎味噌をブレンド。自家製鶏チャーシュー
************************************* ■長篠陣屋台
・五平餅、西尾抹茶・三ケ日みかん・どうまい牛乳のソフト、味噌おでん
■東海道 みちの市
・尾張(織田)、駿河(徳川)、甲府(武田)の各武将の御膝元定番商品 ・長篠設楽原PA限定商品 =================================== ====================================
◆出店店舗紹介ニュースリリース
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◆高速道路の商業施設関係記事
・2016/02/11NEOPASA岡崎と設楽長篠SA出店紹介とイベント ・2016/01/07NEOPASA岡崎と設楽長篠SA全体記事 ・2015/12/03EXPASA富士川 上り(東名高速道路 静岡県) ・2015/09/10始神テラス紀北PA訪問記(紀北町)part5 ・2015/03/12道の駅もっくる新城訪問記と新城IC ・2014/09/23東名高速浜名湖SA(静岡県浜松市) ・2014/05/24グリル&カレー カキヤスEXPASA御在所店 ・2014/04/26新東名高速静岡SA再訪問記 ・2014/04/24海老名SA[EXPASA]訪問記 ・2014/01/19 一滴屋[NEOPASA駿河湾沼津(上線) ・2013/04/21東名高速浜名湖SA訪問記 ・2013/01/26開花屋楽麺荘御在所SA ・2012/11/08ひるがの高原SA(下) ・2012/05/19一風堂ラーメンコレクション(安濃SA) ・2012/05/10諏訪SAと桜にさくらんぼ(中央高速) ・2012/05/06静岡三宝うどんNEOPASA静岡 ・2012/05/02【その5遠州森町PA・掛川・藤枝PA】 ・2012/05/01【その4NEOPASA浜松】(静岡県) ・2012/04/30【その3NEOPASA静岡】(静岡県) ・2012/04/29【その2NEOPASA清水】(静岡県) ・2012/04/13新東名とNEOPASA(ネオパーサ) ・2012/02/04富士川SA下(静岡県富士市) ・2011/02/26エクスパーサ多賀でちゃんぽん亭総本家 ・2011/01/16EXPASA御在所SA(上り線) ・2010/12/16EXPASA御在所上り線(三重県) ・2010/12/15EXPASA御在所下り線(三重県) ・2010/11/08EXPASA足柄(静岡県)
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