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長野市「マツヤ」の最新店舗「長野赤沼店」訪問

購入商品|2009/05/27 posted.
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GWの話題も終わり、次の話。
長野遠征シリーズ(20090516)-№1
5月16日(土)長野県長野市の善光寺へ行ってきました。
長野県のスーパー訪問は15年ぶり。最後は仕事で軽井沢の帰りに寄ったツルヤ「軽井沢店」か「御代田店」かどっちか。店名まで覚えていない。
そこで、時間の許す限り、多くの店舗を訪問したいと思い、「マツヤ」「綿半」「ツルヤ」「アップルランド」「ニシザワ」「コープながの」。そして未訪問の"北陸の雄" 「原信」。
本日より数日間はこの話題が続きます。
 野菜のバイヤー時代に川上村や野辺山などの高原野菜、南信のキュウリ、トマトなどを産直していたこともあり、長野方面は仕事だけでも数十回訪問。
北信は機会が少なく、エノキ・アスパラなどの視察のために10回ほど訪問。遊びだったら20回以上だけど(笑)
ということで、スキー以外では久々の長野市訪問。高速道路も延びて楽々の片道280kmドライブ。夜中の地道走って志賀高原へ行った時代が懐かしい。スタッドレスもなかった。リフトはシングルリフトで。でも雪は良かったな。北海道スイスほどではないが。[E:snow]
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マツヤ長野赤沼店・マツヤショッピングモール
長野県長野市赤沼2399-1
2009年5月1日(金)オープン
カインズホーム豊野赤沼店
2009年5月2日(土)オープン
しまむら豊野店
2009年5月14日(木)オープン
20090516 きれいに核店舗が横並びに3店。でもオープン日は横並びではない。わざと?。
約36,000㎡の敷地にマツヤの子会社「アップルパーク」が20億円投資して建築。
20090516_2 周りは矮化リンゴ畑。梨の木もあちこちに見える。店舗は国道18号線のアップルラインに面している。
20090516_3 店舗へ寄る前に千曲川にかかる「小布施橋」を渡り、対岸の小布施へ。ケータイ国盗りで"飯山"をゲットしてから、千曲川を渡って、飯綱山を眺めた後にマツヤへ入店。
Photo_4 店内に入ると壁際に設置された野菜の平オープンケースが目に入る。壁に装飾っぽい野菜の大きな写真が掲示されているが、全体には白っぽい色を使用したシンプルなデザイン。
鮮魚も壁周りにも平オープンケース。各売場の端に「今日のお買い得品コーナー」を配置して低価格商品をアピール。
「塩丸いか」と「ボイルイカ」などイカコーナーが目立つ。長野県のスーパーは、というか長野県民はイカ好き。
Photo_5惣菜売場で安いおにぎりとなかなか見映えの良い298円弁当(センター製造)を見て、日配品の品揃えを確認。
マツヤの新店は「ツルヤ」の低価格売場作りを意識していると感じたが、どうかな?。
20090516_4 購入商品は「横綱豆腐800g」「地粉ざるうどん」「塩丸いか」「ソフトいなり」そして、鈴木蛍雪堂の「のびろおやき」。
20090516_5 「のびろおやき」は山菜の"のびる"を使用した味噌味の季節限定品。これが美味しいこと。ついつい、次に寄ったJAの直売店で「のびる」を購入してしまった。
鈴木蛍雪堂のおやきは"膨らし粉"入りで全13種販売。一番のおすすめは"野沢菜"と"なす(丸なす使用)"とか。次回はぜひとも購入したいと思わせた逸品。
 
塩丸イカがずっと気になっていたが、後で訪問した「ニシザワ デリシャス 箕輪店」で説明POPを見つけた。
・「塩いかなのに伊那谷名物」上杉謙信と武田信玄が争

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